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Feb 2, 2021 2:50 PM ET

글루텐 프리 파스타 시장 규모는 2025년까지 13억 7천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.


글루텐 프리 파스타 시장 규모는 2025년까지 13억 7천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

iCrowd Newswire - Feb 2, 2021

글루텐 프리 파스타 시장 규모는 2025년까지 13억 7천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2020-2025년 예측 기간 동안 4.93%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 글루텐이 함유되지 않은 식품은 보리, 밀, 호밀과 같은 곡물에서 일반적으로 발견되는 단백질 글루텐을 배제하며, 이는 완전히 소화가 없고 내장에 염증을 일으킵니다. 글루텐이 함유되지 없는 파스타는 소화 시스템, 콜레스테롤 수치를 개선하고 에너지 레벨을 높이는 데 도움이 됩니다. 글루텐 기반 제품의 소비와 관련된 건강 문제에 대한 인식을 높이고 글루텐이없는 식단을 촉진하는 유리한 정부 이니셔티브와 함께 지출 능력 증가가 시장의 성장을 이끄는 주요 요인입니다. 체강 질환 환자의 수의 증가와 식품 내내성 인구의 급증은 예측 기간 동안 글루텐프리 파스타 시장의 전반적인 시장 수요를 더욱 향상시키기 위해 설정2020-2025.

제품 유형- 세그먼트 분석

현미 부문은 2019년 글루텐 프리 파스타 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했으며 2020-2025년 예측 기간 동안 5.29%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 현미 파스타는 부드러운 맛과 쫄깃한 질감을 가지고 있으며, 이는 전통적인 파스타 요리의 잠재적 인 대체품으로 간주됩니다. 그것은 모두 의료 혜택의 다양 한 종류를 제공 하는 소비자 들 사이 가장 인기 있는 글루텐 없는 식품 중 하나입니다. 현미는 비타민, 미네랄 및 유익한 화합물로 구성되어 있으므로 섭취하면 당뇨병과 심장 질환을 포함한 여러 건강 상태를 예방하거나 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 체강 질병으로 고통받는 소비자뿐만 아니라 건강한 라이프 스타일을 채택하는 사람들의 수요 증가로 이어집니다. 퀴노아는 아마란스 가문의 꽃밭입니다. 그것은 식용 씨앗에 대한 주로 작물로 재배 초본 연간 식물이다; 씨앗은 많은 곡물보다 더 큰 양의 단백질, 식이 섬유, B 비타민 및 식이 미네랄이 풍부합니다. 현미는 가장 높은 성장 구간으로 설정되어 있으며 2020-2025년 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 등록할 것으로 예상됩니다.

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분배 채널- 세그먼트 분석

소매점 부문은 2019년 글루텐 프리 파스타 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 소매점 의 부문은 전문점, 독립 매장, 독립 매장에 이르기까지 다양한 박격포 벽돌 상점으로 구성되어 있습니다. 다양한 소매점 부문을 통해 판매되는 글루텐 프리 파스타는 대상 고객들 사이에서 견인력을 높이는 범위가 높습니다. 무료 제품, 유기농 제품 및 천연 제품과 같은 식품을 구체적으로 홍보하는 전문 매장은 글루텐이 없는 파스타 시장의 성장을 위한 많은 기회를 제공합니다. 소매점은 가장 높은 성장 세그먼트로 설정되어 있으며 2020-2025 년 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 등록 할 것으로 예상됩니다.

지리 – 세그먼트 분석

유럽은 2019년 글루텐 프리 파스타 시장을 38.15% 이상 점유율로 지배했으며, 서구 음식 문화의 채택과 전자 상거래 부문의 증가, 소비자의 변화하는 라이프스타일, 소비자의 여가 시간 감소로 아시아 태평양이 그 뒤를 따랐습니다. 식품 편협을 가진 소비자는 음식 섭취에 대해 매우 의식합니다. 다양한 주요 식품 제조업체들은 불관용 소비자의 수가 증가함에 따라 이러한 소비자의 요구 사항을 충족시키는 이러한 종류의 식품을 내놓을 계획이며, 글루텐이 없는 파스타는 그 중 하나입니다. 따라서, 다양한 무료 제품에 대한 수요의 증가는이 지역에서 글루텐프리 파스타 시장의 성장을 촉진.
그러나 아시아 태평양은 파스타 소비율의 증가로 인해 2020-2025년 예측 기간 동안 더 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 인구가 증가함에 따라 음식을 먹을 준비가 된 것에 대한 수요가 증가함에 따라 이 지역의 글루텐 프리 파스타 시장의 성장이 증가하고 있습니다.

