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HoReCa 시장 | 연평균 성장률 3.15% | 식품 매장과 레스토랑의 성장은 운전하는 주요 이유 중 하나입니다.
HoReCa 시장 통찰력:
MRFR 분석에 따르면 HoReCa 시장은 2021년부터 2028년까지 ~3.15%의 CAGR을 등록하고 2028년까지 2조 3,800억 달러 이상의 가치를 유지할 것으로 예상됩니다.
HoReCa는 "Hotel, Restaurant, and Catering"의 약자입니다. HoReCa Market 은 호텔, 레스토랑, 카페, 바, 케이터링 회사 및 기타 식품 서비스 시설과 같은 다양한 환경에서 식음료 서비스를 제공하는 비즈니스를 포함하는 식품 서비스 산업의 광범위한 부문을 의미합니다. HoReCa 시장은 환대 산업의 중요한 부분이며 고용 기회를 제공하고 수익을 창출하는 전체 경제의 필수적인 부분입니다. 시장은 경쟁이 치열하며 기업은 성공을 유지하기 위해 변화하는 소비자 선호도와 트렌드에 지속적으로 혁신하고 적응해야 합니다.
COVID-19 전염병은 HoReCa 시장에 상당한 영향을 미쳤습니다. 여행에 대한 정부의 제한, 사회적 거리두기 및 폐쇄 조치로 인해 호텔 및 레스토랑 서비스에 대한 수요가 크게 감소했습니다. 팬데믹은 또한 출장과 관광의 감소로 이어져 호텔 및 레스토랑 산업에 더욱 영향을 미쳤습니다.
많은 HoReCa 기업은 전염병의 영향으로 인해 일시적 또는 영구적으로 문을 닫아야 했습니다. 계속 열려 있는 사람들은 청소 및 위생 조치 강화를 포함하여 새로운 건강 및 안전 프로토콜에 적응해야 했습니다.
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주요 선수:
주요 시장 참여자 중 일부는 다음과 같습니다. Brands Inc.(미국), Hyatt hotels corporation(미국), Wyndham Hotels Group LLC(미국), Inspire brands Inc.(미국), The coca-cola company(미국), Hilton worldwide Holding Inc.(미국), Mcdonald's corporation(미국)
시장 세분화:
HoReCa 시장은 유형 및 범주로 분류되었습니다.
유형에 따라 시장은 호텔, 레스토랑, 카페 및 펍으로 분류되었습니다.
카테고리에 따라 시장은 단일 아울렛과 horeca 체인으로 분류되었습니다.
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지역 분석:
아시아 태평양 지역은 세계 시장의 40% 이상을 차지하는 HoReCa 산업의 가장 큰 시장입니다. 이는 중국, 인도, 일본과 같은 국가의 인구와 경제 성장이 많기 때문입니다.
아시아 태평양 지역은 중국과 인도와 같이 세계에서 가장 인구가 많은 국가의 본거지이며, 이는 이 지역의 식품 서비스 산업의 큰 규모에 기여합니다. 이 지역의 많은 국가에서 중산층이 증가하고 있으며, 이는 외식 및 기타 식품 서비스 경험에 대한 수요를 주도하고 있습니다.
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