피클 시장 글로벌 생산, 성장, 점유율, 수요 및 응용 프로그램 2030 년 전망

시장 개요:

또한 글로벌 피클 시장은 연평균 5.1 %로 상승 할 것으로 예상되며, 2022-2030 년 예상 예측 연도 동안 14.6 억 달러의 가치가 있습니다.

피클은 비타민, 철분, 칼슘 및 칼륨의 훌륭한 공급원이며 항산화 특성을 가지고 있습니다. 소금물에서 혐기성 발효 또는 식초에 침지함으로써, 그들은 과일, 야채 또는 둘 다의 조합의 유통 기한을 보존하거나 연장하기 위해 만들어집니다. 그들은 소화를 강화하고, 필요한 미네랄과 비타민을 제공하고, 궤양의 위험을 낮추는 등 다양한 건강상의 이점으로 유명합니다. 제조업체의 집중적 인 마케팅 캠페인으로 인해 최근 몇 년 동안 세계 각국의 요리가 점점 더 좋아지면서 피클에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

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주요 식사 과정에 보충 제품으로서의 피클에 대한 수요와 건강상의 이점은 전 세계의 주요 시장 동인 중 하나입니다. 또한, 소비자들이 정부 기준에 부합하지 않는 양으로 식품에 사용되는 다양한 합성 식품 성분의 소비와 관련된 부정적인 건강 영향에 대해 더 많이 인식하게됨에 따라, 최근 몇 년 동안 피클을 포함한 천연 또는 유기농 식품에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 또한 재료, 채소 및 과일로 구성된 식품은 더 많은 영양소를 포함하기 때문에 고기, 생선 등으로 만든 식품보다 건강합니다.

전 세계적인 전염병 인 코로나 바이러스는 전 세계 사람들에게 영향을 미치고 있습니다. 제약 산업을 제외한 모든 산업이 결과적으로 어려움을 겪었습니다. 사람들은 세계의 거의 모든 구석에서 완전한 폐쇄로 인해 집에 머물러야했습니다. 모든 국가가 국경을 폐쇄했기 때문에 조만간 국제 여행은 없을 것입니다. 많은 사람들이 회사 폐쇄로 인해 일자리를 잃었습니다. 이것은 또한 피클 시장의 성장에 영향을 미쳤습니다.

시장 세분화:

글로벌 피클 시장은 유형, 포장 유형, 유통 채널 및 지역 기준으로 세분화되었습니다. 유형 섹션은 시장을 과일, 채소, 고기, 해산물 등으로 나눴습니다. 포장 유형은 항아리, 파우치 및 튜브로 더 나뉩니다. 유통 채널을 통해 피클 마켓은 매장 기반과 비 매장 기반의 두 섹션으로 더 분류됩니다. 지역 섹션은 아시아 태평양, 북미, 남미, 유럽, 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

지역 분석:

인도와 같은 개발 도상국에서 피클 가공 부문의 상용화와 산업화가 증가함에 따라 아시아 태평양은 피클 및 피클 제품 시장을 계속 지배하고 있습니다. 인도에서 가장 큰 피클 브랜드 인 Mother 's Recipes는 매일 2 개의 lakh 피클 병과 파우치를 생산하며 20 % 이상의 시장 점유율을 차지합니다. Aam ka achar 또는 망고 피클은 인디언들이 잘 알고있는 가장 인기있는 피클입니다. 레몬은 두 번째로 잘 알려진 피클을 만드는 데 사용됩니다. 그러나 인도에는 많은 토착 과일과 채소 유형이 있기 때문에 다양한 재료가 국가의 여러 지역에서 피클을 생산하는 데 사용됩니다. 모든 지역마다 계절에 따라 다른 즐겨 찾기가 있습니다. 전통적인 피클은 시장에서 지배적 인 제품입니다. 또한 지난 몇 년 동안 서양 요리의 영향으로 미식가 피클에 대한 수요가 크게 증가했습니다.

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산업 뉴스:

연구중인 피클 시장은 매우 경쟁력이 있으며 많은 지역, 중소 규모 및 중요한 국제 비즈니스가 운영되고 있습니다. 선도적 인 시장 회사는 제품 혁신을 주요 마케팅 전략으로 사용합니다. 향후 몇 년 동안 시장은 추가적인 발전을 경험할 것으로 예상됩니다. 또한이 부문은 합병 및 인수를 볼 수 있습니다.

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참고 : 우리 연구원 팀은 Covid19와 다양한 산업 분야에 미치는 영향을 연구하고 있으며 필요한 경우 시장과 산업의 더 나은 분석을 위해 Covid19 발자국을 고려할 것입니다. 자세한 내용은 친절하게 연락하십시오.

문의:

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