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2026년까지 81억 달러에 달하는 글로벌 카사바 전분 시장, 식음료 부문 확대

Jan 10, 2022 12:00 PM ET

르네브 리서치의 최신 보고서에 따르면, 카사바 전분 시장, 유형별 소비 및 글로벌 예측, 지역 별, 응용 프로그램, 글로벌 카사바 전분 시장 규모는 2020년에 77억 달러에 달했습니다. 전통적으로 전 세계 전분은 화살 뿌리 또는 사고 야자수로 만들어집니다. 그러나 카사바는 더 싼 원료이며 이 전분을 대체하는 경향이 있습니다. 카사바 식물은 암의 열대와 염소 자리의 열대 사이의 적도 지역에서 발견된다. 카사바 식물의 뿌리에서 조달된 전분은 카사바 전분이라고 불려합니다. 또한 카사바 전분 또는 타피오카는 카사바 식물의 뿌리의 세척과 펄핑을 통해 조달됩니다.

카사바 전분의 글로벌 산업 응용 은 카사바 전분의 사용의 엄청난 다양성을 가지고있다. 여러 산업의 성분으로서, 네이티브 및 수정 된 카사바 전분널리 활용되고있다. 실제로, 산업 응용 분야에서 카사바 전분 소비는 어떤 독특한 기능보다 경제와 더 관련이있다. 일반적으로 제과 및 음료 및 가공 식품은 카사바 전분을 증점제 및 안정제로 사용합니다. 마찬가지로 골판지 및 제지 제작은 전분의 중요한 사용자입니다.

 

global cassava starch industry news

식품 산업은 시장에서 사자의 점유율을 보유하고 있습니다:

식품 산업은 전분 및 전분 제품의 가장 중요한 사용자 중 입니다. 또한, 가정용 요리용 소형 패키지로 판매되는 가공품에서 많은 양의 전분을 판매하고 있습니다. 베이커리, 카사바 전분은 볼륨과 바삭함을 높이기 위해 비스킷 만들기에 사용됩니다. 또한, 카사바 전분은 감촉을 부드럽게 하기 위해 단맛을 내고 달콤하지 않은 비스킷과 크림 샌드위치에 사용됩니다. 맛을 추가하고 비스킷을 스틱하지 렌더링합니다. 식품 산업에서 사용되는 카사바 외에도 동물, 과자 및 음료, 골판지 및 제지, 비 식품 및 의약품 및 화학 물질에 도포되어 있습니다.

보고서의 무료 샘플 사본 요청: https://www.renub.com/request-sample-page.php?gturl=cassava-starch-market-p.php

과자에서 카사바 전분의 응용 프로그램:

주로, 카사바 전분잇은 잇몸의 생산에 사용됩니다. 페이스트와 다른 종류의 과자는 금형을 만들거나 과자를 먼지가 쌓는 성분으로 함께 달라붙지 않도록 합니다. 또한, 전분 및 변형 된 전분은 토피, 단단하고 부드러운 잇몸, 젤리빈, 삶은 과자 (하드 캔디), 퐁당 및 터키의 즐거움과 같은 수많은 사탕을 제조하는 데 사용됩니다.

동물 사료에 있는 카사바 전분의 응용:

공급 곡물과 유사한 카사바는 실질적으로 전적으로 전분으로 이루어져 있으며 섭취가 쉽습니다. 뿌리는, 따라서, 저명한 젊은 동물을 육성 하 고 돼지를 살찌는 에 적합. 몇몇 먹이 데모는 카사바가 옥수수 또는 보리를 대체 할 수있는 좋은 품질의 탄수화물을 제공한다는 것을 밝혔다. 또한, 카사바 배급은 돼지, 유제품 가축 및 가금류에 특히 적합합니다. 하지만, 카사바는 단백질과 비타민결핍으로 인해 유일한 사료로 사용할 수 없습니다. 그러나 이러한 요소가 풍부한 다른 피드에 의해 보완되어야 합니다.

세계 경제에서 고도로 발달된 화합물 동물 사료 산업은 말린 카사바 뿌리를 성분으로 사용합니다. 대량의 카사바 칩, 펠릿 및 식사는 이러한 목적을 위해 이들 국가로 수입됩니다. 브라질과 동남아시아의 많은 지역에서도 많은 양의 카사바 뿌리, 줄기, 잎이 다진 후 가축과 돼지를 먹이기 위해 사일리지로 섞어 먹습니다. 카사바의 사용은 증가하고 있다.

골판지 및 종이 제조에서 카사바 전분의 응용 프로그램 :

카사바의 진화하는 사용자 중 하나는 상자 와 다른 포장 재료의 제조를위한 골판지 산업입니다. 보드 층은 젤라틴 형태의 용매에 원시 전분의 현탁액으로 상호 접착된다. 보드는 뜨거운 롤러 사이에 걸려, 이는 천연 전분의 젤라틴화에 관한 강력한 결합의 결과. 펄프 함량이 너무 높지 않은 경우 중간 품질의 밀가루는 이 끈기에 적합합니다.

카사바 전분 활용에 대한 지역 전망:

분석 세계에 따라 카사바 소비는 주로 미국과 아시아 태평양이라는 두 지역에 집중되어 있습니다. 미국은 카사바 전분의 엄청난 잠재력을 가진 지역이며 전 세계적으로 가장 빠른 성장률을 목격했습니다. 식음료 부문의 가속화된 확장은 지역 전체의 카사바 전분 시장을 이끄는 주목할 만한 기둥입니다. 미국 지역은 가장 큰 글루텐 불관용 인구를 가지고 있으며, 카사바는 글루텐이 없는 것처럼 시장을 직접 성장시키는 데 도움이됩니다. 시장에 참여하는 제조업체들은 미국, 캐나다, 멕시코 와 같은 분야에서 독특하고 혁신적인 카사바 전분 기반식음료를 출시하여 이 지역의 비만 거주자들의 수요를 충족시켜 이러한 기회를 크게 활용하고 있습니다.

