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Jun 18, 2021 9:00 PM ET

식용 견과류 시장 규모는 20202025년 예측 기간 동안 5.65%의 CAGR로 성장합니다.


식용 견과류 시장 규모는 20202025년 예측 기간 동안 5.65%의 CAGR로 성장합니다.

iCrowd Newswire - Jun 18, 2021

식용 견과류 시장 규모는 2019년까지 6,590만 달러로 평가되었으며, 2020-2025년 예측 기간 동안 5.65%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 식용 견과류 시장 성장률은 우수한 특성으로 인해 식용 견과류에 대한 수요가 증가함에 따라 유통 기한이 길어지고, 바삭바삭하며, 높은 영양가가 새로운 기회를 가져올 것으로 예상됩니다. 따라서, 다양한 식품의 성분으로서 식용 견과류의 사용이 증가함에 따라 가까운 장래에 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 식용 견과류는 영양가를 위해 전 세계적으로 소비됩니다. 그들은 식이 매크로와 미량 영양소 때문에 소비자와 식품 산업 사이에서 관심을 끌었습니다. 수확, 저장 및 가공의 발전은 식용 견과류 시장의 진전을 더욱 촉진시켰습니다. 유통 기한이 길어지면서 생산자는 식용 견과류의 감각 적 특성을 유지하여 지난 몇 년 동안 얻을 수있는 기회의 스펙트럼을 연장했습니다.

이 외에도 아시아 일부 지역에서 스크로긴과 트레일 믹스와 같은 서양 간식의 인기가 높아지면서 식용 견과류를 크게 소비하게 되었습니다. 식용 견과류는 전 세계 여러 전통 요리에도 사용됩니다. 예를 들어, 캐슈 너트는 중동에서 필라프와 같은 쌀 요리를 준비하는 데 널리 사용됩니다. 아몬드, 호두, 피스타치오, 살구, 캐슈 너트 와 같은 식용 견과류는 여러 남아시아 국가에서 전통적인 과자를 준비하는 데 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 가정용 요리 및 요리 응용 분야에서 식용 견과류에 대한 수요가 급증하면서 2020-2025년 예측 기간에 식용 견과류에 대한 수요가 급증할 것으로 예상됩니다. 초콜릿과 아이스크림 제조업체와 같은 다른 최종 사용 산업도 식용 견과류의 소비자가 실질적으로 크고 식용 견과류에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다.

식용 견과류 시장 세그먼트 분석 – 사용별

사용법에 기초하여, 베이커리 및 제과 부문은 매출 측면에서 시장의 주요 점유율을 유지하고 5.50 %의 CAGR로 성장할 태세입니다. 이는 제조업체가 식용 견과류를 사용하여 새로운 에너지 바를 출시하고 있다는 사실에 기인 할 수 있습니다. 그들의 오래 지속되는 바삭바삭함은 그들의 관련 건강 이득과 더불어, 식용 견과류를 포함하는 빵집과 과자 제품에 대한 수요를 이끄는 요인입니다.

이 외에도 2020-2025년 예측 기간 동안 견과류 제품이 다양한 지역에서 성장하고 있는 추세로 인해 식용 견과류시장의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 식용 견과류에 대한 수요가 증가할 것으로 예상되는 식사 후와 같이 견과류의 높은 소비에 추가로. 2020-2025년 대비 식용 견과류의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

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식용 견과류 시장 세그먼트 분석 – 지리별

유럽은 2019년에 38.65%의 점유율로 식용 견과류 시장을 지배했습니다. 유럽은 유기농, 저설탕 및 안전한 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 지배적인 지역 시장으로 부상했습니다. 아시아 태평양 식용 견과류 시장은 영양가 있는 식품 재료에 대한 지역의 건강에 민감한 소비자의 증가하는 수요에 기인하여 2020-2025년 예측 기간에서 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

그러나 북미 시장은 전분과 지방 함량에 대한 도토리와 미국 너도밤 나무와 같은 견과류의 광범위한 사용으로 인해 2020-2025 년 예측 기간 동안 꾸준히 성장할 태세입니다.

식용 견과류 시장 동인

건강한 라이프스타일의 채택 증가

식용 견과류 시장은 소비자들 사이에서 건강한 라이프 스타일의 채택이 증가함에 따라 상승세를 받을 태세이며 식용 견과류의 소비가 증가했습니다. 더욱이, 소비자들은 호두와 같은 견과류의 소비가 크게 증가하여 섭취와 식단에 대해 더 의식하게 되었습니다.아몬드, 피스타치오, 헤이즐넛, 캐슈 너트. 따라서 건강한 라이프스타일의 채택이 증가함에 따라 식용 견과류의 시장 성장에 주로 연료가 공급되고 있습니다.

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식용 견과류 시장 과제

높은 가공 기술 가격

여러 드라이버에도 불구하고 캐슈와 같은 식용 견과류와 같은 가공 기술의 높은 가격은 추출, 명확성 및 포장과 같은 상용화 전에 다양한 처리 단계를 거칩니다. 이러한 모든 프로세스는 매우 집약적이며이 요인은 식용 견과류의 시장 성장을 방해 할 것으로 예상된다.

식용 견과류 산업 전망

제품 출시, 인수 합병, 합작 투자 및 지리적 확장은 식용 견과류 시장의 플레이어가 채택한 주요 전략입니다. 2019년 식용 견과류 시장 점유율은 시장에 존재하는 상위 10명의 플레이어에 의해 단편화됩니다. 식용 견과류 시장 상위 10 개 회사는 다이아몬드 식품, Inc., 아처 다니엘스 미들랜드 회사, 올람 인터내셔널, 블루 다이아몬드 재배자, 마리아니 너트 회사, 선택 수확, GNC 글로벌 너트 회사 AG, 워터 포드 너트 회사, 팜 브리즈 인터내셔널 LLC입니다. 그리고 다른 사람.

인수/제품 출시

2019년 9월, 네슬레는 영국과 아일랜드에 새로운 KitKat과 요키 초콜릿 바를 도입하여 More라는 새로운 제품군의 일환으로 선보였습니다. 두 바 모두 과일, 견과류, 시리얼을 함유하고 있으며, 비슷한 초콜릿 바보다 단백질, 섬유질, 설탕30% 더 적습니다.

2019년 8월, 켈로그의 누트리 그레인은 첫 번째 짭짤한 스낵 제품인 너트 & 볼트 트레일 믹스를 출시했습니다. 새로운 스낵은 Nutri-Grain, 땅콩, 향신료와 다진 아몬드를 혼합한 것으로, 세 가지 맛으로 제공됩니다. 오리지널 향신료, 스모키 바베큐, 달콤한 칠리.

주요 테이크아웃

유럽은 2019년 38.65%의 점유율로 식용 견과류 시장을 지배했습니다.

식용 견과류에 대한 수요가 증가하는 것과 같은 요인은 우수한 특성으로 인해 유통 기한, 바삭바삭함 및 높은 영양가가 식용 견과류 시장의 성장을 저해할 것으로 예상되는 주요 요인 중 하나입니다.

제조업체의 초콜릿에 식용 견과류의 사용 증가와 식물 성 음료에 대한 수요 증가는 예측 기간 2020-2025 년 동안 세그먼트의 성장으로 인한 핵심 요소입니다.

관련 보고서 :

A. 견과류 및 종자 시장

https://www.industryarc.com/Research/Nuts-And-Seeds-Market-Research-513941

B. 피스타치오 너트 마켓

https://www.industryarc.com/Research/Pistachio-Nuts-Market-Research-513905

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