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Mar 14, 2019 7:30 AM ET

Fact.MR 연구 발견 채식 베이킹 재료 수요 활력 Probiotic 요새의 통풍 관에 의해

iCrowdNewswire - Mar 14, 2019

Fact.MR에 의해 최근 보고서에 따르면 채식 베이킹 재료 판매에서 2019 년에서 38000 톤에 가까운 예상 된다. Veganism의 광범위 한 채택 “늘 선택”, “깨끗 한 레이블”, 같은 보급 트렌드와 결합 하 고 “지속 가능성” 채식 베이킹 재료 시장성장 영향을 계속 합니다.

향상 된 채식 베이킹 재료의 생산에 대 한 연구와 개발 활동을 성장 하는 것은 시장 확산에 기여 중요 한 측면 이다. 채식 베이킹 재료 제조 혁신 빵집 제품 질감과 mouthfeel 일반 빵집 제품의 모방을 생산 하는 열쇠는 채식주의 유화 제 생산 사용은.

채식 베이커리 재료 시장 성장 보완 중요 한 요소는 probiotics와 이러한 재료의 요새. Probiotics의 소비와 관련 된 혜택에 대 한 소비자 인지도 점차적으로 건강 한 성분과 통합 하는 제품의 판매에는 상향 운동을 일으키는 증가 하고있다. 또한, 저항 높은 온도, pH 수준, 다양 하 고 긴 수명을 probiotics의 개발 제조 업체를 위한 새로운 기회를 개방 하는 베이커리 제품에 그들의 법인 사용은.

요청에 대 한 샘플 보고서- https://www.factmr.com/connectus/sample?flag=S&rep_id=3072

Aquafaba, 콩에서 파생 된 단백질 등 대체 유화 점점 장작불 및 에이전트와 맛과 제품의 맛 내기에 그들의 중립 영향 거품의 그들의 넓은 범위가 견인을 얻고 있다. 때문에 그것의 광범위 한 자연 aquafaba 점점 운전 연구는 단백질의 대규모 추출에 대 한 인프라의 발달로 여러 채식주의 제품의 생산에 사용 됩니다.

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보완 대체 유화 제에 대 한 수요가 급증 하는 주목할 만한 개발 InnovoPro, 이스라엘에 본사를 둔와 병아리콩 단백질 생산 전문 회사 미국 $ 4.25 백만 자금을 모금 했다. 회사는 chickpeas에서 단백질 집중의 70%를 추출 하기 위한 지속 가능한 기법을 발견 했다고 주장. 이러한 발전은 채식 베이킹 재료 시장 Fact.MR 연구 계획의 총 생산 유화의 약 10500 톤 2019 년에서에 유화에 대 한 수요를 유지 하기 위해 견적 된다.

채식 베이킹 빵의 생산에서 재료에 대 한 수요가 남아 강력한

빵의 소비는 증가 혈액 설탕 수준, indigestibility, 비만 등 건강에 관련 된 문제의 도래와 함께 최근에 점차 감소 되었습니다. 따라서, 소비자는 빵집 채식 빵의 생산으로 입성을 유발한는 빵에 대 한 건강 하 고, 글루텐 자유로운 대안을 찾고 있습니다. 예를 들어, 퐁파두르, 일본에서 빵집 체인 깨끗 하 고 유기 재료를 사용 하 여 제조의 새로운 채식주의 카레 빵을 시작 했다.

채식 베이킹 재료 시장에 대 한 전체 보고서 목차- https://www.factmr.com/report/3072/vegan-baking-ingredients-market 보기

또한, 벽돌 및 박격포 및 온라인 소매 상점 일부 상점에 그들의 자신의 독점 채식 빵 제품 출시와 수요의 급증에 투자 하는 것 그들의 포트폴리오에 채식 빵의 여러 변종이 추가 됩니다. 더 조, 미국에서 식료품점의 사슬 최근에 그것의 저장소 채식주의 바나나 빵 덩어리 밖으로 굴러. 특정 상점에 그들의 자신의 채식주의 빵 제품을 제조 foraying는, 하는 동안 Waitrose 같은 다른 슈퍼마켓 전용된 섹션 그들의 분포에 대 한 광범위 한 네트워크를 제공 하는 채식주의 제품에 부여 되며.

채식주의 제품에 대 한 수요가 급증 채식주의 제품 오퍼링을 확장 음식 체인을 자극 또한은. 한국에서 스타벅스 콘센트 최근 그것의 메뉴에 채식주의 focaccia 빵의 추가 가진 그것의 채식주의 제품 제공 확대. 채식주의 음식 시장에서 경쟁 강렬 하 게로 제조 업체는 혁신적인 제품의 생산에 초점을 맞추고. 예를 들어, 아 티 산 빵 유기, 영국에서 채식주의 제품의 주요 생산 최근 새로운 채식주의 햄버거 범위와 함께 시작 될 완전히 채식주의를 주장 하는 그것의 제품 회사. 채식 베이킹 재료의 대략 11000 톤 2018, 빵 생산에 대 한 연구에의 하면 판매 되었다.

Fact.MR 보고서 채식 베이킹 재료 시장 2018-2028 기간에 대 한 추적 합니다. 보고서에 따르면 채식 베이킹 재료 시장 6% 성장할 것으로 예상 된다 CAGR 2028 통해.

어떤 쿼리 있나요? 우리의 업계 전문가- https://www.factmr.com/connectus/sample?flag=AE&rep_id=3072 물어

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