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May 11, 2021 12:00 PM ET

인공 감미료 시장 규모는 2025년까지 113억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.


인공 감미료 시장 규모는 2025년까지 113억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

iCrowd Newswire - May 11, 2021

인공 감미료 시장 규모는 2025년까지 113억 달러에 달할 것으로 예상되며 2020-2025년 예측 기간 동안 5.88%의 CAGR로 성장할 태세입니다. 인공 감미료는 인공 설탕 대용품입니다. 그들은 허브 또는 설탕 자체와 같은 천연 물질에서 파생됩니다. 인공 감미료는 가루 음료 믹스, 디저트, 잼 및 젤리, 구운 제품, 유제품, 음료 및 기타 와 같은 가공 식품에서 맛을 유지하고 건강하게 만드는 데 널리 사용됩니다. 인공 감미료 시장은 사람들의 인식과 건강 의식 증가로 인해 성장하고 있으며, 저칼로리 설탕 대체품과 무설탕 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 따라서 식품 제조업체는 2020-2025년 예측 연도에 대한 시장 성장을 촉진하는 주요 제품으로 저칼로리 및 무설탕 대체 품을 생산합니다.

인공 감미료 시장 세그먼트 분석 – 응용 프로그램별

응용 프로그램을 기반으로 하는 글로벌 인공 감미료 시장은 베이커리 제품, 음료, 과자, 유제품 등으로 더 세분화할 수 있습니다. 음료 부문은 2019년에 가장 높은 매출을 올렸으며 2020-2025년 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 인공 감미료는 음료 부문, 특히 청량 음료 부문에서 설탕을 밀접하게 대체했습니다. 천연 외관과 깨끗한 라벨 과 같은 인공 감미료 특성은 인공 감미료 시장을 주도하고 있습니다. 또한 청량 음료에서는 외모와 맛에 영향을 미치지 않으면서 사용되는 설탕의 양이 감소하여 음료 업계의 제조업체가 설탕을 전 세계 인공 감미료로 대체할 수 있습니다.

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인공 감미료 시장 세그먼트 분석 – 유통 채널별

유통 채널 모드를 기반으로 하는 글로벌 인공 감미료 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 온라인 채널, 전문 점 등으로 더 세분화할 수 있습니다. 슈퍼마켓/하이퍼마켓 부문은 2019년에 가장 높은 매출을 기록하고 있으며, 원스톱 쇼핑 경험과 인공 감미료의 다양한 가용성으로 인해 2020-2025년 예측 연도에 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

인공 감미료 시장 세그먼트 분석 – 지리별

지리학을 기반으로 한 글로벌 인공 감미료 시장은 북미, 아시아 태평양, 유럽 및 기타 지역으로 더 세분화될 수 있습니다. 아시아 태평양 지역은 2019년에 가장 높은 매출을 올렸으며, 지역 소비자들의 건강 인식 증가로 인해 예측 기간(2020-2025년)을 계속 할 예정입니다. 또한 테이블 설탕 사용을 감소 하 고 시장을 향상 하는 지역에서 체중 감량 추세가 있다. 그러나 북미는 2020-2025년 예측 기간 동안 CAGR 성장률이 아시아 태평양에 나란히 서 있을 것으로 추정되며, 이는 가공 및 포장 식품 부문에서 저칼로리 및 제로 칼로리 식품과 같은 변화하는 식이 패턴이 증가하고 있기 때문에 이 지역의 인공 감미료에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

인공 감미료 시장 동인

성장을 견인하기 위해 식음료 산업의 수요 증가

인공 감미료 시장은 저칼로리 설탕 대체품과 무설탕 제품의 사용증가로 인해 주로 성장을 얻고 있습니다. 더욱이, 설탕의 유해한 영향, 건강 문제, 심장병 및 당뇨병 같이 생활양식 질병의 퍼짐은 소비자가 차례차례로 시장 성장을 향상시키는 인공 감미료 같이 건강한 대안을 선택하는 것을 지도했습니다.

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인공 감미료 시장 과제

과도의섭취

장기적이고 과도한 사용은 당뇨병으로 이어지며, 이는 혈당을 조절하는 신체의 능력을 방해하는 것이 시장 성장을 저해할 것으로 예상됩니다. 인공 감미료의 장기 소비는 설사, bloating 및 위장 장애로 이어집니다. 그러나 사카린과 아스파타메와 같은 고강도 감미료는 백혈병을 포함한 혈액 관련 장애를 유발하며, 이는 심지어 사망으로 이어진다. 이는 2020-2025년 예측 기간 동안 인공 감미료 시장의 성장에 큰 도전과제로 작용하고 있습니다.

인공 감미료 시장 산업 전망:

제품 출시, 인수 합병, 합작 투자 및 지리적 확장은 인공 감미료 시장의 플레이어가 채택한 주요 전략입니다. 이 시장 테이트 & 라일 PLC, 카길 Inc., 라이젠 S.A., 잉그레디온 법인, 윌마르 인터내셔널 리미티드, E.I 듀퐁 드 누무르 및 회사, 관련 영국 식품 Plc, 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니, 아지노모토 코퍼레이션, 네슬레 S.A.

인수/제품 출시:

2019년 11월, Cargill-DSM 합작 투자사 인 Avansya는 소비자가 점점 더 감소 된 칼로리 음식과 음료를 요구함에 따라 에버 스위트™ 스테비아 감미료의 상업적 규모의 생산을 시작했습니다.

2019년 4월, 테이트 앤 라일은 코덱시스(Codexis Inc)와 테이트 앤 라일의 TASTEVA ® M Stevia Sweetener의 제조에 사용되는 새로운 코덱시스 성능 효소의 공급 및 라이선스를 위해 다년간 계약을 체결했습니다.

주요 테이크아웃

지리적으로 아시아 태평양 지역은 비만, 당뇨병에 대해 우려하는 소비자들의 건강 인식 증가로 인해 특별한 발전을 볼 태세이며 2020-2025년 예측 기간 동안 계속될 예정입니다.

인공 감미료 시장에 대한 전 세계 수요는 전 세계적으로 저칼로리 설탕 대체품과 무설탕 제품의 사용증가로 인해 증가하고 있습니다.

장기적이고 과도한 사용은 당뇨병으로 이어지며, 이는 혈당조절능력을 저해하는 것으로 추정기간 인 2020-2025년 동안 시장 성장을 억제하는 것으로 추정된다.

시장에서 활동하는 저명한 선수들의 강점, 약점 및 기회에 대한 자세한 분석은 인공 감미료 시장 보고서에 제공됩니다.

관련 보고서 :

A. 베이커리 가공 장비 시장

https://www.industryarc.com/Research/Bakery-Processing-Equipment-Market-Research-504893

B. 유제품 시장

https://www.industryarc.com/Report/18309/dairy-products-market.html

더 많은 식음료 시장 보고서 – 여기를 클릭하십시오.

산업아크 소개: IndustryARC는 주로 최첨단 기술과 최신 응용 분야 시장 조사에 중점을 둡니다. 당사의 맞춤형 연구 서비스는 시장의 글로벌 공급 수요 격차에서 지속적인 유동성에 대한 통찰력을 제공하도록 설계되었습니다. 당사의 강력한 분석가 팀을 통해 비즈니스에 다양한 옵션을 통해 고객 연구 요구를 빠른 속도로 충족할 수 있습니다. 다른 모든 사용자 지정 요구 사항은 우리 팀과 논의 할 수 있으며, sales@industryarc.com 이메일을 삭제하여 컨설팅 서비스에 대해 자세히 논의 할 수 있습니다.

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