드라이버 – 글루텐 프리 파스타 시장

체강 질병 환자의 수의 증가와 음식 관용 인구의 급증

체강 질환 환자의 수의 증가와 음식에 대한 불관용의 급증글루텐 프리 파스타 시장의 성장이 증가하고 있습니다. 체강 질환은 작은 장의 일부가 글루텐 섭취의 반응으로 인해 면역 계통에 의해 손상되거나 파괴되는 자가 면역 질환입니다. 이것은 바디로 양분의 흡수에 영향을 미치고 영양실조, 골다공증 및 빈혈을 포함하여 각종 관련된 질병으로 이끌어 낼 수 있습니다. 글루텐을 먹을 때 트리거됩니다. 그것은 또한 체강 스프루, 비 열 대 스프루, 또는 글루텐 에 민감한 장병증으로 알려져 있다. 글루텐은 밀, 보리, 호밀 및 기타 곡물의 단백질입니다. 반죽을 신축성 있게 만들고 빵에 쫄깃한 질감을 줍니다. 캐나다 농림축산식품에 따르면 약 300만 명의 미국인이 체강 질환을 앓고 있으며, 4천만 명의 미국인이 글루텐에 내성이거나 민감하다고 추정됩니다. 따라서, 이러한 소비자는 글루텐이없는 다이어트를 선택합니다. 그들은 글루텐이 없고 섭취하기 쉬운 제품을 찾습니다. 이 인구의 80% 이상은 체강 질병으로 고통받고 있다는 것을 인식하지 못하고 있습니다. 체강 질병의 수의 증가로 인해 글루텐이없는 제품의 가용성이 증가하고 있습니다. 따라서 2020-2025년 예측 기간 동안 글루텐 프리 파스타 시장의 성장이 증가했습니다.

글루텐 기반 제품의 소비와 관련된 건강 문제에 대한 인식 증가, 유리한 정부 이니셔티브

글루텐 기반 제품의 소비와 관련되었던 건강에 대한 인식증가와 정부의 유리한 이니셔티브가 글루텐 프리 파스타 시장의 성장을 증가시키고 있습니다. 소비자, 식품 제조업체 및 건강 전문가는 글루텐이 없는 식단의 인기가 높아짐에 따라 독특하게 영향을 받습니다. 소비자의 기대는 식품 산업이 글루텐이 없는 제품 제조에 사용되는 제형 및 가공 기술을 지속적으로 조정하고 개선할 것을 촉구했습니다. 건강 전문가들은 글루텐 관련 장애 및 기타 조건 관리에 미치는 효과뿐만 아니라 식단의 영양 적정성에 관심이 있습니다. 대체 전분과 밀가루, 하이드로콜로이드 및 섬유 공급원은 글루텐이 함유되지 없는 제품에서 글루텐의 기능적이고 감각적인 효과를 모방하는 데 복잡한 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 그러나 글루텐이 함유되지 없는 대체품의 품질은 글루텐 함유 제품보다 여전히 열등합니다. 따라서 2020-2025년 예측 기간 동안 글루텐 프리 파스타 시장의 성장이 증가했습니다.

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과제 – 글루텐 프리 파스타 시장

글루텐 기반 제품 및 글루텐 이없는 식품의 높은 비용에 비해 블랜드 맛

글루텐 프리 파스타 시장의 성장을 저해하기 위해 설정된 요인 중 일부는 글루텐 기반 제품및 글루텐이없는 식품의 높은 비용에 비해 단조로운 맛입니다.

글루텐 프리 파스타 시장 전망

제품 출시, 인수 합병, 합작 투자 및 R&D 활동은 글루텐 프리 파스타 시장의 플레이어들이 채택한 주요 전략입니다. 2019년, 글루텐 프리 파스타 시장 점유율은 시장에 존재하는 상위 10명의 플레이어에 의해 통합됩니다. 글루텐 프리 파스타 시장, 상위 10개 기업은 AMI 운영 회사, 퀴노아 코퍼레이션, H.J. 하인즈 회사 L.P., 바릴라 G.E. F. LI S.P.A., RPs 파스타 회사, 닥터 SCHR AG/SPA, 비오나투라 LLC, 조비알 푸드, 파스티시오 루시오 가르로프 스.

주요 테이크아웃

유럽은 서구 음식 문화의 증가와 전자 상거래 부문의 증가로 인해 2019 년에 글루텐프리 파스타 시장을 지배했습니다. 다른 지역에 대한 글루텐 프리 파스타 시장 범위는 최종 보고서에 제공됩니다.

건강에 민감한 소비자의 증가와 함께 파스타의 높은 생산은 글루텐프리 파스타 시장의 시장 성장에 도움이 될 가능성이 높습니다.

시장에서 활동하는 저명한 선수들의 강점, 약점 및 기회에 대한 자세한 분석은 글루텐 프리 파스타 시장 보고서에 제공됩니다.

글루텐 기반 제품과 비교하여 블랜드 맛과 글루텐이 없는 식품의 높은 비용은 글루텐이 없는 파스타 시장의 장애물을 만들 수 있는 자세입니다.

관련 보고서 :

A. 대체 파스타 시장

https://www.industryarc.com/Report/17959/alternative-pasta-market.html

B. 파스타 시장

https://www.industryarc.com/Report/16629/pasta-market.html

산업아크 소개: IndustryARC는 주로 최첨단 기술과 최신 응용 분야 시장 조사에 중점을 둡니다. 당사의 맞춤형 연구 서비스는 시장의 글로벌 공급 수요 격차에서 지속적인 유동성에 대한 통찰력을 제공하도록 설계되었습니다. 당사의 강력한 분석가 팀을 통해 비즈니스에 다양한 옵션을 통해 고객 연구 요구를 빠른 속도로 충족할 수 있습니다. 다른 모든 사용자 지정 요구 사항은 우리 팀과 논의 할 수 있으며, sales@industryarc.com 이메일을 삭제하여 컨설팅 서비스에 대해 자세히 논의 할 수 있습니다.

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