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기능성 버섯 시장은 2030 년까지 $ 19,331.5 백만의 수익을 창출하고 있습니다.

May 5, 2022 5:24 PM ET

제품 유형, 응용 및 유통 채널별 기능성 버섯 시장 : 글로벌 기회 분석 및 산업 전망, 2021–2030. 세계 기능성 버섯 시장 규모는 2020 년에 7,981.2 백만 달러로 평가되었으며 2030 년까지 19,331.5 백만 달러에 달할 것으로 예상되어 연평균 9.3 %를 기록합니다. 아시아 태평양은 2020 년에 3,717.6 백만 달러를 차지했으며 연평균 성장률은 9.0 % .< / p로 가장 높은 수익 기여자였>

지난 수십 년 동안 여러 면역학적 질환을 예방하고 치료하기 위한 천연 의약품 개발의 추세와 상당한 성장이 있었다. 기능성 버섯 종의 열매를 맺는 몸은 중국, 일본, 북미 및 기타 세계 지역에서식이 보충제로 인기를 얻고 있습니다. 또한, 항암, 항염증, 항종양, 항산화제, 면역조절, 면역결핍 및 항진균성 특성을 제공하는 것으로 간주되는 생리활성 성분으로 인해 면역학적 질환을 예방하고 치료하는 기능성 식품으로 사용되어 왔다.

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또한, 여러 퍼스널 케어 제품의 핵심 성분으로서 기능성 버섯에 대한 수요 또한 높은 견인력을 얻고 있다. 이것은 우수한 항산화 작용, 노화 방지, 주름 개선, 피부 미백 및 보습 특성 때문입니다. 소비자들은 합성으로 공급되는 대신 식물성 유기농 재료를 사용하여 제조 된 제품에 점점 더 관심이 있습니다. 그러나 기능성 버섯 제품은 가격이 비싸며,이 요인은 기능성 버섯 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다.< / p>

기능성 버섯 시장 분석에 따르면, 시장은 제품 유형, 응용 프로그램, 유통 채널 및 지역으로 나뉩니다. 제품 유형에 따라 기능성 버섯 시장 보고서는 Reishi, Cordyceps, Lion's Mane 등으로 분류됩니다. 신청에 의하여, 그것은 음식과 음료, 약제, 건강기능식품 & 분리됩니다; 건강 보조 식품, 개인 관리 & 화장품. 유통 채널에 따르면, 그것은 슈퍼마켓으로 나뉘어져 있습니다 & 대형 마트, 전문점, 편의점 및 온라인 상점. 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 LAMEA에서 분석됩니다.

제품 유형에 따라 영지버섯은 2020년 전체 매출의 약 39%를 차지하며 세계 시장을 장악했다. Lion's Mane 부문은 예측 기간 동안 상당한 성장을 목격할 것으로 예상됩니다. 이것은 비건 식품에 대한 소비자 선호도의 변화와 육류 대체품에 대한 수요 증가에 기인합니다.

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의약품, 건강 기능식품 및 기능성 버섯의 응용 프로그램; 식이 보충제는 제품 개선으로 인해 높은 추진력을 얻었습니다 철저한 연구 & 발달. 또한,이 부문의 기능성 버섯 시장은 식물 기반 보충제에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 성장을 경험합니다. 그러나, 화장품 & 퍼스널 케어 부문은 기능성 버섯 시장 예측 기간 동안 더 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 버섯이 제공하는 수많은 피부 혜택 특성에는 항산화, 노화 방지, 주름 개선, 피부 미백 및 보습 효과가 포함되어있어 화장품 제품에 이상적인 성분입니다. 따라서, 화장품 & 개인 간호 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 견인력을 얻을 것으로 예상됩니다.

지역을 기준으로 아시아 태평양은 2020 년 기능성 버섯의 주요 시장이었습니다. 기능성 버섯과 그 제품은 수세기 동안이 지역에서 엄청난 인기와 상당한 소비를 경험했습니다. 또한, 중국은 기능성 버섯 제품의 가장 큰 생산자이자 소비자였습니다. 그러나 북미 지역은 상당한 CAGR을 목격 할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 소비자들은 기능성 식품 및 기능성 식품을 포함하는 건강에 민감한 제품에 더 많은 관심을 기울였습니다. 생활 습관 변화로 인한 음료. 따라서 식물성 식품 보충제에 대한 수요는 높은 견인력을 얻을 것으로 예상됩니다.< / p>

기능성 버섯 시장의 플레이어들은 시장 점유율을 확대하고 수익성을 높이며 시장에서 경쟁력을 유지하기 위한 핵심 개발 전략으로 제품 출시 및 사업 확장을 채택했습니다. 이 보고서에서 프로파일 링 된 주요 선수는 홋카이도 Reishi Co., Ltd. (일본), 하프 힐 농장 inc, Real 등이 있습니다.버섯, 팬스 버섯 육지, 옴 유기농 버섯 영양, 유구오 농장, 포 시그마틱, 사우스 밀 챔프, 뱅켄 샴피뇽 그롭 BV, 스와데시 버섯 산란. 

Covid-19 시나리오:

봉쇄 조치로 인해 식량에 혼란이 있었고 음료 산업. 제조 활동이 방해를 받았고 코로나19 대유행 기간 동안 공급망이 붕괴되었습니다. 이것은 기능성 버섯 시장의 수익에 영향을 미쳤습니다. 그러나 슈퍼마켓과 도매 시장은 봉쇄 조치로 인해 폐쇄되었습니다. 이것은 기능성 버섯의 판매에 영향을 미쳤습니다. 그러나 건강 식품 품목에 대한 수요가 봉쇄 후 증가함에 따라 판매량은 꾸준히 증가 할 것입니다.< / p>

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