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2021-2026년 예측 기간 동안 6.8%의 CAGR로 성장할 과일 포마지 활용 시장 규모

Sep 3, 2021 12:00 PM ET

과일 Pomace 활용 시장 규모는 2020년까지 31억 9천만 달러로 평가되었으며, 2021-2026년 예측 기간 동안 6.8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 과일 Pomace 활용 시장 성장률은 가축 사료의 과일 포마에 대한 수요 증가, 건강한 식품 섭취에 대한 인식 증가, 기존 식품에 비해 천연 및 유기농 식품에 대한 소비자 지출증가 추세에 기인합니다. 그것은 Pomace로 알려져 있는 건조 하거나 펄피 잔류물을 생성 하는 데 도움이, 과일 또는 씨앗에서 액체 또는 기름을 추출 하는 방법. pomace의 또 다른 정의는 펄피 질량으로 압축되는 무언가를 제안한다. 과일 포마메는 식품 가공 산업에서 생산된 폐기물과 부산물입니다. 과일 포마는 가공 식품, 동물 사료 및 퇴비 처리에 인간의 소비에 사용할 수 있습니다.

또한, 과일 포마제는 이제 더욱 정제되고 분말, 펠릿 및 페이스트 유형과 같은 다양한 모양으로 제공됩니다. 다양한 응용 분야에서 과일 Pomace을 사용하여 과일 가공 회사의 환경 보호를 제공합니다. 또한 규제 기관이 다양한 응용 분야에서 과일 Pomace의 사용에 대한 다양한 아이디어를 시작하는 배출을 최소화하기 위해 예방 조치를 취하고 있습니다.

과일 포메이스 활용 시장 세그먼트 분석 – 소스별

출처를 기준으로 Apple 부문은 2020년에 가장 높은 부문 매출 점유율을 차지했습니다. 이것은 사과 pomace 탄수화물을 포함 하는 사실에 기인 할 수 있습니다., 단백질 및 다른 중요 한 요소 따라서 노력 식용 제품의 준비에 애플 pomace를 활용 하기 위해 앞으로 넣어 되었습니다. 또한, 다양한 연구자들은 건조 사과 pomace 분말을 준비하는 기술을 통해 일했다.
반대로, 포도 부문은 2021-2026년 예측 기간에 따라 상당한 성장을 목격할 것으로 예상되며, 포도씨 오일과 같은 와인 생산에서 과일 포마제 사용에 대한 수요가 증가함에 따라 많은 음료 산업에 혜택을 줄 뿐만 아니라 포도 종자 폐기로 인한 환경 오염을 통제하는 데도 도움이 됩니다.

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과일 Pomace 활용 시장 세그먼트 분석 – 응용 프로그램별

2020년 농산물 부문은 가축 생산량 향상을 위한 사육과 정기 스타킹의 중요성이 높아지면서 2020년 과일 포마유 활용 시장의 가장 큰 부문 매출을 차지했습니다. 또한, 전염병 동안 웰빙 제품에 대한 소비자의 성향은 2021-2026년 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진하기 위해 제조업체의 판매 전략의 재조정으로 이어질 가능성이 높습니다.

그러나 식품 가공은 2021-2026년 예측 기간 동안 7.89%의 CAGR로 가장 높은 성장률을 유지할 태세입니다. 이는 과일 포마가 단순히 폐기물로 폐기되는 대신 다양한 식품 가공 산업에서 광범위하게 사용되고 있다는 사실 때문에. 예를 들어, 포도 씨 오일과 같은 과일 포마를 사용하여 와인 생산에 많은 음료 산업에 도움이 될뿐만 아니라 포도 씨앗의 폐기로 인해 발생할 수있는 환경 오염을 제어하는 데 도움이됩니다.

과일 Pomace 활용 시장 세그먼트 분석 – 지리별

북미는 2020년 42.16%의 시장 점유율을 가진 과일 포마케 활용 시장을 지배하는 주요 지역입니다. 이는 북미가 급속한 산업화를 보았기 때문에 글로벌 과일 포메이스 시장을 선도하는 것이라는 사실에 기인할 수 있습니다. 식음료 제조업체의 성장과 건강한 식품에 대한 수요 증가는 이 지역의 글로벌 과일 포메이스 시장에 연료를 공급하는 데 책임이 있을 수 있습니다.

