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식품 가공 및 취급 장비 시장 규모는 2026년까지 2,107억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

Sep 2, 2021 11:00 AM ET

식품 가공 및 취급 장비 시장 규모는 2026년까지 2,107억 달러에 이를 것으로 예상되며, 2021-2026년 예측 기간 동안 CAGR은 6.49%로 증가할 것으로 예상됩니다. 식품 가공 장비는 제품 취급, 준비, 조리, 보존 및 포장을 위한 가공 기계 및 시스템과 같은 다양한 구성 요소를 사용하여 식품의 상업적 생산에 도움을 줍니다. 이 장비는 베이커리 상품, 음료 및 유제품과 같은 다양한 용도로 사용됩니다. 변화하는 라이프스타일 트렌드와 함께 도시화가 증가함에 따라 인구통계학적 선호도가 시장의 성장을 견인하는 편의식품으로 전환되고 있습니다. 이와 함께 식품 안전에 대한 우려가 높아지면서 2021-2026년 예측 기간 동안 식품 가공 및 취급 장비 시장의 전반적인 시장 성장을 더욱 강화할 수 있는 위생적이고 안전한 가공 식품을 소비자에게 제공하기 위한 첨단 기술의 채택이 증가하고 있습니다.

식품 가공 및 취급 장비 시장 부문 분석 – 제품별

가공 장비 부문은 2020년 식품 가공 및 취급 장비에서 가장 큰 점유율을 차지했으며 2021-2026년 예측 기간 동안 7.19%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 가공 장비는 대규모 식품 생산 공장에서 수요를 급증시켰습니다. 그것은 가공 식품에 농업 농산물을 변환하는 데 사용되는 매우 중요한 구성 요소입니다. 기본적으로 믹서, 테이블 및 텀블러와 같은 다목적 장치에서 특정 기계에 이르기까지 다양합니다. 가공 장비에서 가장 많이 사용되는 재료는 기계에 큰 강도와 내구성을 제공하기 때문에 부식 방지 금속입니다. 자동화에 대한 수요가 증가함에 따라 가공 장비 부문도 증가하고 있습니다. 또한, 소비자는 이러한 장치가 조리 시간을 줄이는 데 도움이되고 식품 안전에 대한 소비자의 우려가 증가함에 따라 식품 제조업체가 적절한 위생 조건을 유지하는 데 도움이됨에 따라 가정용 으로 가공 장비를 선택하기 시작했으며 이는 식품 제조업체가 세그먼트의 성장을 주도하고 있습니다. 처리 장비는 가장 높은 성장 세그먼트로 설정되어 있으며 2021-2026 년 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 등록 할 것으로 추정된다.

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식품 가공 및 취급 장비 시장 부문 분석 – 응용 프로그램 유형별

베이커리 및 과자 부문은 2020년에 식품 가공 및 취급 장비에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 베이커리와 과자는 케이크, 패스트리, 비스킷, 빵, 아침 식사 및 기타 시리얼을 포함하는 가공 식품 범주에 포함되어 있습니다. 신흥 시장에서 베이커리 제품의 소비 추세가 증가함에 따라 식품 가공 및 취급 장비로의 성장이 도용되고 있습니다. 상업용 베이커리와 설탕 과자는 다양한 인구 통계및 소득 클래스에 의해 소비되며 가공 장비에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 베이커리 제품의 혁신적인 포장은 선물 목적에 대한 수요가 급증하고 또한 식품 가공 및 취급 장비 시장을 주도하고있다. 베이커리 및 제과 부문은 가장 높은 성장 구간으로 설정되어 있으며 2021-2026년 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 등록할 것으로 예상됩니다.

식품 가공 및 취급 장비 시장 부문 분석 – 지리별

유럽은 2020년 식품 가공 및 취급 장비를 37.30%로 지배하고 아시아 태평양이 그 뒤를 잇고 있으며, 이는 초가공 식품의 채택이 증가함에 따라 유럽 연합(EU)으로부터 식품 가공 제품 생산에 대한 첨단 기술 혁신 기술에 대한 자금 조달이 증가하고 있습니다. 독일 및 기타 유럽 국가와 같은 지역에서 로봇 기계의 사용 증가도 성장을 향해 시장을 주도하고 있습니다. 또한 서유럽 지역의 베이커리 및 제과 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 시장이 성장쪽으로 나아가고 있습니다.
그러나 아시아 태평양은 다양한 요인으로 인해 2021-2026년 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 CAGR로 설정되어 있습니다.편의식품 에 대한 수요 급증, 가공식품 부문의 새로운 제조 기술의 급속한 도입 등 신흥 시장이 성장세를 보이고 있습니다. 또한 중국과 인도 와 같은 국가에서는 식품에 대한 국내 수요의 급증과 정부의 지원이 증가하여 식품 가공 공장에서 자동화 된 장비의 구현이 초래되고 있습니다. 이것은 인간의 개입을 줄이고 고품질 일관된 제품의 생산을 더욱 강화하여 시장의 성장을 이끌고 있습니다.

