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Dec 4, 2019 2:16 AM ET

남미 아이스크림과 냉동 디저트 시장은 유제품이 없는 냉동 아이스크림에 대한 수요가 증가함에 따라 추진되고 있습니다.


iCrowd Newswire - Dec 4, 2019

F&B 부문의 개발도상국에서 관세 및 식량 보조금 을 줄이는 등 정부의 자유화 개혁은 식음료의 생산, 가공, 유통 및 홍보의 발전에 이어지고 있습니다. 개발도상국에 속한 약 45억 명의 저소득층은 식음료 제품에 연간 2조 3천억 달러를 지출합니다. 선진국에서는 1인당 소득의 증가와 사람들이 이끄는 생활 방식의 변화로 인해 이 비율이 훨씬 더 높습니다. 이 돈의 일부는 냉동 디저트 시장이 번성하고있는 아이스크림과 냉동 디저트와 같은 제품에 지출됩니다. 저함량 설탕과 칼로리 디저트, 아이스크림에 대한 수요 증가는 지역 전반에 걸친 소비자 지출에 힘입어 시장 성장을 이끄는 핵심 요인이 될 것으로 예상됩니다. 남미 아이스크림 및 냉동 디저트 시장은 2018년 현재 115억 달러로 평가되었으며 2019-2025년 예측 기간 동안 CAGR이 1.6%로 성장할 것으로 예상됩니다.

포장 된 아이스크림과 냉동 디저트 시장은 아이스크림, 아이스크림, 스노우 콘, 냉동 참신 및 요구르트, 셔벗 및 냉동 커스터드와 같은 다른 카테고리와 같은 주요 범주를 다룹니다. 기업들은 유통 기한 을 개선하고 냉동 디저트 품목을 저장하는 시설에 더 많은 투자를하고 있으며, 이는 시장 성장에 긍정적 으로 영향을 미칠 것으로 추정됩니다.  선진국과 개발도상국에서 잘 조직된 소매 부문의 성장은 냉동 디저트 구매를 증가시키는 요인입니다. 온라인 쇼핑, 새로운 모바일 애플리케이션의 도입, 소매 업계의 디지털화는 아이스크림과 냉동 디저트 시장에 영향을 미치는 다른 요인입니다. 제조업체는 이러한 신흥 시장에서 모바일 앱, 소셜 미디어 및 디지털 플랫폼을 통해 효과적인 마케팅 전략을 사용하고 있으며 소비를 늘리고 새로운 고객 확보를 창출하기 위해 새로운 맛을 도입하고 있습니다.

편리함과 다양성으로 인해 소비자들은 온라인 쇼핑에 대한 경향이 있습니다. 경제 발전과 구매력이 증가함에 따라 소비자는 영양가와 유통 기한이 개선된 제품을 구입할 수 있습니다. 요즘 아이스크림 제조사들은 고객을 위한 제품 혁신을 위해 노력하면서 아이스크림의 참신과 장인정신이 있는 아이스크림이 더 높은 성장을 보이고 있습니다. 슈퍼마켓, 대형슈퍼마켓, 편의점이 시장 가치에서 가장 높은 매출 점유율을 차지했습니다. 반면, 편의점은 선진국의 도시 인구 중 인기 있는 선택이며, 이는 해당 지역의 냉동 디저트 시장 점유율과 규모에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

브라질은 2018년 현재 남미 아이스크림 및 냉동 디저트 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있으며 지역 점유율은 38%입니다. 기온이 화씨 85도 이상에서 시작하여 세 자리수로 올라갈 수 있는 습한 여름에는 모든 브라질 인에게 아이스크림 한 스쿱이 거의 필수품입니다. 대형 슈퍼마켓, 슈퍼마켓, 아이스크림 전문점 및 모바일 공급 업체는이 나라에서 아이스크림의 선도적 인 유통 채널을 차지하고 있습니다. 이 시장에 가장 유리한 기회를 창출 할 제품 유형은 아이스크림입니다. 이 애플리케이션 부문은 2025년까지 1.7%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 신흥 중산층의 경제 지위와 열망의 상승과 경제의 젊은 인구 는 세그먼트 성장을 촉진하는 중요한 요소입니다.

