시장 하이라이트
바닐라는 향수로 인해 퍼스널 케어 제품에 널리 사용됩니다. 또한 고무 산업에서 불쾌한 냄새에 대처하기 위해 사용됩니다. 또한, 바닐라에서 발견되는 화합물인 바닐라의 항클라스토겐성 효과는 선케어 제품에 사용하게 되었습니다. 이 화합물은 유해한 자외선 (UV) 방사선 및 엑스레이로부터 세포를 보호합니다. 따라서 이러한 요인은 가까운 장래에 글로벌 바닐라 시장의 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.
글로벌 바닐라 시장은 형태, 카테고리, 응용 프로그램 및 지역을 기준으로 세분화되었습니다.
형태에 기초하여, 글로벌 바닐라는 액체, 분말 및 기타로 세분화되었습니다. 액체 세그먼트는 바닐라의 액체 형태의 광범위한 가용성과 편리함으로 인해 예측 기간 동안 가장 크고 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 액체 바닐라는 콩이 분리되고 액화 될 때까지 물과 알코올의 혼합물에 콩을 담그고 만들어집니다.
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글로벌 바닐라 시장은 카테고리별로 유기농 및 기존 시장으로 분류되었습니다. 기존의 세그먼트는 유기재배 바닐라에 비해 기존 바닐라의 가용성이 쉽고 가격이 낮아질 것으로 예상됩니다. 그러나, 유기 부문은 유기농 제품에 대한 소비자의 상승 성향으로 인해 예측 기간 동안 더 높은 CAGR을 등록 할 것으로 예상된다.
글로벌 바닐라 시장은 응용 프로그램에 의해 식품 및 음료, 개인 관리 등으로 세분화되었습니다. 식음료 부문은 베이커리와 과자, 유제품 및 냉동 디저트, 음료 하위 부문에서 바닐라를 광범위하게 사용했기 때문에 글로벌 바닐라 시장의 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 또한, 로션, 향수, 모이스처라이저 와 같은 화장품 및 퍼스널 케어 제품에 바닐라에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 X선과 자외선으로 인한 염색체 손상을 줄이는 데 도움이 되는 향과 진경련, 항염증제 및 진통 특성에 대한 것입니다.
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지역 분석
지역을 기반으로 글로벌 바닐라 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역으로 세분화되었습니다.
북미는 이 지역의 다양한 산업에서 의외의 사용 증가로 인해 검토 기간 동안 글로벌 바닐라 시장의 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 또한, 이 지역은 글로벌 바닐라 시장에서 활동하는 여러 플레이어가 있는 고향입니다.
아시아 태평양 시장은 시장 플레이어가 이 지역에서 사업을 확장하고 있기 때문에 예측 기간 동안 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
주요 플레이어
글로벌 바닐라 시장의 주요 기업 중 일부는 E.A. 베버와 CO.(미국), 유기농 향신료(미국), 센시티엔트 테크놀로지스 코퍼레이션(미국), 심라이즈 AG(독일), 펜타 인터내셔널 코퍼레이션(미국), 닐슨-메시 바닐라(미국), 케리 그룹 plc(아일랜드), 힐랄라 바닐라 리미티드(뉴질랜드), Firmenich SA(스위스), 독일 독일(독일)