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육포 시장 2021-2028: 최신 혁신, 산업 동향, 규모, 점유율, 성장

Nov 16, 2022 11:00 AM ET

글로벌 육포 시장 개요:

세계 육포 시장은 미화 147억 달러로 평가되었습니다. 2021-2028년의 예측 기간 동안 시장은 7.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

최소한의 준비가 필요한 이동 중 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 글로벌 육포 시장의 성장이 촉진되었습니다. 육포 소비는 포장 기술의 발전, 다양한 맛의 육포 제품의 가용성 및 제품의 합리적인 가격으로 인해 증가했습니다. 붉은 육류 가격 하락과 일관된 1 인당 소비량은 세계 육포 시장의 확장을 촉진했습니다. 단백질이 풍부하고 영양가 있는 스낵에 대한 수요가 증가함에 따라 육포에 대한 전 세계 수요가 증가했습니다. 소비자의 취향과 선호도가 변화함에 따라 육포 시장은 천연 및 클린 라벨 육포 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 이러한 추세는 주요 제조업체가 소비자 기반을 확장하고 클린 라벨 육포 제품을 출시함에 따라 글로벌 육포 시장에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 소비자의 건강과 맛 의식은 시장의 주요 영향입니다. 글로벌 육포 시장은 고객의 요구를 충족시키는 서비스와 제품을 제공하는 것으로 유명합니다. 맛 외에도, 그들은 또한 시장에서 제품을 구별하는 단백질의 좋은 공급원입니다.

Jerky Market

예측 기간 동안 육포 제품의 인기 증가는 주요 글로벌 시장 동인이 될 것으로 예상됩니다. 육포 제품 제조업체는 또한 육포 시장에 다양한 품종을 도입하기 위해 열심히 노력하고 있으며, 이는 예측 기간 동안 세계 시장의 핵심 동인이 될 것으로 예상됩니다. 많은 글로벌 육포 제조업체도 채식 원료로 육포를 만들어 가짜 육포를 만들었습니다. 예측 기간 동안 채식주의자 및 완전채식 소비자의 수가 증가함에 따라 이는 글로벌 육포 시장의 핵심 트렌드가 될 것입니다. 전자 상거래의 부상과 스마트 폰의 광범위한 사용도 글로벌 육포 시장 확대에 기여했습니다. 제조업체, 특히 중소기업은 온라인 유통 채널의 혜택을 받았습니다. 기업은 가장 밀집된 인구 통계 중 하나인 밀레니엄 세대 고객을 대상으로 하여 제품 시장 채택률이 높습니다.

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시장 세분화:

글로벌 육포 시장은 유통 채널과 소스를 기반으로 분류됩니다. 

유통 채널에 따르면 :

  • 편의점
  • 슈퍼마켓 
  • 대형 슈퍼마켓  
  • 다른

출처에 따르면 :

  • 쇠고기 돼지 고기 가금류
  • 다른

지역 분석:

글로벌 육포 시장은 중동, 유럽, 북미, 아시아 태평양 및 아프리카로 분류됩니다. 

2019 년에는 북미가 육포 시장을 장악하여 총 매출의 50.0 %를 차지했습니다. 육포는 미국에서 가장 인기 있는 고기 애피타이저 중 하나입니다. 또한 대부분의 성인 미국인은 적어도 하루에 한 번 간식을 섭취합니다. 이 나라는 지구상에서 가장 큰 육포 시장을 가지고 있습니다. 

아시아 태평양 지역은 육류 소시지의 인기가 높아짐에 따라 세계 육포 시장에서 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 인구가 증가함에 따라 인도와 중국과 같은 신흥 시장이 글로벌 육포 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

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최근 개발 :

  • Beyond Meat, Inc.는 식물성 육류 회사이며 PepsiCo, Inc.는 2022년 3월 합작 투자에서 최초의 식물성 육포를 발표했습니다. 이 단계는 제품 포트폴리오를 확장하고 소비자 범위를 넓히는 것을 목표로합니다.
  • 민간 투자 회사 바이 캐피탈은 2021년 5월 유럽 식품 회사 발레오 푸드 그룹의 인수를 발표했다. 이 인수는 회사의 입지를 강화하고 성장을 가속화하는 것을 목표로합니다.

더 많은 블로그 읽기 :

고기 스낵 시장 연구 보고서 : 제품 유형 (육포, 스테이크 바이트, 바 및 기타), 출처 (돼지 고기, 쇠고기, 가금류 및 기타), 유통 채널 (매장 기반 및 비 매장 기반) 및 지역 (북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 국가) 및 - 예측2027

짭짤한 스낵 마켓 연구 보고서 : 카테고리 별 (구운 것, 튀긴 것 등), 유형 별 (칩, 견과류 및 씨앗, 비스킷 및 쿠키, 팝콘 및 기타), 유통 채널 별 (매장 기반 (슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 편의점 및 기타) 및 비 매장 기반) - 예측 2030

참고: 우리 연구원 팀은 Covid19와 다양한 산업 분야에 미치는 영향을 연구하고 있으며 필요한 경우 시장 및 산업에 대한 더 나은 분석을 위해 Covid19 발자국을 고려할 것입니다. 자세한 내용은 진심으로 연락하십시오.

접촉:

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