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Feb 4, 2021 12:41 AM ET

C3 및 대학원 호텔® 새로운 딜리버리 중심디지털 키친 다이닝 컨셉인 대학원 푸드 홀 출시 발표


C3 및 대학원 호텔® 새로운 딜리버리 중심디지털 키친 다이닝 컨셉인 대학원 푸드 홀 출시 발표

iCrowd Newswire - Feb 4, 2021

샘 나자리안이설립한 혁신적인 식음료 플랫폼인C3(요리 커뮤니티 만들기)와웨프린이설립한 역동적인 대학 시장에서 수제 호텔 컬렉션인 대학원 호텔®,오늘 대학원 푸드홀 출시를 발표합니다. 새로운 딜리버리 중심의 하이브리드 디지털 주방 컨셉인C3가 운영하는 대학원 푸드 홀은 2021년 1분기에 대학원 에 데뷔할 예정이며, 연말까지 전국 대부분의 대학원 에 출시될 계획입니다.

C3는 대학원 호텔과의 합작 투자를 통해 대학원 호텔 전체의 모든 전제 식품 서비스를 매일 운영합니다. 업계 최초로 이 디지털 푸드 홀 컨셉은C3의인기 레스토랑 브랜드와 공유 주방 모델을 호텔 공간에 효과적으로 주입합니다. 우마미 버거, 크리스피 라이스, 샘의 크리스피 치킨 등 수상 경력에 빛나는 컨셉을 포함해 최대 6개의C3브랜드가 한 번에 운영될 수 있는 멀티 브랜드 디지털 주방으로 탈바탈될 예정이다. 대학원 푸드 홀은 대학원 호텔의 로비 및 수집 구역 내에서 식사 옵션을 제공하며, 배달 및 테이크 아웃은 모두 학생, 손님 및 주변 지역 사회의 독특한 요구를 충족시킵니다. 대학원 호텔은 자체 바 아울렛을 계속 운영할 것입니다.

C3의 창립자샘 나자리안(Sam Nazarian)은“C3와 대학원 간의 파트너십은 호텔 다이닝의 미래를 위한 선례를 만들 것입니다. “이 설정은 실내 호텔 식사 및 구내 케이터링을 지원하고 보완할 뿐만 아니라 주문 절차를 간소화하고 지역 사회 내에서 호텔의 범위를 확장합니다.” 샘 나자리안은 “호텔이 현지인들과 소통할 수 있는 가장 쉬운 방법 중 하나는 음식을 통해 대학원 푸드 홀과 함께 C3에서 가장 인기 있는 레스토랑 브랜드를 손끝에서 선택할 수 있도록 하는 것입니다. 동시에 디지털 주방은 호텔 파트너에게 추가 수익원을 다시 공급하여 호텔과 지역 사회에 윈-윈(win-win)을 제공하고 있습니다.”

“우리는 C3의 친구들과 파트너십을 맺고 이 혁신적인 새로운 식사 경험을 전국의 대학원 커뮤니티에 가져다 주게 되어 기쁩니다.” 대학원 호텔 CEO 겸 설립자인 벤 웨프린(Ben Weprin)은 말합니다. “올해는 우리 산업에 엄청난 도전과 기회를 제공했으며, 손님, 학생 및 지역 주민들에게 가장 잘 봉사하기 위해 제품을 일시 중지, 재평가 및 발전시키는 데 이 순간을 맞이했습니다. 대학원 푸드 홀을 통해 흥미로운 옵션과 에피큐어 경험을 제공하지만 오늘날의 시장을 반영하는 매우 능률적이고 편리한 접근 방식을 제공하고 있습니다.”

C3의디지털 주방 모델은 대학원 호텔이 크리스피 라이스의 장난스럽고 다채로운 일본 요리 에 이르기까지 다양한 요리를 한 곳에서 제공 할 수 있게 합니다. 수상 경력에 빛나는 우마미 버거의 버거 컨셉은 감칠맛의 풍부하고 짭짤한 본질을 중심으로 합니다. 뿐만 아니라 현재 개발 중인 브랜드의 풍부한 파이프라인뿐만 아니라 지중해, 태국, 날개 등을 포함하고 있습니다. 한 가지 메뉴나 요리 타입으로 제한되는 대신, 손님들은 C3의푸드 홀 컨셉 중 에서 선호하는 품목을 한 순서로 선택하기만 하면 됩니다. 대학원 푸드 홀, 이동 중 또는 주요 배달 플랫폼을 통해 배달을 통해 직접 주문하실 수 있습니다. 다음 단계에서는 C3’의출시 예정 배달 앱을 통해 주문을 할 수도 있습니다.

대학원 식품 홀은 대학원 버클리 (캘리포니아), 대학원 리치몬드 (버지니아) 및 대학원 템피 (AZ)에 데뷔 할 것으로 예상된다, 추가 위치와 함께 올 것이다.

