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May 25, 2021 7:00 PM ET

2020-2025년 예측 기간 동안 세계 급속 냉동 식품 시장 규모는 5.2%의 CAGR로 성장할 것입니다.


2020-2025년 예측 기간 동안 세계 급속 냉동 식품 시장 규모는 5.2%의 CAGR로 성장할 것입니다.

iCrowd Newswire - May 25, 2021

2019년 세계 급속 냉동 식품 시장 규모는 2,280억 달러로 추정되며, 2020-2025년 예측 기간 동안 5.2%의 CAGR로 성장했습니다. 냉동 식품은 사용 될 때까지 저온에서 보존되는 식품입니다. 냉동 식품 제품에는 동결 농축 고형물 내의 결정얼음이 들어 있습니다. 그것은 그들의 비타민과 미네랄을 유지 하 고 탄수화물에 변화가 없다, 지방과 단백질 콘텐츠. 냉동 식품은 통곡물, 과일, 채소, 단백질 및 유제품을 포함한 건강 식품도 편리하고 저렴합니다. 식품을 먹을 준비가 된 비용 증가와 함께 편의 식품에 대한 수요가 증가하는 것이 시장의 성장을 이끄는 주요 요인입니다. 또한, 바쁜 라이프 스타일과 작업 전문가의 꽉 작업 일정은 예측 기간 동안 세계 빠른 냉동 식품에 대한 전반적인 시장 수요를 더욱 향상 2020-2025.

세계 빠른 냉동 식품 시장 세그먼트 분석 – 제품 유형별

제품 유형에 따라 세계 빠른 냉동 식품 시장은 과일 및 채소, 유제품, 베이커리 제품, 육류 및 해산물 제품, 편의 식품 및 준비 된 식사 등으로 세분화됩니다. 편의 식품 및 준비 식사 부문은 가장 빠르게 성장하는 부문으로 예측되며 2020-2025 년 예측 기간 동안 6.1 %의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이것은 주로 사람들의 바쁜 라이프 스타일로 인해 편의 식품과 즉석 식사의 소비가 증가하고 있기 때문이다. 또한, 준비에 소요되는 시간이 적고 요리가 용이하여이 세그먼트의 성장에 기여하고 있습니다.

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세계 빠른 냉동 식품 시장 세그먼트 분석 – 최종 사용자별

최종 사용자를 기반으로, 세계 빠른 냉동 식품 시장은 식품 서비스 산업, 소매 서비스로 세분화된다. 2019년 식품 서비스 산업은 세계 급속 냉동 식품 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 이는 주로 식품 서비스 산업에서 냉동 식품의 수요가 증가함에 따라 요리시간이 줄어들어 고객 대기 시간을 단축하기 때문에 주로 증가하고 있습니다. 또한, 식품 서비스 산업은 편리한 절차로 인해 신선한 재료의 대체품으로 냉동 식품을 채택하여 이 부문의 성장에도 기여하고 있습니다.

세계 빠른 냉동 식품 시장 세그먼트 분석 – 유통 채널별

유통 채널을 기반으로 세계 빠른 냉동 식품 시장은 슈퍼마켓 및 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 소매 업체로 세분화됩니다. 2019년 온라인 소매업체는 세계 빠른 냉동 식품 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 이는 주로 대부분의 푸드 체인과 함께 온라인 택배를 선호하는 사람들의 바쁜 라이프스타일로 인해 온라인 음식 주문을 향상시키기 위해 온라인 포털로 이동하고 있으며 이 부문의 성장에 기여하고 있습니다.

세계 빠른 냉동 식품 시장 세그먼트 분석 – 지리별

유럽은 2019년 세계 급속 냉동 식품 시장 점유율을 41%로 차지했습니다. 이것은 주로 냉동 식품의 건강 혜택에 대 한 사람들 사이 상승 인식과 함께 냉동 식품의 증가 소비에 기인.

그러나 아시아 태평양 지역은 2020-2025년 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 이것은 사람들의 바쁜 라이프 스타일과 함께 사람들의 가처분 소득증가에 기인한다.

세계 빠른 냉동 식품 시장 드라이버

편의식품 수요 증가

준비 시간이 적어 편의점에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 세계 급속 냉동 식품 시장의 성장을 이끄는 몇 가지 요인이 있습니다. 더욱이 국민의 가처분소득 증가와 함께 구매력 증가도 시장 성장을 도모할 것으로 전망된다.

성장하는 일하는 여성서민

식사를 요리할 시간이 부족하여 냉동 준비 식사를 선호하도록 전 세계적으로 여성 고용이 증가하고 있는 것은 시장의 성장을 이끄는 몇 가지 요인입니다. 미국 노동부에 따르면 2019년 미국 여성 고용률은 46%였으며, 중국의 여성 고용률은 약 43.7%, 남아프리카 공화국에서는 약 45%였습니다.

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세계 빠른 냉동 식품 시장 과제

신선하고 천연 식품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 시장의 성장에 어려움을 겪고 있습니다. 또한 개발도상국의 콜드 체인 인프라 부족은 2020-2025년 예측 기간 동안 시장 성장을 더욱 억제하고 있습니다.

세계 빠른 냉동 식품 산업 전망

제품 출시, 인수 합병, 합작 투자 및 R&D 활동은 세계 빠른 냉동 식품 시장의 플레이어가 채택한 주요 전략입니다. 세계 빠른 냉동 식품 상위 10 기업은 제너럴 밀스 주식 회사, 네슬레, 맥케인 식품 제한, 카길, 관련 영국 식품 plc., 아지노모토, 크래프트 하인즈 회사, 타이슨 식품, 노매드 식품 주식 회사, JBS S.A.

인수/제품 출시:

2018년 6월, Conagra Brands, Inc.는 피나클 푸드 주식회사를 인수했습니다. 이번 인수를 통해 피나클 식품은 냉동, 냉장 및 선반안정 제품 포트폴리오를 확장할 수 있습니다.

2017년 2월, 그루포 빔보는 콜롬비아에 본사를 둔 냉동 베이커리 회사인 파나티에르를 인수했습니다.

주요 테이크아웃

2019년, 유럽은 냉동 식품의 이점에 대한 소비자들의 인식 증가와 함께 즉석 에서 먹을 수 있는 식품의 소비증가로 인해 세계 빠른 냉동 식품 시장을 지배하고 있습니다.

콜드 체인 시장의 기술 개발이 증가하면 세계 빠른 냉동 식품의 시장 성장이 주도하고 있습니다.

시장에서 활동하는 저명한 선수들의 강점, 약점 및 기회에 대한 자세한 분석은 세계 빠른 냉동 식품 시장 보고서에 제공됩니다.

개발도상국의 콜드 체인 인프라 부족과 함께 신선 식품과 천연 식품에 대한 선호도가 높아지면서 시장의 성장에 어려움을 겪고 있습니다.

관련 보고서 :

A. 냉동 베이커리 시장

https://www.industryarc.com/Report/16637/frozen-bakery-market.html

B. 유제품 시장

https://www.industryarc.com/Report/18309/dairy-products-market.html

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