남미 아이스크림과 냉동 디저트 시장 성장 동인

·        유당이 없는 냉동 아이스크림

유당이 없는 냉동 아이스크림 시장은 음식 알레르기와 편협의 증가율에 의해 주도됩니다. 유제품이 없는 냉동 디저트는 우유와 크림을 대체 캐슈 우유, 콩, 아몬드, 코코넛으로 대체합니다. 유당이 없는 냉동 아이스크림은 향후 아이스크림 시장에서 모멘텀을 얻을 것으로 예상되는 신흥 트렌드 중 하나입니다.

·        새로운 맛에 대한 수요 증가

전 세계 소비자들은 아이스크림과 냉동 디저트에 새로운 맛을 시도할 의향이 있습니다. 맛은 고객이 좋아하는 디저트 바에서 가질 수있는 독특한 경험을 제공합니다. 많은 기업들이 고객의 흥분을 불러일으키기 위해 맛 선택을 자주 변경합니다.

·        사용자 정의를 위한 성장 촉진

식이 요법이나 알레르기 제한, 취향 설정 또는 영양 정보 등 고객의 요구에 부응하는 맞춤형 식단은 특히 고객의 요구에 맞는 냉동 디저트에 빠지는 능력이 큰 추세이며, 식품 시장. 고객은 메뉴를 선택하고 선택하는 대신 원하는 방식으로 원하는 것을 정확하게 만듭니다. 믹스 앤 매치 옵션은 몇 가지 메뉴 항목을 무한한 가능성으로 끌어올릴 수 있으며 고객은 이러한 옵션에 대해 프리미엄을 지불할 의사가 있습니다.

에글루는 뉴욕시 컨셉으로 새롭게 선보이는 아이스크림으로, 달걀이 풍부하고 쫄깃한 와플 콘으로 시작하여 세 가지 맛으로 제공됩니다. 이 아이스크림 맛은 고객의 취향에 따라 다진 견과류와 과일 자갈 등 다양한 토핑으로 채워져 있습니다.

아래 링크에서 세부 정보를 제공하여 전체 보고서에 대해 영업 담당자에게 문의하십시오.

https://www.industryarc.com/support.php?id=9546

·        단백질이 가득한 아이스크림

설탕, 지방, 칼로리가 낮고 단백질이 풍부한 아이스크림은 전 세계적으로 수요가 높습니다. 많은 단백질이 가득한 아이스크림 레시피는 냉동 과일을 기본 성분으로 사용합니다.

·    남미 아이스크림과 냉동 디저트 시장의 주요 선수 :

남미 아이스크림과 냉동 디저트 시장에서 저명한 선수는 블루 벨 크리머리, 치킨호 아이스크림, 딜레토, 프루토스 두 브라질, 제너럴 밀스, 키본, 화성, 밀 프루타스, 네슬레, 유니레버를 포함한다. 이들 기업은 R&D 투자, 인수 합병 및 파트너십 전략에 지속적으로 주력하고 있습니다.

인수 합병은 플레이어가 경쟁업체보다 앞서기 위해 채택한 다른 주요 전략입니다. 영국-네덜란드 다국적 소비재 회사인 유니레버가 글락소스미스클라인 컨슈머 헬스케어 주식회사와 인수한다고 발표했다. 이러한 합작 투자는 시장 플레이어가 지리적 경계를 확장하고 남미 아이스크림 및 냉동 디저트 시장으로의 입지를 강조하는 데 도움이됩니다.

관련 보고서:

·        냉동 식품 시장

https://www.industryarc.com/Report/7433/frozen-food-market-analysis.html

·        전자 식료품 시장

https://www.industryarc.com/Report/15478/e-grocery-market.html

인더스트리아크 소개:

IndustryARC는 주로 최첨단 기술 및 최신 애플리케이션 시장 조사에 중점을 둡니다. 당사의 맞춤형 연구 서비스는 글로벌 시장 공급 수요 격차의 지속적인 유동성에 대한 통찰력을 제공하도록 설계되었습니다. 당사의 강력한 분석가 팀은 고객의 비즈니스를 위한 다양한 옵션을 통해 고객의 연구 요구를 빠른 속도로 충족할 수 있도록 지원합니다. 다른 사용자 지정 요구 사항은 팀과 논의하고, sales@industryarc.com 전자 메일을 드롭하여 컨설팅 서비스에 대해 자세히 논의할 수 있습니다.

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