그러나 2021-2026년 예측 기간 동안 아시아 태평양은 중국과 인도가 세계 과일 생산에서 지배적인 역할을 맡아 시장 플레이어들에게 더 큰 기회를 제공하기 때문에 크게 성장하는 시장이 될 것으로 예상됩니다.그러나 COVID-19 관련 중단, 특히 중국의 공급망은 이러한 국가에서 이해 관계자가 시장 통합을 막을 태세입니다.

과일 포메이 활용 시장 동인

비용 효율적인 영양가 있는 F&B 성분에 대한 수요 증가

과일 Pomace 활용 시장은 건강과 웰빙 식품에 대한 수요의 증가로 인해 상승을받을 태세, 생산자는 점점 좋은 영양 프로필과 쉽게 사용할 수있는 재료를 찾고 있습니다. 과일 포마케는 주로 과일과 채소의 가공에서 얻어지며, 농업 활동의 영양 품질과 이점에 대한 수요는 계속되고 있습니다. 또한, 과일 포메이에 대한 수요 증가와 동일한 규모로 계량할 식물 기반 제품에 대한 실질적인 고객 성향의 역할을 합니다.

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과일 포마유 활용 시장 과제

COVID-19 관련 생산 및 공급망 중단

여러 드라이버에도 불구하고 COVID-19의 영향은 식품 가공 산업 전반에 빠르게 움직이고 있으며 특히 과일 포메이스 시장에서도 빠르게 움직이고 있습니다. 이 시장은 농업 입력의 연결된 네트워크입니다, 과일, 패커 및 가공 업체에 대한 프로세스, 와인의 생산, 운송, 배송, 그리고 더 많은. 글로벌 전염병의 여행 제약, 공장 폐쇄 및 물류 지연의 도미노 효과는 2020년 매출 성장에 영향을 미칠 것으로 예상되는 과일 pomace에 대한 접근의 취약성을 보여줍니다.

과일 포마유 활용 산업 전망

제품 출시, 인수 합병, 합작 투자 및 지리적 확장은 과일 Pomace 활용 시장에서 플레이어가 채택한 주요 전략입니다. 2020년, 과일 포마유 활용 시장 점유율은 시장에 존재하는 상위 10명의 플레이어에 의해 단편화됩니다. 과일 Pomace 활용 시장 상위 10 기업은 레몬 농축 S.L., 시트로수코 S.A., 라부데 그룹 Inc., AGRANA Beteiligungs-AG, 루이 드레퓌스 회사 B.V., 연타이 노스 안드레 주스 주식 회사, 수코치리코 커스랄 주식 회사, 별자리 브랜드, Inc., 기타입니다.

인수/제품 출시

2020년 6월, 건강 및 웰빙 강국 인 Swisse는 호주의 와인 생산 산업에서 파생된 사이클링 포도 씨 추출물을 함유한 식이 보조 식품 및 스킨케어 제품을 출시할 계획입니다.

주요 테이크아웃

북미는 2020년 42.16%의 점유율로 과일 포마테 활용 시장을 지배했습니다.

기존 식품에 비해 천연 및 유기농 식품에 대한 소비자 지출 증가 추세와 같은 요인은 과일 Pomace 활용 시장의 성장을 저해할 것으로 예상되는 주요 요인 중 하나입니다.

건강한 식품 섭취에 대한 인식 증가, 가축 사료의 과일 포마에 대한 수요 증가, 2021-2026년 예측 기간 동안 세그먼트의 성장을 위한 주요 요인입니다.

관련 보고서 :

A. 과일 및 채소 가공 시장

https://www.industryarc.com/Research/Fruit-Vegetable-Processing-Market-Research-504459

B. 과일 펄프 시장

https://www.industryarc.com/Research/Fruit-Pulp-Market-Research-507373

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