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Jun 25, 2021 3:20 PM ET

20212026년 예측 기간 동안 4.6%의 CAGR로 성장할 수 있는 쓴맛 억제제 및 맛 캐리어 시장 규모


20212026년 예측 기간 동안 4.6%의 CAGR로 성장할 수 있는 쓴맛 억제제 및 맛 캐리어 시장 규모

iCrowd Newswire - Jun 25, 2021

2020년 의 쓴맛 억제기 및 맛 캐리어 시장 규모는 2억 달러로 추정되며, 2021-2026년 예측 기간 동안 4.6%의 CAGR로 성장했습니다. 쓴 맛 억제제는 의약품 및 식품 및 음료 제품의 쓴 맛을 낮추는 데 사용됩니다. 그것은 음식의 쓴 맛을 낮추기 위해 지방, 소금, 설탕 및 기타 맛과 같은 다양한 성분을 포함한다. 쓴 맛 억제제는 음식에서 불쾌한 맛과 맛을 제거하는 데 도움이됩니다. 제품의 질감, 단맛 및 유통 기한을 향상시킵니다. 기능성 식품에 대한 수요 증가와 알코올 및 무알코올 음료는 시장의 성장을 이끄는 주요 요인입니다. 또한, 사람들은 건강 인식으로 인해 건강한 음료에 더 많은 경향이 있다 더 증가 쓴 억제기 및 맛 캐리어에 대 한 전반적인 시장 수요를 향상 2021-2026.

쓴 맛 억제기 및 맛 캐리어 시장 세그먼트 분석 – 카테고리별

카테고리에 따라 쓴 맛 억제기 및 맛 캐리어 시장은 쓴 맛 억제기, 맛 캐리어로 세분화됩니다. 향모 운반대 부문은 2021-2026년 예측 기간 동안 영양 보충제에 대한 소비자 선호도가 변화함에 따라 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 쓴 맛 억제기 세그먼트는 가장 빠르게 성장하는 세그먼트가 될 것으로 예상되며 2021-2026 년 예측 기간 동안 4.3 %의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이것은 주로 건강 한 음료에 대 한 수요 증가 에 의해. 또한, 사람들은이 세그먼트의 성장에 기여하는 건강한 음식에 더 경향이있다.

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쓴 맛 억제제 및 맛 캐리어 시장 세그먼트 분석 – 맛 유형별

맛 유형에 따라 쓴 맛 억제기 및 맛 캐리어 시장은 천연 인공으로 세분화됩니다. 2020년, 인공 부문은 2021-2026년 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이것은 주로 쉽게 가용성과 자연의 맛보다 저렴한 이 세그먼트의 성장에 기여하기 때문이다.

쓴 맛 억제기 및 맛 캐리어 시장 세그먼트 분석 – 지리별

아시아 태평양은 2020년 시장의 38%를 차지하는 쓴맛 억제기 및 맛 캐리어 시장 점유율을 지배했습니다. 이는 주로 사람들의 변화하는 음식 소비 패턴과 함께 급속한 도시화로 인해 이 지역의 가공 식품 산업이 증가하고 있기 때문이다. 국제식품정책연구원에 따르면 중국, 대만 등 에서 건강한 식품으로 국민의 식량 소비 패턴이 변화하고 있다.
그러나 북미 지역은 2021-2026년 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 이것은 사람들의 변화하는 라이프 스타일과 변화하는 음식 습관에 의한 것입니다.

쓴 맛 억제기 및 맛 캐리어 시장 드라이버

건강한 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

더 건강한 음료와 기능성 음료에 대한 수요가 증가하는 것은 쓴 맛 억제제 및 맛 캐리어 시장의 성장을 이끄는 몇 가지 요인입니다. 또한, 사람들은 면역력을 높이기 위해 건강에 더 민감하기 때문에 원래의 맛을 가진 저칼로리 음료를 선호하여 시장 성장을 증가시킵니다.

기능성 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

기능성 식품에 대한 수요가 증가하고 식품 습관의 변화는 시장의 성장을 이끄는 몇 가지 요인입니다. 더욱이, 비만의 상승 보급은 영양 식품의 수요증가로 이어지고 있는 것은 쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어 시장의 성장에 더욱 기여합니다. 세계 보건 기구 (WHO)에 따르면, 세계 성인의 약 39%는 비만입니다.

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쓴 맛 억제제 및 맛 캐리어 시장 과제

시장에서 대체 제품의 존재와 유기농 천연 맛에 대한 수요가 증가함에 따라 시장의 성장에 도전하고 있습니다. 더욱이, 전 세계적으로 COVID-19의 발발은 식음료 산업에 영향을 미쳤습니다. 사람들이 소비를 위해 집에서 만든 음식을 선호하므로 제품의 판매를 감소시면 됩니다. 또한 공급망의 붕괴는 쓴 맛 억제기 및 맛 캐리어 시장의 영향을 미쳤습니다.

쓴 맛 억제제 및 맛 캐리어 산업 전망

제품 출시, 인수 합병, 합작 투자 및 R&D 활동은 쓴 맛 억제기 및 맛 캐리어 시장에서 플레이어가 채택한 주요 전략입니다. 쓴 맛 억제기 및 맛 캐리어 상위 10 기업은 기보단, 다우듀폰, 카길, 돌러, 국제 맛과 향수, 듀폰 테이트 & 라일, 감성 기술 공사, 심라이즈 AG, 세노멕스, 스테판 회사입니다.

인수/제품 출시:

2018년 9월, 맛과 향수를 선도하는 Givaudan은 식품 및 음료 의 제품 포트폴리오를 확장하고 고객에게 천연 제품을 제공하기 위해 식물 기반 천연 재료의 선두 주자 인 Naturex를 인수했습니다.

주요 테이크아웃

2020년, 아시아 태평양은 편의 식품의 소비증가로 인해 쓴맛 억제기 및 맛 캐리어 시장을 지배하고 있습니다.

건강한 음료의 소비가 증가함에 따라 쓴 맛 억제제와 맛 캐리어의 시장 성장이 도모되고 있습니다.

시장에서 활동하는 저명한 선수들의 강점, 약점, 기회에 대한 자세한 분석은 쓴맛 억제기 및 맛 캐리어 시장 보고서에 제공될 것입니다.

대체품의 존재와 정부 당국의 엄격한 규제는 시장의 성장에 도전하고 있습니다.

관련 보고서 :

A. 설탕 대체 시장

https://www.industryarc.com/Report/7474/sugar-substitutes-market.html

B. 유럽 알코올 음료 시장

https://www.industryarc.com/Report/7515/europe-alcoholic-beverages-market.html

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산업아크 소개: IndustryARC는 주로 최첨단 기술과 최신 응용 분야 시장 조사에 중점을 둡니다. 당사의 맞춤형 연구 서비스는 시장의 글로벌 공급 수요 격차에서 지속적인 유동성에 대한 통찰력을 제공하도록 설계되었습니다. 당사의 강력한 분석가 팀을 통해 비즈니스에 다양한 옵션을 통해 고객 연구 요구를 빠른 속도로 충족할 수 있습니다. 다른 모든 사용자 지정 요구 사항은 우리 팀과 논의 할 수 있으며, sales@industryarc.com 이메일을 삭제하여 컨설팅 서비스에 대해 자세히 논의 할 수 있습니다.

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