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Jun 22, 2021 1:00 PM ET

20202025년 예측 기간 동안 4.1%의 CAGR로 성장하는 펄스 성분 시장 규모


20202025년 예측 기간 동안 4.1%의 CAGR로 성장하는 펄스 성분 시장 규모

iCrowd Newswire - Jun 22, 2021

2019년 펄스 성분 시장 규모는 18억 3천만 달러로 추정되며, 2020-2025년 예측 기간 동안 4.1%의 CAGR로 성장했습니다. 펄스는 식용 레구부메 가족에 속하는 식물의 씨앗입니다. 펄스는 다른 모양, 크기 및 색상으로 제공되는 포드에서 자랍니다. 글루텐이 없는 제품에 대한 수요 증가와 기술 발전은 시장의 성장을 이끄는 주요 요인입니다. 또한, 2020-2025년 예측 기간 동안 가처분 소득 증가와 식품 산업의 R&D 활동의 발전은 펄스 성분에 대한 전반적인 시장 수요를 더욱 향상시켰습니다.

펄스 성분 시장 세그먼트 분석 – 응용 프로그램별

응용 프로그램에 따라 펄스 성분 시장은 식품 및 음료, 사료, 기타 로 세분화됩니다. 식음료 부문은 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되며 2020-2025년 예측 기간 동안 CAGR이 3.8%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 식음료 산업의 수요가 증가하고 건강상의 이점을 가진 식품에 대한 소비자의 선호도가 높아짐에 따라 주로 증가하고 있습니다. 더욱이, 소비자 중 건강 의식 성장이 세그먼트의 성장에 기여하고있다.

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펄스 성분 시장 세그먼트 분석 – 소스별

소스에 따라, 펄스 성분 시장은 완두콩으로 분할, 콩, 병아리 콩, 렌즈콩. 2019년, 완두콩은 펄스 성분 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 완두콩은 철, 아연, 마그네슘 및 인과 같은 미네랄의 공급원으로 작용하여 건강을 증진시키는 데 도움이 됩니다. 그(것)들은 또한 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈당 수준을 유지하는 것을 돕기 위하여 알려져 있습니다, 그들의 높은 섬유 함량 때문에 그리고 이 이득은 이 세그먼트의 성장에 기여하고 있습니다.

펄스 성분 시장 세그먼트 분석 – 지리별

아시아 태평양은 2019년 펄스 성분 시장 점유율의 40%를 차지하는 시장을 지배했습니다. 이것은 주로 펄스 성분과 제품의 채택 증가, 인구 증가 및 건강 혜택을 제공 하는 식품에 대 한 수요 증가. 인도 농무부에 따르면 인도는 펄스의 가장 큰 생산국이며 2019년 현재 약 8~1,000만 톤의 펄스가 식품 품목으로 직접 사용됩니다.

그러나 북미 지역은 2020-2025년 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 이것은 펄스 성분 시장을 증가 렌즈콩, 완두콩, 콩의 증가 사용에 때문이다.

펄스 성분 시장 드라이버

글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가

글루텐 프리 글루텐 프리 채식주의자 와 비건 식단에 대한 수요가 증가하는 것은 이 부문의 시장 성장을 이끄는 중요한 요소입니다. 또한 소비자들의 건강 에 대한 우려도 높아지고 있습니다.

기술 발전

스마트 패키징 도입과 같은 식음료 산업의 기술 발전은 시장의 성장을 이끄는 요인입니다. 또한, 동물 사료 제품에 펄스 성분의 사용 증가 또한 펄스 재료 시장의 성장에 기여.

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펄스 성분 시장 과제

엄격한 정부 규제와 가격 변동은 시장의 성장에 도전하고 있습니다. 또한, 펄스의 unlikable 불쾌한 맛은 예측 기간 동안 시장 성장을 더욱 억제하고 있다 2020-2025.

펄스 성분 산업 전망

제품출시, 인수 합병, 합작 투자 및 R&D 활동은 펄스 성분 시장의 플레이어가 채택한 주요 전략입니다. 펄스 성분 상위 10개 기업은 잉그레디온, 로켓 프레레스, 엠슬랜드 그룹, ADM, AGT 식품 및 재료, 스쿠라믹 컴퍼니, 엘스비어, 퓨리스 푸드, 앵커입니다.

인수/제품 출시:

2018년 10월, 로켓은 텍스펠과 인수했다. 이번 인수를 통해 Roquette는 식물 기반 및 펄스 성분 용량을 늘리고, 사업을 확장하고, 사업을 확장할 수 있게 해 줄 것입니다.

2016년 7월, 앵커는 철도 로딩 및 창고 저장 시설인 새로운 비즈니스 설정을 인수했습니다. 이 구매를 통해 Anchor는 펄스 기반 재료, 특히 완두콩과 재료를 전국에 쉽게 공급하여 비즈니스를 강화하고 재료를 신속하게 공급할 수 있도록 합니다.

주요 테이크아웃

2019년, 아시아 태평양은 펄스 성분과 제품의 채택증가, 인구 증가, 건강에 유익한 식품에 대한 수요 증가로 펄스 성분 시장을 지배하고 있습니다.

글루텐이 없는 제품에 대한 수요증가와 기술 발전은 펄스 성분의 시장 성장을 이끌고 있습니다.

시장에서 활동하는 저명한 선수들의 강점, 약점 및 기회에 대한 자세한 분석은 펄스 성분 시장 보고서에 제공됩니다.

엄격한 정부 규제와 가격 변동은 시장의 성장에 도전하고 있습니다.

관련 보고서 :

A. 글루텐 프리 푸드 마켓

https://www.industryarc.com/Report/7438/gluten-free-food-market.html

B. 펄스 밀가루 시장

https://www.industryarc.com/Research/Pulse-Flour-Market-Research-508431

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