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미식가 소금 시장 경쟁 분석, 산업 성장, 크기 및 세그먼트 2028 년까지 예측.

Apr 14, 2022 11:47 AM ET

미식가 소금 시장 전망

때로는 베이 소금 또는 바다 소금으로 알려진 미식가 소금은 일반적인 소금의 한 형태입니다. 그러나 이러한 변형은 일반 테이블 소금보다 덜 처리됩니다. 미식가 소금에 다양한 미네랄과 다양한 오염 물질이 미세하게 존재하면 가공 식품의 맛과 외관에 변화가 생길 수 있습니다. 미식가 소금 시장은 6.17 %의 CAGR로 성장하고 2028 년까지 477.40 백만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

새로운 요리와 음식 탐험은 음식 애호가들 사이에서 점점 더 중요 해지고 있습니다. 유기농 및 무나트륨 포장 식품과 같은 수많은 주장에 대한 소비자의 욕구가 커지면서 주요 글로벌 미식가 소금 시장 경쟁 업체에게 매력적인 전망을 제시합니다. 결과적으로, 멀티 요리 요리의 인기가 높아짐에 따라 미식가 소금의 글로벌 판매가 증가하고 있습니다.

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세그먼트 분석

세계 미식가 소금 시장은 정제와 정제되지 않은 두 가지 범주로 나뉘어져 있습니다. 글로벌 미식가 소금 시장은 fleur de sel, Himalayan 소금, 훈제 및 볶은 소금, sel gris 및 향이 나는 소금을 포함한 제품 유형별로 세분화되었습니다. 세계 미식가 소금 시장은 육류, 가금류, 해산물, 수프, 소스, 빵 및 과자류, 짭짤한 맛으로 응용 프로그램에 의해 분류되었습니다. 주장에 따르면, 세계 미식가 소금 시장은 무나트륨 / 저 나트륨, 유기농 및 전통으로 나뉩니다.

상세한 지역 분석

예측 기간 동안 유럽 미식가 소금 시장은 가장 큰 세계 시장 점유율을 차지했습니다. 인기있는 요리의 존재와 HoReCa 산업의 성장 성장은이 지역의 미식가 소금 시장의 부상에 기여할 수 있습니다. 유럽의 미식가 소금 판매는 스크래치 요리의 건강상의 이점에 대한 소비자 지식 증가와 온라인 영향력있는 사람들이 주최하는 요리 쇼의 가시성에 의해 향상되었습니다. 북미는 미식가 소금 제조업체에게 수익성있는 지역이 될 것으로 예상됩니다. 이 지역에 식품 서비스 사업이 늘어나면서 지역 시장 확장이 촉진되고 있습니다. 창조적 인 요리 제품과 같은 집단적 추세와 다양한 진미의 미식가 소금이 제공하는 독특한 맛이 지역 미식가 소금 산업의 확장을 주도하고 있습니다.

경쟁 분석

예상 기간 동안 온라인 상거래의 판매에 대한 의존도는 극적으로 증가하여 업계 참가자들이 개발에 더 많은 노력을 기울일 것입니다. 새로운 재앙에 대응하기 위해 자산 보유량을 모으는 것에 중점을 두는 것은 미래의 시장 발전에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. COVID-19 백신 도입에 대한 고무적인 피드백은 기업들의 전망에 대한 자신감을 더 많이 줄 것입니다. 공급망 발언의 변경은 시장 참여자의 전반적인 확장에 긍정적 인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 앞으로 몇 년 동안 정부 지원은 세계 시장 발전을 도울 것입니다. 시장은 여러 영역에서 COVID 에피소드의 재발로 인해 확장을 억제했을 수 있습니다. 인력 및 공급망과 같은 투입이 여러 지역에서 주기적인 락다운이 계속됨으로써 악영향을 미칠 경우, 시장 확장이 제한될 수 있습니다.

미식가 소금 시장에서 뛰어난 업체로는 Saltworks, Inc. (미국), Cargill, Inc. (미국), Amagansett Sea Salt Co. (미국), Murray River Gourmet Salt (호주), Alaska Pure Sea Salt Co. (미국), Infosa (스페인), Pyramid Salt Pty. Ltd. (호주), Morton Salt, Inc. (미국), Cheetham Salt Ltd. (중국) 및 Maldon Crystal Salt Company Ltd (영국)가 있습니다.

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소식:

7월 2021 Pacific Blue Micro와 Mini Flake Sea Salt는 제조업체를 위한 선구적인 마무리 소금으로, SaltWorks에 의해 소개되었습니다. 이전에는 식품 제조업체가 기존의 정육면체 모양의 소금 알갱이를 사용하여 소비자가 스낵 품목에서 기대하는 짠 맛을 얻을 운명이었습니다. 최적의 짭짤한 맛을 얻기 위해 더 많은 소금이 필요했을뿐만 아니라 점차 나트륨을 낮추어 고객의 욕구에 호소하는 것이 큰 도전이되었습니다. 식품 비즈니스 리더는 이제 SaltWorks의 혁신 덕분에 최소한의 나트륨과 향상된 맛 덕분에 모든 것을 가질 수 있습니다. 퍼시픽 블루 마이크로와 미니 플레이크 바다 소금의 속이 빈 피라미드 모양과 부드러운 질감은 수많은 장점을 가지고 있습니다. 플레이크가 식사에 더 쉽게 부착되기 때문에 제조 중에 소금이 덜 낭비됩니다.프로세스.

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시장 조사 미래에 관하여:

MRFR(Market Research Future)에서 당사는 고객이 CRR(Cooked Research Report), HCRR(Half-Cooked Research Reports), Raw Research Reports(3R), CFR(Continuous-Feed Research) 및 Market Research & Consulting Services를 통해 다양한 산업의 복잡성을 해소할 수 있도록 지원합니다.

MRFR 팀은 고객에게 최적의 품질의 시장 조사 및 정보 서비스를 제공하는 최고의 목표를 가지고 있습니다. 글로벌, 지역 및 국가 수준의 시장 부문에 대한 제품, 서비스, 기술, 응용 프로그램, 최종 사용자 및 시장 플레이어에 의한 시장 조사 연구를 통해 고객은 더 많은 것을보고, 더 많이 알고, 더 많은 것을 할 수 있으므로 가장 중요한 질문에 대답하는 데 도움이됩니다.

업계의 기술 및 작업 프로세스를 최신 상태로 유지하기 위해 MRFR은 종종 업계 전문가와의 회의 및 연구 분석가 구성원을위한 산업 방문을 계획하고 실시합니다.

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