아시아 태평양에서 카사바는 직접적인 인간 소비를 위해 활용되며 대부분은 칩 / 펠릿 및 전분으로 처리됩니다. 대부분의 전분 제품은 식품 가공, 청량 음료 및 제약 산업을 위한 것입니다. 특히 카사바 전분 산업은 태국, 인도네시아, 중국, 인도 및 베트남에서 가장 중요하고 역동적입니다. 인도네시아는 인간의 소비를 위해 카사바 칩(gaplek)을 생산하고, 사료를 수출하고, 전분으로 추가 처리를 하는 오랜 전통을 가지고 있습니다. 아시아 태평양지역의 또 다른 전통 카사바(sago) 전분 생산업체는 주로 국가 시장을 위한 인도입니다. 아시아 카사바 전분 산업에 대한 상대적인 새로운 참가자는 베트남과 중국입니다.

카사바 전분 산업의 구조는 매우 단편화되고 통합되어 있습니다.

글로벌 시장에서 여러 국내 및 지역 기업의 진화는 매우 통합및 단편화되어 있습니다. 카사바 전분 회사는 유통 망 강화, 비용 절감 기술 실현, 글로벌 시장에서 다양한 카사바 전분 제품 설정에 투자하고 있습니다. 카길, 미들랜드 컴퍼니, 아처 다니엘스& 테이트 & 라일과 같은 개인 레이블 및 지역 지배적 인 플레이어는 새로운 공식으로 기능적 카사바 전분의 혁신과 개발을위한 새로운 기준을 설정했습니다. 그들은 또한 천연 성분 거인이 제품 출시를 확장하고 가까운 장래에 제품 포트폴리오를 확장하도록 장려하고 있습니다.

COVID-19 전염병의 예기치 않은 붕괴는 카사바 전분의 수많은 최종 사용 산업이 일시적으로 폐쇄된 후 여러 국가에 걸쳐 엄격한 잠금 법으로 이어졌으며, 이로 인해 전체 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 그럼에도 불구하고, 신제품의 지속적인 개발은 전분 산업의 확장과 전염병 회복을 촉진했다. 파멸에서 전분 산업의 호황은 매우 확신 하는 것 같다, 다양 한 제품 및 새로운 제품의 발전을 렌더링 다양 한 대용품과 경쟁 하는 그들을 승인.

자세한 TOC 및 수치 및 테이블 목록과 함께 전체 보고서의 링크를 따르십시오: https://www.renub.com/cassava-starch-market-p.php

시장 요약:

카사바 전분 시장 및 소비 – 우리는 두 가지 중요한 포인트제품 및 지역에서 시장을 다루었습니다.

제품별 – 우리는 글로벌 카사바 전분 시장의 제품으로 네이티브 전분, 변형 전분 및 감미료를 통해 시장을 연구했습니다.

지역별 – 우리는 아시아 태평양, 미주, 세계의 글로벌 카사바 전분 시장을 다루었습니다.

응용 프로그램별로 – 이 보고서는 가공 식품, 과자 및 음료, 골판지 및 제지 제작, 사료, 제약 및 화학 물질, 비 식품에 카사바 전분의 적용을 연구합니다.

회사 – 우리는 회사 개요에 의해 회사를 연구했다, 다음 회사 카길의 최근 개발 및 수익, 미들 랜드 회사, 아처 다니엘스 & 테이트 & 라일.

관련 보고서 찾아보기:

글로벌 지질 마케: https://www.renub.com/lipid-market-p.php

유럽 올리브 오일 시장: https://www.renub.com/europe-olive-oil-market-p.php

감자 칩 시장: https://www.renub.com/potato-chips-market-p.php

유기농 식음료 시장: https://www.renub.com/organic-food-and-beverage-market-p.php

글로벌 페퍼로니 시장: https://www.renub.com/global-pepperoni-market-p.php

 

회사 소개:

르노브 리서치는 시장 조사 및 컨설팅 회사입니다. 우리는 특히 국제 비즈니스 대 비즈니스 연구, 설문 조사 및 컨설팅 분야에서 10 년 이상의 경험을 가지고 있습니다. 우리는 기업이 더 나은 비즈니스 의사 결정을 내리는 데 도움이되는 광범위한 비즈니스 연구 솔루션을 제공합니다. 우리는 모든 부문 및 지역의 고객과 협력하여 가장 가치 있는 기회를 파악하고, 가장 중요한 과제를 해결하고, 비즈니스를 혁신합니다. 당사의 광범위한 고객은 헬스케어, 여행 및 관광, 식음료, 전력 및 에너지, 정보 기술, 텔레콤 및 인터넷, 화학, 물류 및 자동차, 소비재 및 소매, 건축 및 건설, 농업의 주요 업체로 구성됩니다. 우리의 핵심 팀은 금융, 마케팅, 인적 자원, 바이오 기술, 의학, 정보 기술, 환경 과학 등에서 대학원, 대학원 및 박사 학위를 보유한 경험이 풍부한 사람들로 구성되어 있습니다. 우리의 연구는 전략, 조직, 운영, 기술, 인수 합병 등에 대한 비즈니스 의사 결정을 내리는 데 도움이 됩니다. 우리는 광범위한 시장에서 결과와 관점을 제공함으로써 많은 블루 칩 회사를 지원합니다. 우리의 연구 보고서는 오늘날의 경쟁이 치열한 시장에서 필수적인 정보 통찰력, 분석 및 예측의 혼합을 제공합니다.

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