프로필렌 글리콜 알긴산 시장은 2030 년까지 3.8 %의 긍정적 인 CAGR을 등록 할 것으로 예상됩니다.

프로필렌 글리콜 알긴산 시장 규모는 예측 기간 (2022-2030) 동안 3.8 %의 CAGR로 2030 년까지 189 억 6 천만 달러에 가까울 것으로 예상됩니다.

프로필렌 글리콜 알긴산염은 식음료 산업에서 상당한 규모로 사용됩니다. 전 세계 인구의 증가와 맛, 품질 및 유통 기한 개선에 도움이 되는 다목적 식품 첨가물에 대한 수요 증가로 인해 글로벌 식음료, 베이커리 및 가공 식품 산업에서 프로필렌 글리콜 알긴산염에 대한 수요가 증가했습니다.

시장 세분화
북미 및 라틴 아메리카 식품 유화제 시장
응용 분야에 따라 시장은 제과 제품, 베이커리 제품, 유제품 및 냉동 디저트, 육류 제품 등으로 분류됩니다. 2021년에는 베이커리와 제과 제품이 시장을 지배했습니다. 사람들이 더 많은 구운 제품을 소비하기 때문에 식품 유화제에 대한 수요가 베이커리 산업을 활성화하고 있습니다. 반면에 일부 소식통에 따르면 최근 식품 사업에 약 4 억 파운드의 유화제가 사용되었다고 고수했습니다. 또한 베이커리 산업은 연간 3개의 비율로 성장하는 베이킹에 사용되는 유화제를 포함하여 식품 유화제 시장의 50개를 차지합니다. 베이커리 산업에서 식품 첨가물에 대한 수요는 제품의 맛, 품질 및 신선도를 유지하기 위해 확대되고 있으며, 이는 식품 유화제의 사용을 늘리고 있습니다.

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북미 및 라틴 아메리카 식품 유화제 시장 제품별
제품에 기초하여, 시장은 콩기름의 이량 체화 지방산의 폴리 글리세롤 에스테르, 레시틴 (초콜릿 및 초콜릿 커버 전용), 알긴산염, 카라기난, 로커스트 콩 검, 구아 검, 크 산탄 검, 폴리 소르 베이트 80, 폴리 옥시 에틸렌 소르 비탄 모노 스테아 레이트 (트윈), 폴리 소르 베이트 60, 인산 암모늄, 미결정 셀룰로오스, 셀룰로오스 검 (CMC), 지방산의 모노 및 디 글리세 라이드, 지방산의 모노 및 디 글리세 라이드의 젖산 에스테르, 지방산의 모노 및 디 글리세 라이드의 시트르산 에스테르, 지방산의 폴리 글리세롤 에스테르, 폴리 글리세롤 폴리 리시 놀레 에이트, 지방산의 프로필렌 글리콜 에스테르, 스테아로 일 -2- 락틸산 나트륨, 스테아로 일 -2- 락틸산 칼슘, 모노 스테아 산염 소르 비탄, 소르 비탄 트리 스테아 레이트. 한편, 세계 시장에서는 스테아로일 락틸레이트가 수익성 있는 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 이러한 유화제의 사용은 실질적으로 크림 기반 및식이 제품 인 소스, 스낵, 팬케이크 및 알코올 음료의 생산을위한 광범위한 소비로 인해 향후 몇 년 동안 출시 될 것으로 예상됩니다. 미국 식품의 약국 (FDA)은이 제품이 안전하다고 선언했으며 향후 몇 년 동안이 제품에 대한 지속적인 수요를 확보해야합니다.

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지역 분석
세계 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카 및 중동 및 아프리카의 5 개 주요 지역으로 분류됩니다.
북미 및 라틴 아메리카 식품 유화제 시장 규모는 지난 몇 년 동안 상당한 성장률로 더 빠른 속도로 증가하고 있으며 시장은 예측 기간, 즉 2023년에서 2030년까지 크게 성장할 것으로 예상됩니다.
이 중 북미는 2016 년 주재 지역이었으며 예측 기간 동안 패권을 유지할 것으로 예상됩니다. 프로필렌 글리콜 알긴산염은 화장품 및 퍼스널 케어 산업에서 증점제, 결합제, 향기 증진제 및 수분 유지제로 상당히 사용됩니다. 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 빠르게 성장하는 시장이 될 것으로 예상됩니다. 유럽 시장은 예측 기간 동안 적당한 CAGR을 과시 할 것으로 예상됩니다. 또한 독일, 오스트리아 및 체코와 유사한 국가에서 맥주 소비가 증가함에 따라이 지역의 프로필렌 글리콜 알긴산 염에 대한 수요가 증가 할 것으로 예상됩니다. 프로필렌 글리콜 알긴산염은 양조장에서 거품 분해를 안정화하고 방지하기위한 안정제로 엄청나게 사용됩니다.

주요 선수
글로벌 프로필렌 글리콜 알긴산 시장에서 저명한 업체 중 일부는 Universal Preserv-A-Chem Incorporated(영국), Kikkoman Corporation(일본), KIMICA Corporation(일본) 및 Fuji KaseiCo입니다. Ltd (일본), IRO 알긴산 산업 유한 회사 (중국), 청도 밝은 달 해초 그룹 유한 회사 (중국), 일조 Jiejing GroupCo.Ltd. ( 중국) 등.

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