식품 가공 및 취급 장비 시장 동인

식품 안전에 대한 소비자의 우려 증가

편의 식품에 대한 소비자 선호도가 이동하여 이러한 제품에서 건강 문제가 증가하도록 유도하는 것은이 시장의 원동력입니다. 전 세계적으로 식품 가공은 고품질 식품 위생 표준을 유지해야 하는 주요 산업입니다. covid-19의 영향으로, 제조 장비의 수요는 전 세계 정부가 가공 식품의 품질 기준을 개선하기 위해 자금 조달 및 식품 정책을 개정하기 시작했다 이러한 이유로 경제 불안정으로 인해 떨어졌다. 또한, 최소한의 가공 식품에 대한 수요도 증가하고 있으며 증가하는 수요를 충족시킬 수 있는 지속 가능한 기술에 대한 필요성이 더욱 증가하고 있습니다. 따라서 2021-2026년 예측 기간 동안 식품 가공 및 취급 장비의 성장이 증가합니다.

기술 발전은 식품 가공 및 취급 장비를 변화시키고 있습니다.

로봇 공학과 사물 인터넷에 대한 수요가 증가함에 따라 식품 가공 장비의 품질과 경제성을 높이고 있습니다. 이러한 새로운 기술의 도입은 식품의 유통 기한이 증가하면서 제조업체가 생산성을 높이는 데 더욱 도움이 되고 있습니다. 또한 로봇의 사용은 공장 기반 부상을 줄이고 식품 생산의 안전 기준도 개선하고 있습니다. 따라서 2021-2026년 예측 기간 동안 식품 가공 및 취급 장비의 성장이 증가합니다.

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식품 가공 및 취급 장비 시장 과제

엄격한 안전 표준 및 장비의 높은 유지 보수 비용

식품 가공 및 취급 장비의 성장을 저해하기 위해 설정된 요인 중 일부는 식품 안전 및 위생 기준 유지에 대한 엄격한 정부 규정을 포함하고 있으며, 새로운 기술의 유지 보수 비용은 식품 가공 및 취급 장비의 시장 성장을 저해합니다.

식품 가공 및 취급 장비 산업 전망

제품 출시, 인수 합병, 합작 투자 및 R&D 활동은 식품 가공 및 취급 장비 시장의 플레이어가 채택한 주요 전략입니다. 2020년 식품 가공 및 취급 장비 시장 점유율은 시장에 진출한 상위 10개 기업에 의해 통합됩니다. 식품 가공 및 취급 장비 시장, 상위 10 개 기업은 SPX 공사, 버크셔 해서웨이 주식 회사, 안코 식품 기계 주식 회사, 존 빈 기술, 부커 산업, GEA, 호소카와, 니치모, 말렛 & 회사, 테트라 라발 인터내셔널 SA입니다.

인수/제품 출시

2020년 6월, GEA 그룹은 새로운 기술 화이트 블록 충전 시스템 에어로를 출시했습니다. 이 기술은 유통 기한을 연장하기 위해 음료의 병입 과정을 보강할 것입니다. 이 기술은 원료 수신에서 최종 병입 및 팔레트화에 이르기까지 전체 공정을 처리하는 무균 충전 기능으로 설계되었습니다.

주요 테이크아웃

유럽은 2020년 제조업체의 자동화 기술 채택을 늘리고 식품을 먹을 준비가 된 소비 추세를 변화시킴으로써 식품 가공 및 취급 장비를 지배할 것으로 예상됩니다. 다른 지역의 식품 가공 및 취급 장비 범위는 최종 보고서에 제공됩니다.

소비자 식품 안전 우려가 높아지면서 정부의 채택 계획이 증가하고 있습니다.식품 가공 및 취급 장비 시장의 시장 성장에 도움이 될 가능성이 있는 식품 위생을 강화하기 위한 전략.

시장에서 활동하는 저명한 선수들의 강점, 약점 및 기회에 대한 자세한 분석은 식품 가공 및 취급 장비 시장에서 제공됩니다.

다가오는 새로운 기술의 높은 유지 보수 비용은 식품 가공 및 취급 장비 시장에 장애물을 만들 태세입니다.

관련 보고서 :

A. 식품 가공 성분 시장

https://www.industryarc.com/Research/Food-Processing-Ingredients-Market-Research-504465

B. 준비된 식품 장비 시장

https://www.industryarc.com/Research/Prepared-Food-Equipment-Market-Research-504452

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산업아크 소개: IndustryARC는 주로 최첨단 기술과 최신 응용 분야 시장 조사에 중점을 둡니다. 당사의 맞춤형 연구 서비스는 시장의 글로벌 공급 수요 격차에서 지속적인 유동성에 대한 통찰력을 제공하도록 설계되었습니다. 당사의 강력한 분석가 팀을 통해 비즈니스에 다양한 옵션을 통해 고객 연구 요구를 빠른 속도로 충족할 수 있습니다. 다른 모든 사용자 지정 요구 사항은 우리 팀과 논의 할 수 있으며, sales@industryarc.com 이메일을 삭제하여 컨설팅 서비스에 대해 자세히 논의 할 수 있습니다.

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