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Jul 5, 2021 1:49 PM ET

2021-2026년 예측 기간 동안 7.8%의 CAGR로 성장할 감귤류 맛 시장 규모


2021-2026년 예측 기간 동안 7.8%의 CAGR로 성장할 감귤류 맛 시장 규모

iCrowd Newswire - Jul 5, 2021

감귤류 풍미 시장 규모는 2020년까지 56억 9천만 달러로 평가되었으며, 2021-2026년 예측 기간 동안 7.8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 감귤류 시장의 성장률은 변화하는 식품 트렌드에 기인하며 소비자들은 건강한 재료로 식품 및 음료 제품의 다양한 맛을 찾고 있으며 새로운 기회를 가져올 것으로 예상됩니다. 감귤류의 풍미는 식음료 산업에서 최고의 대체 맛 솔루션 중 하나가 되고 있습니다. 감귤류의 풍미는 높은 감각적 매력과 외관으로 여러 가지 건강상의 이점을 가지고 있으며, 이에 따라 전 세계 식음료 제품에서 실행 가능한 성분으로 상당한 견인력을 얻고 있습니다. 과일에서 발견되는 미네랄, 비타민 및 기타 영양소는 건강한 식단의 필수적인 부분입니다. 소비자는 타입-2 당뇨병이 있는 사람들을 위한 슈퍼푸드로 감귤류 과일을 승진시키기 위하여 미국 당뇨병 협회로 이끌어 낸 감귤류 과일과 풍미를 소모하여 몇몇 이득을 제공합니다.
또한, 소비자는 식품에 사용 되는 다양 한 재료의 높은 인식 되고있다; 감귤류 맛에 대한 수요는 건강상의 이점과 자연적인 특성을 고려하여 상승 스윙으로 전환할 태세이며 제품에 더 많은 가치를 더합니다. 또한, 차별화된 풍미특성으로 인해 감귤맛은 전 세계 소비자들에게 첫 번째 선택이 될 것으로 예상됩니다.

감귤류 맛 시장 부문 분석 – 제품별

제품을 기반으로 천연 재료 부문은 2020년에 가장 높은 부문 매출 점유율을 차지했습니다. 이는 자연의 풍미가 소비자 행동에 큰 영향을 미치고 있으며, 이후 전 세계 식음료 산업을 포괄한다는 사실에 기인할 수 있습니다. 건강 의식 상승과 소비자 중 화학 성분의 유해한 영향에 대 한 인식 증가 건강 한 생활에 그들의 사전 성향을 보여줍니다. 최근 몇 년 동안, 그들은 점점 영양이 풍부 하 고 좋은 맛을 가지고 식품 재료에 자연 대안을 선호. 지배적인 추세에 힘입어 식음료 사업의 제조업체수가 증가함에 따라 천연 감귤류 풍미를 재료로 사용해야 합니다.
반대로 인공감귤류의 판매량이 둔화됨에 따라 2021-2026년 예측 기간에 따라 상당한 하락폭을 보일 것으로 예상되며, 이는 시장에 어느 정도 부정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 건강에 화학 성분의 부정적인 영향에 대한 인식을 높이고 건강과 웰빙에 대한 집중이 증가함에 따라 소비자들은 유기농 및 깨끗한 라벨 성분이 함유된 제품을 찾아 인공 향료에 대한 수요를 낮출 것으로 예상됩니다.

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감귤류 맛 시장 세그먼트 분석 – 응용 프로그램별

2020년 감귤류 시장의 가장 큰 부문 매출을 기록한 음료 부문은 전 세계 소비자들이 건강 옵션에 대해 더 나은 것을 추구하고 있으며, 비늘은 후광 맛과 성분의 풍미에 영향을 미칩니다. 또한 감귤류의 풍미는 음료에 상쾌한 맛을 줍니다. 레몬 오일은 특히 탄산 음료에 사용됩니다.
그러나 2021-2026년 예측 기간 동안 CAGR이 7.89%로 가장 높은 성장률을 기록할 태세입니다. 이는 제조업체가 감귤류 풍미를 맛볼 수 있는 품목의 최적의 가격과 새로운 범위의 감귤류 맛을 시장에 도입하기 위해 수행되는 연구 개발 활동이 풍미 시장의 성장에 연료를 공급하는 요인입니다. 새로 개발 된 풍미감감의 안정성향상과 다양한 세그먼트의 응용 은 시장 수요에 연료를 공급할 태세입니다.

