쿠키 시장: 글로벌 산업 분석, 공유, 개발, 범위, 동향, 2030년 전망

시장 개요

쿠키 시장은 2020-2030 년 사이에 45.40 억 달러의 가치와 5.55 %의 CAGR을 얻을 것입니다.

쿠키 시장은 인구 증가와 소비 증가로 인해 급속히 확대되고 있으며, 특히 비 스테이플 다이어트를 따르는 소비자들 사이에서 특히 그렇습니다.

시장 확장의 주요 원동력은 빵집에서 만든 상품에 대한 인구의 욕구 증가입니다. 시장 확장에 영향을 미치는 다른 요인으로는 경제 강화와 가처분 소득 상승이 있습니다. 그러나 원자재 가격과 제조 비용 상승은 시장 확장을 억제 할 것으로 예상됩니다.

만성 질환의 증가로 인해 전 세계 소비자들은 건강에 대한 의식이 높아지고 글루텐이없는 쿠키에 끌리고 있습니다. 쿠키 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인 중 하나는 더 건강한 오트밀 건포도 쿠키와 천연 맛의 스니커두들을 소개하는 데 중점을 둔 핵심 플레이어입니다. 초콜릿과 초콜릿 칩 쿠키에 비해 오트밀 쿠키가 더 건강합니다. 이것은 활동적인 라이프 스타일에 맞는 제품을 소중히 여기는 건강에 민감한 고객에게 특히 중요합니다. 더 많은 베이커리들이 비 GMO 프로젝트 인증을 위해 노력함에 따라, 깨끗한 라벨이 붙은 쿠키에 대한 수요 증가는 시장의 역동성을 변화시킬 것으로 예상됩니다.

COVID19 물결은 여러 산업에 부정적인 영향을 미쳤으며 매출과 매출은 감소하고 있습니다. 쿠키 산업 연구 보고서에 따르면이 부문은 다른 분야와 마찬가지로 많은 어려움을 겪고 있습니다. 업계는 이러한 문제를 해결하기위한 절차를 진행하기 위해 신선한 전술을 활용합니다. 업계는 이러한 절차를 준수함으로써 타겟 고객 중 판매율을 성공적으로 높입니다. COVID 19는 운송 부족 및 사회적 분리 정책으로 인해 쿠키 생산에 영향을 미쳤습니다.

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세분화

쿠키 시장은 서로 다른 부문으로 나뉩니다.

시장은 제품을 기반으로 Bar, Drop, Molded, Rolled 및 기타로 나뉩니다. 소비자 식품 목록에서의 오랜 역사로 인해 2019 년 시장을 지배 한 바 카테고리는 예측 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. 드롭, 몰딩, 롤링 및 다른 프로세스는 그 순서대로 그 뒤에 옵니다.

시장은 유통 채널을 기반으로 전문 소매 업체, 온라인 소매 업체, 하이퍼 마켓 / 슈퍼마켓, 편의점 및 기타로 나뉩니다. 2019 년 시장은 전문 소매 업체에 의해 지배되었으며, 이러한 추세는 예측 기간 동안 유지 될 것으로 예상됩니다.

지역 분석

유럽, 북미, 아시아 태평양 및 기타 지역은 전 세계 쿠키 시장을 구성하는 네 가지 시장 부문입니다. 아시아 태평양 지역이 가장 큰 부분을 차지합니다. 그 후, 중국, 호주 및 인도는 쿠키에 대한 농업 시장을 추진하는 주요 국가입니다. 쿠키 시장은 세 번째로 큰 주주 국가 인 유럽이 지배하고 있으며 북미가 두 번째로 들어옵니다. 유럽 쿠키 시장을 통제하는 가장 큰 두 국가는 영국과 독일입니다.

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최근 개발

2021년 8월, 온라인 마켓플레이스인 Mondelez International과 MissFresh는 중국에서 설탕을 첨가하지 않은 OREO의 새로운 샌드위치 쿠키 라인인 Oreo Zero를 출시했습니다.

캠벨 수프 컴퍼니는 2020년 1월 글루텐 프리 농가 얇고 바삭한 밀크 초콜릿 칩 쿠키와 파삭파삭한 버터 쿠키를 출시하여 페퍼리지 팜 브랜드 시장을 확대했습니다.

Jimmy's Cookies는 2021년에 Campbell Soup Co.로부터 빵 브랜드 Ecce Panis와 뉴저지에 본사를 둔 사우스 리버 베이커리 시설을 구매할 것이라고 발표했습니다.

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참고 : 우리 연구원 팀은 Covid19와 다양한 산업 분야에 미치는 영향을 연구하고 있으며 필요한 경우 시장과 산업의 더 나은 분석을 위해 Covid19 발자국을 고려할 것입니다. 자세한 내용은 친절하게 연락하십시오.

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