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식품 안정제 시장 2027 년까지 천연 성분 및 예측에 대한 수요로 인해 놀라운 성장을 눈여겨보고 있습니다.

Apr 14, 2022 9:00 AM ET

시장 분석

세계 식품 안정제 시장은 새로운 시장 조사 미래 (MRFR) 보고서에 따라 예측 기간 (2019-2027) 동안 건강한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 간단히 말해서 식품 안정제는 식품 형태를 만들고 품질과 안정적인 모양을 유지할 수있는 식품 첨가물의 일종입니다. 또한 식품의 안정성, 일관성, 질감, 모양 및 색상을 유지하는 데 도움이됩니다. 여러 가지 이점으로 인해 식품 안정제는 소스, 편의 식품, 음료, 유제품, 과자류, 베이커리 등을 포함한 광범위한 응용 분야를 가지고 있습니다.

다양한 요인들이 식품 안정제 시장 성장을 촉진하고 있습니다. MRFR 보고서에 따르면 이러한 요인에는 편의 및 조리 식품의 식품 안정제에 대한 수요 증가, 다양한 식품 안정제 제품의 맞춤형 출시 증가, 자연적으로 공급되는 식품 재료에 대한 수요 증가 및 유기농 식품에 대한 수요가 포함됩니다. 시장 성장을 촉진하는 추가 요인으로는 서구화 된 식품 소비 패턴의 영향력 증가, 천연 및 건강 식품 재료에 대한 수요 증가, 가처분 소득 증가, 식품 및 음료 제조업체의 전문 블렌드에 대한 선호도 증가 등이 있습니다.

반대로, 청정 라벨 제품에 대한 인식이 높아지고, 원자재 비용이 변동하며, 엄격한 국제 품질 표준 및 정부 규제의 시행은 예측 기간 동안 식품 안정제 시장 성장을 저해 할 수 있습니다. 또한 대부분의 식품 안정제는 심각한 건강 문제를 일으킬 수있는 유해한 화학 물질을 함유하여 시장 성장을 제한합니다.

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시장 세분화

MRFR 보고서는 출처 및 응용 프로그램을 기반으로 식품 안정제 시장 보고서의 완전한 세그먼트 분석을 제공합니다.

출처에 따라 식품 안정제 시장은 합성 및 천연으로 나뉩니다. 자연 세그먼트는 동물, 미생물, 해초 및 식물로 더 세분화됩니다. 이 중 자연 부문은 예측 기간 동안 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것입니다. 이것은 구아 껌과 해초와 같은 원료가 풍부하기 때문입니다. 또한 천연 제품에 대한 소비자의 성향이 증가함에 따라 시장 성장도 촉진되고 있습니다.

응용 프로그램에 따라 식품 안정제 시장은 음료, 가금류 및 해산물, 육류, 편의 식품, 베이커리 및 과자, 유제품 및 냉동 디저트 등으로 나뉩니다. 이 중 편의식품 부문은 예측 기간 동안 시장을 선도 할 것입니다. 이것은 편의 식품에서 식품 안정제에 대한 필요성이 커지기 때문입니다. 식품 안정제는 물리 화학적 특성의 균형을 유지함으로써 편의 식품의 외관과 구조를 유지하는 데 도움이됩니다. 이것은 무알콜 음료의 소비 증가로 인해 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상되는 음료 부문이 뒤따를 것입니다.

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지역 분석

지역별로 식품 안정제 시장 보고서는 아시아 태평양, 북미, 유럽 및 기타 지역의 최신 동향 및 성장 기회를 다룹니다. 이 중 유럽은 예측 기간 동안 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다. 이것은 식품 가공 산업을 확장하는 지역 때문입니다. 또한, 선도적 인 식품 안정제 제조업체의 존재는이 지역의 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

 

APAC 지역의 식품 안정제 시장은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이것은 식품 가공업자가 새로운 식품 가공 기술을 채택했기 때문입니다. 일본, 중국, 인도가 이 지역의 주요 기여자입니다.

주요 선수

식품 안정제 시장 보고서에서 프로파일 링 된 주요 업체로는 Palsgaard (덴마크), Hydrosol (독일), BASF SE (독일), Archer Daniels Midland Company (미국), CP Kelco (미국), Ashland (미국), Kerry Group Plc. (아일랜드), Cargill, Incorporated (미국), DowDuPont (미국), Nexira (프랑스), Tate & Lyle (영국) 및 Ingredion Incorporated (미국)가 있습니다.
전체 보고서 찾아보기 @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/food-stabilizers-market-7142

일월 2019: 싱가포르 난양 기술 대학의 과학자들은 두리안 과일 씨앗에서 자연 식품 안정제를 만들었습니다. 연구원들은두리안 씨앗의 껌과 식품 안정제 역할을하는 데 필수적인 요소를 갖는 것이 건강한 소화 시스템을 유지하는 데 도움이되는 좋은 박테리아 인 프로바이오틱스를 지원한다는 것을 발견했습니다. 이 식품 안정제는 동물성 성분을 포함하지 않으므로 채식주의 자에게 이상적입니다. 그것은 동물로부터 얻은 젤라틴에 대한 좋은 대안으로 작용할 것입니다.

참고 : 우리 연구원 팀은 Covid19와 다양한 산업 분야에 미치는 영향을 연구하고 있으며 필요한 경우 시장과 산업의 더 나은 분석을 위해 Covid19 발자국을 고려할 것입니다. 자세한 내용은 친절하게 연락하십시오.

 

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문의: Market Research Future (Wantstats Research and Media Private Limited의 일부),  99 허드슨 스트리트, 5Th Floor, 뉴욕, 뉴욕 10013, 미국

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