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2030년까지 최고의 기업과 치즈 시장 분석, 미래 수요, 성장 기회, 수익 분석

Jan 13, 2022 10:00 AM ET

연합군 시장 조사에 의해 발표 된 새로운 보고서에 따르면, 제품 소스에 의해치즈 시장, 유형, 제품, 유통 채널: 글로벌 기회 분석 및 산업 예측, 20212030, 글로벌 치즈 시장은 2020 년에 1,569 억 달러로 평가되었다, 2030 년까지 2.3 %의 CAGR에서 성장, 2.3 %에 도달 할 것으로 예상된다. 체다 치즈 부문은 2020년에 매출을 기준으로 3분의 1 이상의 점유율로 시장을 지배했습니다.

치즈는 매혹적인 맛과 영양적 이점때문에 전 세계적으로 소비되는 인기 있는 유제품입니다. 치즈는 우유, 노화 시간, 생산 공정 및 치즈 제조 기술의 공급원에 따라 다양한 맛을 가지고 있으며, 다양한 지역에서 전 세계에서 생산됩니다.

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Cheese Market 2030

패스트푸드 소비량의 증가와 치즈의 건강상의 이점에 대한 사람들의 인식증가는 치즈 제품에 대한 수요가 급증하고 치즈 시장의 트렌드가 되었습니다. 이 외에도, 전 세계 여러 지역에서 유럽 음식 문화의 인기상승은 치즈 시장의 성장을 이끄는 주요 요인입니다. 또한, 유럽 인들이 다양한 대륙, 특히 아시아 태평양 지역으로 이주하는 증가는 이전에 치즈에 대한 존재와 수요가 없었던 아시아 태평양 지역의 치즈 시장의 성장으로 이어집니다. 이러한 변화는 글로벌 치즈 시장 수요를 촉발시켰습니다.

국제표준화기구(ISO), 캐나다 식품검사국(CFIA), 식품의약국(FDA), 국제 유제품 협회, 세계보건기구(WHO), 유럽연합(EU)은 치즈 시장에 존재하는 규제 당국의 일부입니다. 치즈 소비, 치즈의 부패성 특성, 적절한 저장 시설 부족으로 인해 건강에 대한 사람들의 우려가 급증하는 것은 치즈 시장의 성장을 저해하는 몇 가지 요인입니다. 저지방 및 저콜레스테롤 치즈는 치즈 제조 기술의 혁신과 함께 건강에 민감한 사람들의 수요를 충족시키기 위해 제조되어 치즈 시장의 성장을 촉진합니다.

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코로나바이러스의 급속한 확산으로 인해 시장에서 치즈의 공급망과 대량 구매자가 중단되었으며, 이는 회사가 COVID-19 전염병의 초기 단계에서 큰 하락에 직면했기 때문에 곧 시장의 다양한 공급 채널에서 제품의 가용성을 유지할 수 있었습니다.

치즈 시장은 소스, 유형, 제품, 유통 채널 및 지역을 기준으로 세분화됩니다. 소스에 의해, 그것은 젖소 우유에서 얻은 치즈로 분할 (전유와 탈지 우유), 양 우유, 염소 우유, 버팔로 우유. 타입 세그먼트는 천연 치즈 (하드 치즈와 부드러운 치즈)와 가공 치즈 (확산 치즈와 블록 치즈)로 분기됩니다. 제품으로, 모짜렐라, 체다, 페타, 파르메산, 로크포르트 등으로 분류됩니다. 유통 채널을 통해 대형 슈퍼마켓, 슈퍼마켓, 식품 전문점, 편의점 등으로 나뉩니다. 지역별로는 북미, 아시아 태평양, 유럽 및 LAMEA 에서 분석됩니다.

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치즈 시장에서 활동하는 주요 업체들은 시장 점유율을 확대하고 수익성을 높이며 치즈 산업에서 경쟁력을 유지하기 위한 주요 전략으로 제품 출시, 사업 확장 및 인수 합병을 채택했습니다. 치즈 시장 분석에서 분석된 주요 선수로는 알라푸드, 벨 그룹, 폰테라 푸드, 크래프트 하인즈, 락탈리스 그룹, SAVENCIA SA, 브리타니아 인더스트리 리미티드, 관련 우유 생산자 Inc., 사푸토 Inc., 구자라트 협동 우유 마케팅 연맹(주)이 있습니다. 가치 사슬의 다른 플레이어는 알마라이 주식 회사, 사르겐토 푸드 법인, 프리즐랜드 캄피나, Dzintars, Go 치즈, 파라그 밀크 푸드, 게브더 워레 Ges.m.b., 어머니 유제품, 구식 치즈, 빈디야 dd, 블레소 치즈, Inc.

열쇠연구 결과의 사실 인정은

소스별로, 젖소 우유 세그먼트는 2020 년에 치즈 시장 점유율의 83 %를 개최했다.
유형별로, 천연 치즈 세그먼트는 2020 년 시장 점유율측면에서 지배했다. 그러나 가공 치즈 세그먼트는 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 세그먼트가 될 것으로 예상됩니다.
제품별로는 2020년 체다 치즈 부문이 시장 점유율의 약 5분의 1을 차지했습니다. 그러나 페타 치즈 세그먼트는 예측 기간 동안 견인력을 얻을 것으로 예상됩니다.
유럽 지역은 세계 시장을 지배하고 예측 기간 동안 상당한 성장률로 성장할 것으로 예상됩니다.
유통 채널을 통해 비즈니스 부문의 비즈니스 는 시장 점유율의 절반 이상을 차지하고 있습니다. 그러나 다른 구간은 예측 기간 동안 견인력을 얻을 것으로 예상됩니다.

연합군 시장 조사 정보:

연합군 시장 조사(AMR)는 오리건 주 포틀랜드에 본사를 둔 연합군 분석 LLP의 풀 서비스 시장 조사 및 비즈니스 컨설팅 윙입니다. 연합 시장 조사는 글로벌 기업뿐만 아니라 중소기업에게 시장 조사 보고서 및 비즈니스 인텔리전스 솔루션의 타의 추종을 불허하는 품질을 제공합니다. AMR은 고객이 전략적 비즈니스 의사 결정을 내리고 각 시장 영역에서 지속 가능한 성장을 달성할 수 있도록 비즈니스 통찰력과 컨설팅을 제공하는 목표 관점을 가지고 있습니다. AMR은 생명 과학, 소비재, 재료 및 화학 물질, 건설 및 제조, 식품 및 음료, 에너지 및 전력, 반도체 및 전자, 자동차 및 운송, ICT 및 미디어, 항공 우주 및 방위 및 BFSI를 포함한 11 개 산업 분야에서 서비스를 제공합니다.

우리는 다양한 회사와 전문적인 기업 관계에 있으며 정확한 연구 데이터 테이블을 생성하고 시장 예측에서 최대한의 정확성을 확인하는 데 도움이되는 시장 데이터를 파는 데 도움이됩니다. 당사가 발표한 보고서에 제시된 모든 데이터는 관련 분야의 주요 기업의 고위 관리들과의 1차 인터뷰를 통해 추출됩니다. 당사의 이차 데이터 조달 방법론은 업계의 지식이 풍부한 전문가 및 분석가와의 깊은 온라인 및 오프라인 연구 및 토론을 포함합니다.

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