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식용 버섯 시장 성장 기회, 주요 주요 업체, 업계 통찰력, 비즈니스 성장, 예측 2030
식용 버섯 시장 시장 조사의 미래 통찰력 :
식용 버섯 시장은 2022년에서 2030년 사이에 연간 7.13%의 성장률로 크게 발전하고 2030년까지 590억 4천만 달러의 시장 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 전 세계 식용 버섯 시장에 영향을 미치는 주요 요인은 네트워크 전반에 걸쳐 건조 식용 버섯 시장에서 지방과 콜레스테롤이 낮은 식품 선택을 향한 움직임이 확대되고 있다는 것입니다. 벤치마크 기간 동안 글로벌 식용 버섯 시장의 성장에 기여하는 것보다 건강의 중요성에 대한 네트워크의 인식을 높입니다.
국립 암 연구소에서 발표 한 연구에 따르면 버섯에서 발견되는 세포 강화 물질은 폐, 전립선, 유방 및 기타 유형의 질병을 예방할 수 있습니다. 식용 버섯의 사용 증가는 끔찍한 도시 생활 방식에 맞서기 위해 건강한 식생활 요법을 향한 네트워크 간의식이 선호도의 움직임이 커진 결과입니다. 또한 가설 시대 전반에 걸쳐 비 산업화 된 국가의 네트워크에서 서양 요리의 수용이 증가함에 따라 식용 버섯의 세계적인 발전에 기여합니다.
그럼에도 불구하고 예상 시간 동안 전 세계적으로 식용 버섯 생산 및 무역의 확대를 방해하는 주요 요인은 개발에 필요한 원자재 비용의 예측 불가능 성과 농업 노동에 대한 임금 상승입니다.
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그들은 리보플라빈, 셀레늄, 칼륨 및 비타민 D의 높은 공급원입니다. 그들은 저항력을 높이고 체중을 조절하며 여러 만성 질환의 위험을 낮추는 데 매우 효과적인 것으로 입증되었습니다. 쉽게 구할 수있는 식용 버섯의 가장 인기있는 유형은 표고 버섯, 단추, 굴, 벼, 부드러운 및 영지입니다. 가족은 공개적으로 음식을 소비하고 식품 취급 부문에서 광범위한 부를 알고 있습니다.
다양한 비 식용 버섯 종도 제약 및 기능 식품 프로젝트에 사용됩니다. 시장 성장에 영향을 미치는 주요 요인 중 하나는 식음료 부문의 확장이며, 이는 또한 전 세계적으로 소비자의 웰빙에 대한 인식이 높아짐에 따라 촉진되고 있습니다. 버섯은 야채를 좋아하는 식품 공급원에 대한 식이 선호도로 인해 단백질, 영양소 및 미네랄이 풍부한 육류 대안으로 인기가 있습니다.
시장 확장은 또한 의약품 산업의 광범위한 품목 수용에 의해 촉진되고 있습니다. 버섯에서 발견되는 혼합물은 고혈압 및 고 콜레스테롤 혈증을 포함한 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 또한, 그들은 진정, 세포 강화 및 항암 특성을 가지고 있으며, 이는 약물 제형에 널리 사용됩니다.
지역 분석
2030 년 시장 점유율의 42.17 %로 아시아 태평양 식용 버섯 시장 전망이 경제를 지배 할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 식용 버섯 판매 성장의 대부분은 일본, 한국 및 대만과 같은 국가에서 식용 버섯의 높은 생산에 기인합니다.
또한 버섯 생산은 해당 지역의 농업 폐기물을 통제하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 식용 유기체의 개발을 위해 버섯이 사용됩니다. 또한, 사용 된 기질은 유기 분뇨 보충제로 직접 생산되고 사용될 수 있습니다.
또한 버섯 생산은 지역 목장주에게 신뢰할 수있는 공급원을 제공합니다. 이러한 고려 사항으로 인해 소모성 버섯 시장은 예측 된 시간 범위 동안 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.
이 지역의 증가하는 폐기물 관리는 버섯 생산으로도 크게 도움이 될 수 있습니다. 식용 성장을 위해 버섯이 성장 매체로 사용됩니다. 또한, 사용 된 기질을 생산하여 천연 퇴비 증강으로 토양에 직접 다시 넣을 수 있습니다.
버섯 발명은 지역 목장주들에게 수입원을 제공합니다. 이러한 이유로 식용 버섯 시장은 예상 기간 동안 가장 빠른 속도로 확장 될 것으로 예상됩니다.
전체 PDF 연구 보고서 액세스:
식용 버섯 시장 부문 개요 :
종류, 분류, 유통 방법 및 지역에 따라 식용 버섯의 세계 시장이 분산되었습니다. 흰색 버튼, 포르토벨로, 표고버섯, 조개 및 기타 제품이 조직되어 세계 시장으로 분류되었습니다. 천연 및 관습 제품은 세계 시장의 세그먼트로 나뉩니다.
글로벌 시장은 배송 채널을 기반으로 매장 기반 세그먼트와 비 매장 기반 세그먼트로 나뉩니다. 매장 기반 구성 요소는 또한 일반 상점과 대형 슈퍼마켓, 홀수 소매점 및 기타 범주로 나뉩니다.
북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역의 중요한 4개 지역에서 글로벌 식용 버섯 시장이 무너졌습니다. 또한 미국, 캐나다 및 멕시코는 식용 버섯에 대한 북미 시장에서 분리되었습니다. 영국, 독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인 및 유럽의 식용 버섯 시장은 구별되었습니다.
아시아 태평양 지역의 버섯 시장은 중국, 인도, 일본, 호주, 뉴질랜드 및 기타 지역으로 나뉘어져 있습니다. 아프리카, 중동 및 남미는 나머지 세계 식용 버섯 시장의 대부분을 차지합니다.
주요 선수:
Monaghan Mushrooms (아일랜드), Bonduelle Group (프랑스), Okechamp S.A. (폴란드), The Mushroom Company (인도), Monterey Mushrooms, Inc. (미국), Lutèce Holding BV (네덜란드), Scelta Mushrooms BV (네덜란드), Ecolink Baltic (리투아니아), Shanghai Finc Bio-Tech Inc. (미국).
식품, 음료 및 영양 산업에 대한 더 많은 연구 보고서, Market Research Future에 의해 발견 :
글로벌 약용 버섯 추출물 시장 : 유형 (표고 버섯, 영지버섯, 차가버섯, 잎새버섯, 동충하초, 칠면조 꼬리 등), 형태 (캡슐 및 정제, 분말 및 액체), 기능 (산화 방지제, 면역 강화제, 스킨 케어 및 기타) 및 지역 (북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 국가) - 2027 년까지 예측
표고버섯 시장 연구 보고서: 제품 유형(신선, 냉동 및 건조), 카테고리(유기농 및 재래식), 유통 채널(매장 기반 및 비매장 기반) 및 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 국가)별 정보 - 2028년까지 예측
참고: 우리 연구원 팀은 Covid19와 다양한 산업 분야에 미치는 영향을 연구하고 있으며 필요한 경우 시장 및 산업에 대한 더 나은 분석을 위해 Covid19 발자국을 고려할 것입니다. 자세한 내용은 진심으로 연락하십시오.
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