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2023년 소스 시장에 대한 포괄적인 개요 | 2030년까지 미화 845억 6천만 달러에 이를 것으로 예상되는 산업
소스 시장 개요:
소스 시장은 2022-2030년 사이에 845억 6천만 달러의 가격과 5.55%의 CAGR을 얻을 수 있습니다.
소스는 전채 및 반찬과 함께 제공되는 액체 또는 액체 혼합물입니다. 주로 음식 맛을 좋게 만드는 데 사용됩니다. 소스는 전 세계 모든 주방에서 필수입니다. 시장에서는 머스타드 소스, 핫 소스, 간장, 바베큐 소스, 케첩 등 다양한 소스를 판매하며, 모두 전 세계 대부분의 식품 서비스 제공업체의 승인을 받았습니다. 소비자들은 점점 더 국가 요리와 국제적인 풍미를 선호하며, 이는 예측 기간 동안 소스 시장의 확장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 소스는 식사와 함께 백업으로 제공되는 액체 또는 반고체 스프레드입니다. 소스는 전 세계의 모든 요리 기술의 필수 구성 요소입니다. 머스타드 소스, 스파이시 소스, 간장, 그릴 소스, 케첩 등의 소스는 시장 참여자들이 제공하며 전 세계 식품 전문 협동 조합의 대다수에서 사용합니다.
또한 가정 요리의 인기 증가는 시장 성장의 중요한 동인입니다. 식품 가공업체의 조정되고 편리한 소스 포장도 소스 부문의 글로벌 성장에 기여합니다. 소스의 시장 확장을 주도하는 데 의존하는 또 다른 요소는 온라인 비즈니스 및 조정 된 소매점의 발전입니다. 식품 가공업체의 약하고 편안한 소스 번들링도 소스 부문의 글로벌 성장에 기여하고 있습니다.
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세분화:
소스 시장은 제품 유형, 포장, 유통 채널 및 지역과 같은 여러 부문으로 나뉩니다.
시장은 제품 유형에 따라 일반 케첩과 향이 나는 케첩의 두 가지 범주로 나뉩니다. 시장은 병과 파우치의 두 가지 유형의 포장으로 나뉩니다. 시장은 온트레이드와 오프트레이드의 두 가지 유통 채널로 나뉩니다. 식품 서비스 채널은 온트레이드로 분류되는 반면 슈퍼마켓, 편의점, 인터넷 소매업체 및 기타 유통 채널은 오프 트레이드로 분류됩니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카의 시장 부문은 지리를 기반으로 합니다.
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지역 분석:
예측 기간 동안 유럽의 소스 시장 동향은 세계 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 소비자들은 패스트 푸드 메뉴와 민족 요리 기술에 점점 더 관심을 갖게되었습니다. 북미는 케첩 시장을 지배하고 있습니다. 아시아 태평양 산업은 대규모 구매자 기반을 가지고 있으며 더 빨리 세계 시장에서 가장 높은 CAGR을 창출 할 것으로 예상됩니다.
이 요소는 확실히이 분야의 소스 산업의 성장에 영향을 미칠 것입니다. 도시화의 확대와 고객 지출 증가는 글로벌 소스 부문을 크게 발전시키고 있습니다.
산업 뉴스:
엘리자베스 여왕은 2022년 새로운 토마토 케첩 브랜드를 선보이며 조미료 사업에 합류했습니다. 케첩은 가족의 재산인 샌드링엄에서 재배한 재료로 만들어집니다.
크래프트 하인즈 컴퍼니는 2021년 화성 토양에서 재배한 토마토로 생산된 새로운 케첩인 마즈 에디션 케첩을 출시했습니다.
COVID-19 분화 이후의 중요한 발전의 일부와 스마트 Covid 및 사용 가능한 잠금의 영향도 시장 집중도에 포함됩니다.
식품, 음료 및 영양 산업에 대한 더 많은 연구 보고서, Market Research Future에 의해 발견 :
스위트 소스 마켓 연구 보고서 : 유형 (과일 기반, 유제품 기반, 초콜릿 기반 및 기타), 포장 유형 (병 및 항아리, 튜브, 파우치 및 향 주머니 등), 유통 채널 (매장 기반 [슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 편의점 및 기타] 및 비 매장 기반) 및 지역 (북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 국가) - 2027 년까지 예측
바베큐 소스 시장 형태별 글로벌 정보(액체, 페이스트 및 기타), 맛(단맛, 신맛, 매운맛 등), 특수 속성(유기농, 글루텐 프리, 비 GMO 및 기타), 유통 채널(매장 기반(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 전문 소매점, 편의점 및 기타), 비매장 기반(전자 상거래)) 및 지역 - 2027년까지 예측
참고: 우리 연구원 팀은 Covid19와 다양한 산업 분야에 미치는 영향을 연구하고 있으며 필요한 경우 시장 및 산업에 대한 더 나은 분석을 위해 Covid19 발자국을 고려할 것입니다. 자세한 내용은 진심으로 연락하십시오.
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