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Jun 11, 2021 3:17 PM ET

기능성 버섯 시장 규모는 2026년까지 168억 3천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.


기능성 버섯 시장 규모는 2026년까지 168억 3천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

iCrowd Newswire - Jun 11, 2021

기능성 버섯 시장 규모는 2026년까지 168억 3천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2021-2026년 예측 기간 동안 7.49%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 기능성 버섯은 전통적인 버섯 품종에 비해 추가 혜택을 가지고 버섯 품종의 수정 된 유형입니다. 그들은 매우 영양가 있으며 몇 가지 의약 및 풍미 향상 혜택. 그(것)들은 가장 영양가 있는 건강 양분의 일부를 포함하고 인체에 의해 몇몇 일반적으로 요구되는 비타민을 포함하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 버섯을 의료 산업에서 기능성 성분으로 적용하고 기능성 식품 및 성분의 소비와 관련된 인식이 증가하여 시장의 성장을 이끄는 주요 요인이 되고 있다. 2021년부터 2026년까지 예측기간 동안 기능성 버섯 시장의 전반적인 시장 수요를 더욱 강화하기 위해 다양한 최종 사용 산업에서 기능성 버섯에 대한 수요 증가가 예상됩니다.

기능성 버섯 시장 세그먼트 분석 – 제품 유형별

Shiitake는 2020년에 기능성 버섯 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했으며, 건강 증진 특성으로 인해 2021-2026년 예측 기간 동안 8.29%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 표고버섯은 풍부한 식감과 스모키한 풍미로 식품 산업에서 널리 사용되고 있습니다. 또한, 그들은 그들의 다양 한 영양 및 약 혜택주로 인해 인기를 얻었다. 그들은 체중 감량에 도움이, 심장 혈관 건강을 지원, 암 세포를 싸우고, 에너지 레벨과 뇌 기능을 개선, 염증을 감소, 면역 체계를 지원, 따라서 널리 다양한 제약 산업에서 허용되고있다. 동 충 하 초는 곤충의 애벌레에 성장 하는 기생 균류의 속. 이 곰팡이가 그들의 호스트를 공격할 때, 그(것)들은 그들의 조직을 바꾸고 호스트의 바디 밖에서 성장하는 길고 가느다란 줄기를 새싹합니다. Shiitake는 가장 높은 성장 세그먼트로 설정되어 있으며 2021-2026 년 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 등록 할 것으로 예상됩니다.

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기능성 버섯 시장 세그먼트 분석 – 응용 분야별

식음료는 2020년 기능성 버섯 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 버섯은 기능성 식품으로서 매력적이고 항산화제, 항종양 및 항균 특성으로 인해 약물과 영양학의 공급원으로 매력적으로 변했습니다. 버섯 단백질은 인간이 요구하는 모든 9개의 필수 아미노산을 포함합니다. 기능성 버섯은 몇 가지 특정 혜택을 제공, 하지만 그들은 조리법에 포함 하거나 다른 준비의 다양 한에 통합 특히 어렵지 않다, 집 차 와 주입 된 음료 등. 그들은 체중 감량을 지원, 심장 혈관 건강을 지원, 암 세포를 싸우고, 에너지 레벨과 뇌 기능을 개선, 염증을 감소, 면역 체계를 강화, 따라서 광범위 하 게 다양 한 제약 산업에서 허용 되 고. 식음료는 가장 높은 성장 구간으로 설정되어 있으며 2021-2026년 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 등록할 것으로 예상됩니다.

기능성 버섯 시장 세그먼트 분석 – 지리별

아시아 태평양은 2020년 39.10% 이상의 점유율로 기능성 버섯 시장을 지배했으며, 도시 및 농촌 중국 소비자의 소득 수준이 증가하고 포괄적 인 건강 인식과 소비의 변화로 인해 북미가 시장을 가로 지르는 소비자는 특정 의료 혜택을 가진 건강한 식품의 안전, 영양 및 소비에 더 중점을 두고 있습니다. 케이터링 산업의 급속한 발전은 또한 이 지역에서 기능성 버섯 시장의 성장을 증가시하고 있습니다.
그러나 북미는 식품 안전기준을 보장하고 원자재 안전성 강화, 환경 보호 등을 위해 지속적으로 노력하고 있는 정부 규정에 따라 2021~2026년 예측 기간 동안 더 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 약용 버섯의 기술과 이국적인 버섯 품종에 대한 수요 증가는 또한 시장에 긍정적 인 영향을 미칠 태세입니다.

