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장인 베이커리 시장 주요 플레이어, 제품 및 생산 정보 분석 및 예측 2027

Apr 13, 2022 5:09 PM ET

Market Research Future (MRFR)가 발표 한 최신 연구 보고서에 따르면 세계 장인 베이커리 시장은 2019 년부터 2024 년까지 예측 기간 동안 4.1 %의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 글로벌 장인 베이커리 시장은 시장에 대한 역사적인 데이터베이스의 도움으로 보고서에 프로파일 링되어 수년 동안 시장의 성장 궤적을 보여줍니다. 견고한 분석 도구의 도움으로 시장의 현재 상태를 보고서에서 측정하여 향후 몇 년 동안 시장의 성장 궤적에 대한 견고한 예측을 제공합니다. 장인 베이커리 시장은 2024 년 말까지 4.5 억 달러의 평가에 도달 할 것으로 예상됩니다.

장인 빵집은 산업 규모로 운영되는 것이 아니라 특정 제품을 전문으로하고 각 제품을 산업 제품보다 높은 수준의 품질로 생산하는 빵집입니다. 산업 환경에서 목표는 가능한 한 많은 제품을 생산하는 것이며, 볼륨이 핵심입니다. 이것은 장인 빵집에서는 반전되어 각 제품이 수작업으로 제작되고 산업 환경보다 높은 제품 표준으로 취급됩니다. 장인 빵집은 일반적으로 과일과 너트 빵, 패스트리 및 기타 구운 제품을 포함한 다양한 종류의 빵에 중점을 둡니다. 양보다는 품질에 초점을 맞추기 때문에 장인 빵집은 산업 운영보다 작은 규모로 운영되며 더 많은 지역의 타겟 인구에게 서비스를 제공합니다.

많은 장인 빵집들은 또한 유기농 식품을 찾는 새로운 시대의 고객을 유치하기 위해 유기농 재료의 활용을 USP로 사용합니다. 유기농 빵, 과일 및 기타 재료는 장인 빵집의 중요한 요소가되고 있으며, 특히 북미 및 유럽과 같은 선진국에서 유기농 브랜딩으로 더 많은 소비자를 유치 할 수 있습니다. 이 지역의 정부로부터 유기농 농업에 대한 지원이 증가함에 따라 예측 기간 동안 장인 베이커리 시장의 핵심 동인이 될 것입니다. 글루텐 프리 베이커리 제품에 대한 소비자 수요 증가는 예측 기간 동안 글로벌 장인 베이커리 시장 발전의 핵심 요인이 될 가능성이 높습니다. 글루텐 불내증과 체강 질병으로 고통받는 사람들의 수는 질병뿐만 아니라 생활 방식 및 환경 적 요인에 대한 인식이 높아짐에 따라 향후 몇 년 동안 증가 할 것입니다. 이것은 글루텐이없는 베이커리 제품에 대한 수요를 증가시킬 가능성이 큽니다.

 

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경쟁 분석:

글로벌 장인 베이커리 시장의 선두 주자로는 Wilmar International Ltd., Finsbury Food Group plc, Fuji Baking Group Co. Ltd., Yamazaki Baking Co Ltd., Premier Foods plc, Associated British Foods plc, Barilla Holding SpA, Safinco NV, Lantmannen Unibake International, Flowers Foods Inc., RE Rich Family Holding Corporation, Harry Brot GmbH, Grupo Bimbo SAB de CV, Corbion NV 및 Aryzta AG.

2019 년 9 월, Orkla Food Ingredients는 베이커리 제품 제조업체 및 유통 업체의 최근 활동 증가를 유지하면서 또 다른 인수를했습니다. 이 회사는 Orkla 자회사 인 Sonneveld Group BV를 통해 네덜란드 베이커리 제품 제조업체 인 Vamo를 인수했습니다.

Artisan Bakery Market

 

세분화:

글로벌 장인 베이커리 시장은 제품 유형, 카테고리, 유통 채널 및 지역에 따라 세분화됩니다.

제품 유형별로 글로벌 장인 베이커리 시장은 빵과 빵, 케이크와 패스트리, 비스킷과 쿠키 등으로 나뉩니다.

카테고리별로 글로벌 장인 베이커리 시장은 기존 및 글루텐 프리로 나뉩니다.

시장은 유통 채널별로 매장 기반 및 비 매장 기반으로 나뉩니다.

 

전체 보고서 세부 정보 찾아보기 @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/artisan-bakery-market-3143

 

지역 분석:

유럽은 세계 장인 베이커리 시장에서 지배적 인 힘이며 유럽에서 장인 빵집이 우세하기 때문에 예측 기간 동안 시장에서 리더십을 유지할 가능성이 큽니다. 장인 빵집은 본질적으로 유럽의 개념이며, 유럽의 빵 만들기의 전통은 수세기 전으로 거슬러 올라가며 지역 및 국가의 자부심과 정체성과 관련이 있습니다. 이로 인해 유럽의 장인 베이커리 시장은 빠른 성장률로 성장했습니다.

아시아태평양은 식품 문제에 대한 서구 아이디어에 대한 아시아 태평양 소비자의 식욕 증가와 빵에 대한 수요 증가로 인해 향후 몇 년 동안 장인 빵집을위한 유망한 시장이 될 것입니다.

 

관련 보고서-

 

참고 : 우리 연구원 팀은 Covid19와 다양한 산업 분야에 미치는 영향을 연구하고 있으며 필요한 경우 시장과 산업의 더 나은 분석을 위해 Covid19 발자국을 고려할 것입니다. 자세한 내용은 친절하게 연락하십시오.

 

문의:

Market Research Future (Wantstats Research and Media Private Limited의 일부), 

99 허드슨 스트리트, 5Th Floor, 뉴욕, 뉴욕 10013, 미국

 

Market Research Future (Wantstats Research and Media Private Limited의 일부),
99 허드슨 스트리트, 5Th Floor, 뉴욕, 뉴욕 10013, 미국

Contact Information:

Market Research Future (part of Wantstats Research and Media Private Limited),
99 Hudson Street,5Th Floor, New York, New York 10013, United States of America
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