C3의 창립자샘 나자리안(Sam Nazarian)은“대학 시장은C3가 호스피탈리티 공간으로 확장할 수 있는 가장 좋은 장소였으며, 대학원호텔은 전국 의 상징적인 기관에서 350만 명의 학생들과 직접 소비자 관계를 제공했다”고 말합니다. “대학생들은 앱 문화와 밀접한 관련이 있으며 이미 식사 배달을 위해 식당을 찾고 있습니다. 대학원 푸드 홀은 캠퍼스 경험의 자연스러운 확장 역할을하고 C3‘레스토랑에 학생들을 소개, 그들은 졸업 후 오랫동안 즐길 수있는이 브랜드에 감정적 인 연결을 만드는. 그들은 대학 생활의 사회적 구조의 일부가된다.”

메모리 메이킹 여행을 추구하는 여행객을 위해 만들어진 Graduate Hotels는 전국의 역동적인 대학 앵커 커뮤니티에 거주하는 수작업으로 제작된 호텔 컬렉션입니다.  각 호텔은 지역 사회에 문화적 고개를 끄덕여 독특한 도시의 유산에 경의를 표합니다.  2014년에 출시된 현재 미국과 미국 전역에 28개의 호텔이 있으며, 2022년 말까지 8개의 호텔이 추가로 개장할 예정입니다.

C3의디지털 주방 접근 방식은 이미 로스앤젤레스와 마이애미 와 같은 도시에서 독립형 벤처를 통해 성공을 거두었으며, 소비자들이 퀵 서비스 요리 브랜드를 통해 세계 최고의 셰프들로부터 주문할 수 있는 최초의 레스토랑 인큐베이터로 자리매김했습니다. 불과 18개월 전에 출시된 C3는 2020년 연말까지 이미 200개의 디지털 주방과 8개의 브랜드를 통해 빠르게 확장할 태세입니다. C3 포트폴리오에는 현재 우마미 버거, 크리스피 라이스, 샘의 바삭한 치킨, 플랜트 네이션, 엘라미아 와 같은 레스토랑 브랜드가 포함되어 있습니다. 이러한 기존 모델은 C3’의대학원 호텔 작업에 대한 청사진을 제공했습니다.

대학원 식품 홀에 대한 자세한 내용은 다음 사이트를 방문하십시오.

tels.com/graduatefoodhall.

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C3@quinn.pr

대학원 호텔
press@graduatehotels.com

C3에 대해
C3(요리 커뮤니티 만들기)는 변화가 가장 필요한 시기에 식품 서비스 산업을 다시 상상하고 있습니다. 소수 투자자 인 사이먼(Simon)과 세계 최고의 증강 호스피탈리티 그룹인 Accor와 함께 선구적인 샘 나자리안(Sam Nazarian)이 설립하고 이끌고 있으며, 세계 최고의 증강 호스피탈리티 그룹인 Accor는 기술, 활용도가 낮은 소매, 호텔 및 주방 공간 및 세계적 수준의 요리 재능을 동시에 체계적으로 광범위하게 결합하고 있습니다. C3의 다양한 요리 브랜드가 공존하여 C3 설립 된 공유 주방, 차세대 CitizensGO 앱및 시민 식품 홀을 통해 빠르게 진화하는 고객 선호도를 활용하여 식음료 산업을 혼란에 빠뜨리고 있습니다. 현재 C3 브랜드로는 우마미 버거, 크리스피 라이스, 샘의 바삭한 치킨, 엘라미아, 인더번, 더 사이드, LA 겐테, 다니 가르시아의 민뤼크 등이 있습니다. 첫 번째 시민 음식 홀은 2021 년 맨해튼 웨스트의 뉴욕시에서 열립니다. 2020년 말까지 C3는 200개 이상의 디지털 주방을 열었습니다. 자세한 내용은 c3sbe.com 방문하십시오.

대학원 호텔 소개®
대학원 호텔은 전국의 역동적인 대학 정박 도시에 거주하는 수작업으로 제작된 호텔 컬렉션입니다. 각 호텔은 지역 사회에 문화적 고개를 끄덕여 독특한 도시의 유산에 경의를 표합니다. 2014년에 개장한 이 호텔은 현재 미국 전역에 28개의 호텔이 있으며 2022년 말까지 8개의 호텔을 추가로 개장할 예정입니다. 대학원 호텔은 2008년 벤 웨프린이 시카고와 내슈빌에공동 본부를 둔 오피스와 함께 설립한 수직 통합 글로벌 부동산 개발업자, 소유주 및 운영자인 어드벤처 저여행(AJ) 캐피탈 파트너가 소유하고 있습니다. 대학원 호텔에 대한 자세한 내용은 www.graduatehotels.com 방문하십시오.

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