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통합 건강메릴랜드 대학, 요리 건강과 치유에 대한 새로운 프로그램 발표

Nov 11, 2021 3:52 PM ET

로렐, 메릴랜드 – 통합 건강의 메릴랜드 대학은 요리 건강과 치유에 포스트 바칼로레아 인증서를 제공하기 위해 승인되었다고 오늘 발표했다. 이 프로그램은 미국에서 요리 건강과 의학의 신흥 분야에 초점을 맞춘 몇 가지 대학원 프로그램 중 하나입니다. 이 프로그램은 영양과 요리 분야를 혼합하고 건강과 웰빙의 기초로 전체 식품 선택 및 준비의 과학적 기반의 원칙과 관행을 학생들을 준비합니다. 이 프로그램의 졸업생들은 그들이 준비하는 식품의 궁전성과 영양 품질을 향상시키고 다른 사람들에게도 똑같이 하도록 가르칠 준비가 되어 있습니다. 그들은 또한 다른 사람들이 자신의 영양 목표와 영양사와 영양가의 권장 사항을 개인화 된 가족 및 지역 사회 조리법 및 메뉴로 변환할 수 있도록 준비될 것입니다. 이 프로그램은 세계 각국의 요리를 기념하며 다문화및 문화적으로 특정한 식사 계획을 탐구합니다. 이 프로그램은 온라인으로 제공되며 두 번의 삼분기(8개월)로 완료되며 2022년 1월에 시작됩니다. “MUIH 프로그램의 독특한 특징은 홀푸드에 초점을 맞추고 있습니다. 이 프로그램의 네 번째 프로그램은 학생들이 가공되지 않거나 최소한의 가공 재료로 작업하기 위한 전략과 기술을 개발하는 쿠킹 랩으로 구성됩니다. 학생들은 졸업 후 다른 사람의 건강과 웰빙을 지원하기 위해 새로운 지식과 기술을 적용하는 법을 배웁니다”라고 학업 및 부서 의자, 영양 및 허브 의학 담당 차관 캐슬린 워너 박사는 말했습니다. MUIH의 요리 건강 및 치유 프로그램은 영양 원리를 전체 식품 요리에 적용하여 건강과 웰빙을 증진하는 경력을 추구하는 개인을 위해 고안되었습니다. 이 프로그램은 졸업생을 홀푸드 셰프 나 케이터링과 같은 경력에서 동료와 차별화합니다. 개인, 전문, 레스토랑 요리사; 영양사, 영양사, 또는 통합 의료 환경에서 일하는 치료 요리사; 음식 및 요리 교육자 또는 컨설턴트; 전문 음식 작가 또는 블로거 및 / 또는 요리 책 저자; 및 호스피탈리티 업계 전문가. 또한 건강 및 웰빙 코치, 지역 사회 및 건강 교육자, 영양사, 약초학자, 아유르베다 실무자, 침술사 및 요가 치료사와 같은 통합 건강 전문가가 전문적인 관행과 경력 기회를 확장하고 다양화 할 수있는 기회를 제공합니다. “이 프로그램은 독립형 학습 경험으로 잘 작동하지만, 영양 석사 학위를 취득하는 데 관심이 있는 학생들을 위한 디딤돌역할을 하기도 합니다. 석사 트랙에 따라 프로그램에서 얻은 크레딧의 일부 또는 전부는 MUIH의 영양 및 통합 건강 과학 석사에 대한 요구 사항에 적용 될 수 있습니다”라고 학술 학장 제임스 스노우 박사는 말합니다. 이 프로그램은 건강과 웰빙에 대한 MUIH의 전체론적이고 자연스러운 접근 방식과 영양에 대한 오랜 전문 지식에 기반을 두고 있습니다. MUIH는 2011년부터 영양 대학원 프로그램과 2013년부터 온라인 프로그램을 제공하고 있습니다. MUIH는 임상 영양 박사, M.S. 영양 및 통합 건강, 영양 및 통합 건강 석사 증명서뿐만 아니라 영양 분야의 비 신용 전문 및 지속적인 교육 과정을 제공합니다. 통합 건강메릴랜드 대학 소개 (MUIH) 통합 건강의 메릴랜드 대학 (MUIH)는 통합 건강과 웰빙의 연구와 연습에 초점을 맞춘 선도적 인 학술 기관이며, 이러한 관행에 전적으로 전념 미국에서 몇 대학 중 하나입니다. 전체론적 철학에 깊이 뿌리를 두고 있는 통합적인 건강과 웰빙모델은 전인격적이고, 관계 중심의 증거 정보를 가진 치료에 기반을 두고 있습니다. 1974년부터 MUIH는 전통적인 지혜와 현대 과학에 기반을 둔 혁신적인 프로그램을 통해 실무자와 전문가를 교육하는 가치 중심의 커뮤니티로, 미래의 건강 및 웰빙 리더가 되었습니다. MUIH는 캠퍼스 와 온라인에서 제공되는 다양한 분야에서 20 개 이상의 진보적 인 대학원 학위 프로그램을 보유하고 있습니다. 캠퍼스 내 자연 관리 센터 와 지역 사회 봉사 활동 환경에서 MUIH는 매년 20,000 개 이상의 임상 치료 및 상담을 제공하는 학생 인턴 및 전문 실무자로부터 동정적이고 저렴한 의료 서비스를 제공합니다.

자세한 내용은 www.muih.edu 방문하십시오.

에이프릴 아놀드,이메일: aarnold@muih.edu

Contact Information:

April Arnold,

Email: aarnold@muih.edu
Tags:   Korean, United States, Wire