감귤류 맛 시장 세그먼트 분석 – 지리별

유럽은 대형 소비자 기반과 거대한 시장 공간으로 인해 2020년 42.16%의 시장 점유율을 가진 감귤류 시장을 지배하는 주요 지역입니다. 유럽 소비자들은 음식 전통으로 잘 알려져 있습니다.항상 식음료 시장의 새로운 트렌드를 설정합니다. 게다가, 유럽의 소비자는 식품에 사용되는 성분을 잘 알고 있으며 제품의 품질과 진위를 보여주는 제조업체를 높이 평가합니다. 특히 유럽 국가에서는 식음료 제품의 새롭고 독특한 맛과 맛에 대한 수요가 증가함에 따라 2021-2026년 예측 기간에 감귤류 풍미 시장의 성장에 연료를 공급할 것으로 예상됩니다.
그러나 북미는 2021-2026년 예측 기간 동안 가처분 소득이 높고 건강한 라이프스타일에 대한 성향이 높아지면서 북미 소비자들이 천연 및 유기농 성분을 가진 식음료 제품의 독특한 맛에 대한 높은 수요를 보여주고 있습니다. 확립되고 효율적인 공급망 관리 및 유통 채널은 북미 지역에서 광범위한 감귤류 맛을 가용성을 보장하고 있습니다.

감귤류 맛 시장 동인

유기농 및 깨끗한 라벨 성분에 대한 수요 증가

감귤류 풍미 시장은 건강과 웰빙에 대한 집중이 높아지면서 소비자들이 유기농 및 깨끗한 라벨 성분이 함유된 제품을 찾도록 장려되어 상승세를 받을 태세입니다. 이것은 감귤류 맛 시장의 수석 드라이버로 보고서에서 확인됩니다. 이 소비자의 증가하는 지출 력과 이국적인 식품에 대한 지출의 의지 외에도 전체 시장의 확장을 돕는 것입니다.

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감귤류 맛 시장 과제

인공 감귤류 의 판매 감속

여러 드라이버에도 불구 하 고, 인공 감귤 류 맛의 판매 감속 정도 시장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 건강에 화학 성분의 부정적인 영향에 대 한 인식을 증가 하는 것은 인공 맛에 대 한 수요를 낮출 태세; 글로벌 감귤류 시장의 성장을 억제합니다.

감귤류 맛 산업 전망

제품 출시, 인수 합병, 합작 투자 및 지리적 확장은 감귤류 맛 시장의 플레이어가 채택한 주요 전략입니다. 2020년 감귤류 맛 시장 점유율은 시장에 존재하는 상위 10명의 플레이어에 의해 단편화됩니다. 시트러스 풍미 시장 상위 10개 기업은 케리 그룹 Plc., 타카사고 인터내셔널, 프루타롬 인더스트리, 센스엔트 테크놀로지스, 피르페니치 인터내셔널 SA, 심라이즈 AG, 기보단 SA, 시트로맥스 맛, 국제 맛 및 향수 Inc.입니다.

인수/제품 출시

2019년 1월, 아처 다니엘 미들랜드는 감귤류 기반의 맛과 향수를 전문으로 하는 플로리다 화학 유한 공사를 인수했습니다. 플로리다 화학 유한 공사는 감귤류 향소재, 에센셜 오일, 자몽과 감귤류의 풍미 증강을 제공하는 플로텍 산업의 부서입니다. 이 회사의 감귤맛 은 천연 또는 인공 감미료로 단맛을 낸 음식과 음료의 품질과 맛을 향상시킵니다. 이번 인수를 통해 ADM 기업은 시장에서의 입지를 강화하는 데 주력하고 있습니다.

2017년 5월, 페르시코는 7up이라는 브랜드 이름으로 레몬이라는 신제품을 출시했으며 레몬, 화이트 복숭아, 오이 민트 등 3가지 종류의 맛을 가지고 있습니다.

주요 테이크아웃

유럽은 2020년 42.16%의 점유율로 감귤류 시장을 지배했습니다.

가처분 소득 증가와 소비자의 생활 방식 의 변화와 같은 요인은 감귤류 풍미 시장의 성장을 저해할 것으로 예상되는 주요 요인 중 입니다.

2021-2026년 예측 기간 동안 소비자 인식 증가와 연구 개발 활동에 대한 지출 증가가 핵심 요인입니다.

관련 보고서 :

A. 식품 맛 시장

<ahref=”https://www.industryarc.com/Report/7460/food-flavors-market.html?utm_source=iCrowdNewswire&utm_medium=RR&utm_campaign=PaidPressrelease”>https://www.industryarc.com/Report/7460/food-flavors-market.html

B. 레몬 추출물 글로벌 시장

https://www.industryarc.com/Research/Lemon-Extract–Global-Market-Research-510647

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