기능성 버섯 시장드라이버

기능성 식품 및 성분의 소비와 관련된 인식 증가

기능성 식품 및 성분의 소비와 관련된 인식의 증가는 기능성 버섯 시장의 성장을 증가시키고 있습니다. 기능성 식품은 질병으로부터 보호하는 데 도움이 되는 중요한 영양소를 제공합니다. 많은 사람들이 특히 항산화물질이 풍부합니다. 이 분자는 자유 라디칼로 알려져 있는 유해한 화합물을 중화하는 것을 돕고, 심장병, 암 및 당뇨병을 포함하여 세포 손상 및 특정 만성 조건을 방지하는 것을 돕습니다. 그밖 모형은 더 나은 혈당 통제를 승진시키고 당뇨병, 비만, 심장병 및 치기 같이 조건에 대하여 보호할 수 있는 섬유가 풍부합니다. 섬유질은 또한 게실염, 위 궤양, 치질 및 산성 역류를 포함하여 소화 장애를 방지하는 것을 도울 수 있습니다. 그것은 영양소 결핍을 방지 하는 데 도움이, 질병으로부터 보호, 적절 한 성장 및 개발을 촉진. 따라서, 예측 기간 동안 기능 버섯 시장의 성장을 증가 2021-2026.

다양한 최종 사용 산업에서 기능성 버섯에 대한 수요 증가

다양한 최종 사용 산업에서 기능성 버섯에 대한 수요가 증가하고 있으며 기능성 버섯 시장의 성장이 증가하고 있습니다. 버섯은 기능성 식품으로서 매력적이고 항산화제, 항종양 및 항균 특성으로 인해 약물과 영양학의 공급원으로 매력적으로 변했습니다. 버섯은 기능성 식품으로서 매력적이고 항산화제, 항종양 및 항균 특성으로 인해 약물과 영양학의 공급원으로 매력적으로 변했습니다. 따라서, 예측 기간 동안 기능 버섯 시장의 성장을 증가 2021-2026.

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기능성 버섯 시장 과제

다른 조리법에 포함 할 수있는 능력의 부족

기능성 버섯 시장의 성장을 방해하도록 설정된 요인 중 일부는 다른 조리법에 포함 될 수있는 능력의 부족입니다.

기능성 버섯 시장 산업 전망

제품 출시, 인수 합병, 합작 투자 및 R&D 활동은 기능성 버섯 시장의 플레이어들이 채택한 주요 전략입니다. 2020년, 기능성 버섯 시장 점유율은 시장에 존재하는 상위 10명의 플레이어에 의해 통합됩니다. 기능성 버섯 시장, 상위 10 회사는 하프 힐 농장 Inc., 실제 버섯 육포, 옴 유기농 버섯 영양, 유구오 농장, 네 가지 지각, 버섯 회사, 뱅켄 샴페인 SA 본두엘, 모더니뮤시, 모나한 버섯, 몬테레이 버섯 Inc.입니다.

인수/제품 출시

2018년 1월, 포 지그매틱은 특정 제품을 소비하는 개인의 건강 을 개선하기 위한 약용 버섯 주입 커피 제품의 출시를 발표했다.

주요 테이크아웃

아시아 태평양은 2020년 중국 도시와 농촌 소비자의 소득 수준이 증가하고 포괄적인 건강 의식과 소비의 변화로 인해 기능성 버섯 시장을 지배했습니다. 다른 지역에 대한 기능성 버섯 시장 범위는 최종 보고서에 제공됩니다.

기능성 식품 및 성분의 소비와 관련된 인식의 증가와 기능성 버섯의 응용 프로그램에 대한 수요증가는 기능성 버섯 시장의 시장 성장에 도움이 될 것입니다.

시장에서 활동하는 저명한 선수들의 강점, 약점 및 기회에 대한 자세한 분석은 기능성 버섯 시장 보고서에 제공됩니다.

다른 조리법에 포함 될 수있는 능력의 부족은 기능 버섯 시장에 대한 장애물을 만들 태세입니다.

관련 보고서 :

A. 버섯 시장

<ahref=”https://www.industryarc.com/Report/16679/mushroom-market.html?utm_source=iCrowdNewswire&utm_medium=RR&utm_campaign=PaidPressrelease”>https://www.industryarc.com/Report/16679/mushroom-market.html

B. 레이시 버섯 추출물 시장

https://www.industryarc.com/Research/Reishi-Mushroom-Extract-Market-Research-504559

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