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연구 분석 : 식품 효소 시장 세그먼트의 가용성은 예측 기간 동안 시장의 성장을 촉진 할 것입니다

Apr 20, 2022 10:23 AM ET

시장 개요:

MRFR 보고서에 따르면 식품 효소 시장은 검토 기간 동안 6.5 % 이상의 CAGR 을 기록 할 가능성이 큽니다.

식품 효소 시장은 건강 식품에 대한 필요성의 증가, 풍부한 식단에 대한 인식 증가, 소화 치료와 관련된 건강 문제, 제품 침투, 일인당 소득 증가, 생산성 향상, 고성능, 업그레이드 및 기술 혁신, 환경 혜택, 건강 식품으로의 전환과 같은 요인으로 인해 최근 상당한 성장을 기록했습니다. 연화 및 소화, 탄소 배출 감소, 발효 사용 증가.

그러나 시장의 성장은 높은 가격 책정, 일관되지 않고 불분명 한 규제 프로세스, 식품 포장의 위조, 양조 산업의 제약 및 pH 범위 및 온도와 관련된 제한으로 인해 방해받을 수 있습니다.

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세그먼트 분석:

세계 식품 효소 시장은 응용 프로그램, 출처, 유형 및 지역에 따라 여러 부문으로 나뉩니다.

유형에 따라 세계 시장은 프로테아제, 카보 히드라아제, 리파아제 등으로 나뉩니다.

식품 효소 시장은 출처에 따라 동물, 식물, 미생물 및 기타로 나뉩니다.

응용 분야에 따라 식품 효소에 대한 세계 시장은 베이커리 및 과자, 유제품 및 냉동 디저트, 과자 및 짭짤한 스낵, 오일, 음료, 지방 및 스프레드, 준비 식사 등으로 나뉩니다.

지역 분석:

세계 식품 효소 시장은 북미, 남미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카의 다섯 가지 주요 지역에서 연구됩니다.

북미 지역은 이 지역의 식품 제조업체들이 식품 효소의 소비 증가로 인해 세계 식품 효소 시장을 주도할 것으로 보인다.

아시아 태평양 지역은 서구 식량 문화의 채택과 급속한 세계화 및 도시화와 같은 요인을 감안할 때 검토 기간 동안 상당한 성장을 기록 할 것으로 보인다.

유럽 지역 식품 효소 시장은 여러 식품 가공 및 제과 회사로 인해 평가 기간 동안 명백한 성장을 기록 할 것으로 예상됩니다.

남미 지역의 식품 효소 시장은 가처분 소득 수준이 상승하고 중산층 인구가 증가하기 때문에 향후 몇 년 동안 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

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경쟁 분석:

식품 효소에 대한 세계 시장은 전 세계적으로 많은 플레이어가 확산되는 치열한 경쟁 환경을 가지고 있습니다. 시장 전반의 플레이어들은 시장 발자취를 강화하기 위해 몇 가지 새로운 전략을 채택하고 있습니다. 식품 효소 시장의 선도적 인 업체 목록에는 Amano Enzyme Inc. (일본), Novozymes A / S (덴마크), Puratos Group (벨기에), Koninklijke DSM N.V. (네덜란드), Chr. Hansen A / S (덴마크), Dyadic International, Inc. (미국), Associated British Foods PLC (U.K), Advanced Enzymes (인도) 및 E. I. du Pont de Nemours and Company (미국)와 같은 회사가 포함됩니다. 여러 다른 사람들 사이에서.

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최근 개발 :

  • 2021년 12월 - Advanced Enzyme Technologies는 Azelis Singapore Pte와 상호 독점 유통 계약을 발표했습니다. Ltd.는 베트남, 태국, 싱가포르, 필리핀, 말레이시아 및 인도네시아의 식품 및 건강 보조 식품 산업을위한 프리바이오틱스 및 식품 효소를 제공합니다. Advanced Enzymes의 전체 시간 이사 인 Mukund Kabra는 Azelis의 제품 포트폴리오 및 시장 지위와 함께 식품 및식이 보충제를위한 프리 바이오틱스 및 식품 효소에 대한 훌륭한 일치를 볼 수 있다고 말했다. 그는 또한이 파트너십이 훌륭한 고객 서비스를 제공하고 시장 도달 범위를 개선하며 공급망을 강화하는 데 도움이 될 것이라고 확신한다고 덧붙였다. 동시에 Dipak Roda의 Advanced Enzymes의 마케팅 및 비즈니스 개발 담당 수석 부사장은 관련 분야에서 두 회사의 수년간의 경험을 혼합함으로써 고객은 강력한 현지 입지로 이익을 얻을 것이라고 말했습니다.
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  • 2022년 1월 -- Spero Therapeutics, Inc.는 미국 FDA가 비결핵성 마이코박테리아(NTM) 질환을 위해 만들어진 Spero의 연구 경구 제품 후보 SPR720에 대한 임상 2상 시험에서 임상 보류를 완화했다고 밝혔다. Spero의 최고 경영자 인 Ankit Mahadevia, M.D.는이 결정에 만족하며 SPR720을 클리닉으로 되돌려 놓게되어 기쁩니다. 그는 또한 예비 비임상 및 임상 데이터와 함께 Vast 연구가 SPR720이 NTM-PD를 겪고있는 환자에게 최신의 내약성, 구강 치료 옵션을 제공 할 수 있다는 믿음에 도움이된다고 덧붙였다. Spero는 지침을 제공 한 FDA에 감사 드리며 SPR720의 새로운 임상 개발을 기대합니다.
  • 관련 보고서 링크:

    식품 항균 코팅 시장 조사 보고서 예측 2027

    식품 강화 시장 조사 보고서 예측 2027

    식품 유화제 시장 조사 보고서 예측 2027

    시장 조사 미래에 관하여:

    Market Research Future (MRFR)는 다양한 시장, 하위 시장 및 대상 소비자에 대한 정확하고 정확한 분석을 통해 광범위한 서비스를 제공하는 세계적으로 유명한 시장 조사 회사입니다. 우리의 접근 방식은 광범위한 정보와 여러 데이터 소스의 조합으로, 향후 이벤트 외에도 고객에게 최신 주요 개발에 대한 철저한 이해를 제공하고 동일한 것을 기반으로 취해야 할 조치와 결정을 제공합니다.

    우리의 빠르게 떠오르는 시장 조사 회사는 경제 및 기술 발전 측면에서 유용한 데이터 및 분석을 수집하는 데 중점을 둔 숙련 된 연구 분석가 팀으로 무장하고 있습니다. 우리의 능숙한 분석가들은 확립 된 시장 참여자로부터 신뢰할 수 있고 정확한 정보를 얻기 위해 산업 방문을 실시합니다. 우리의 가장 중요한 목표 중 하나는 고객이 다양한 글로벌 시장을 둘러싼 도전뿐만 아니라 모든 수익성있는 기회에 정통하게 유지하는 것입니다. 우리는 컨설팅 및 전략적 서비스를 통해 고객에게 단계별 지침을 제공하여 실용적이고 효과적인 결정에 도달 할 수 있도록합니다.

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