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식용 필름 및 코팅 시장은 2023-2032 년 동안 8.50 %의 CAGR로 증가 할 것으로 예상됩니다.

Jul 11, 2023 5:00 PM ET

전 세계 식용 필름 및 코팅 시장은 지속 가능한 포장 솔루션의 중요성에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 괄목할 만한 성장을 보이고 있습니다. 식용 필름과 코팅은 기존의 플라스틱 포장재를 대체할 수 있는 대안으로 환경 문제를 해결하고 식품 안전을 증진합니다. 최근 시장 분석에 따르면 식용 필름 및 코팅 시장은 2023년부터 2032년까지 8.50의 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다.

비생분해성 포장재가 환경에 미치는 유해한 영향에 대한 인식이 높아지면서 지속 가능한 옵션에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 식용 필름과 코팅은 과일, 채소, 단백질과 같은 천연 원료에서 추출하여 생분해가 가능하고 친환경적입니다. 이러한 혁신적인 소재는 수분, 산소, 미생물 오염에 대한 효과적인 차단막을 제공하여 식품의 유통기한을 연장합니다.

식용 필름과 코팅의 채택이 증가하는 주요 동인 중 하나는 클린 라벨 및 천연 제품에 대한 소비자 선호도가 증가하고 있다는 점입니다. 식용 포장재는 기존 포장재에서 흔히 볼 수 있는 합성 첨가제, 방부제 및 화학 물질이 없기 때문에 이러한 추세에 부합합니다. 제조업체는 향상된 기계적 강도, 수증기 저항성 및 풍미 유지와 같은 향상된 기능성을 갖춘 식용 필름 및 코팅을 개발하여 이러한 수요를 활용하고 있습니다.

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또한 식품 안전 및 품질에 관한 식품 산업의 엄격한 규정도 시장 성장에 기여했습니다. 식용 필름과 코팅은 추가적인 보호 층을 제공하여 운송 및 보관 중에 물리적 및 미생물 오염을 방지합니다. 물리적 장벽 역할을 함으로써 식품의 무결성을 보호하고 식품 안전 표준 준수를 보장합니다.

식용 필름 및 코팅 시장은 기술 및 제품 혁신 측면에서 상당한 발전을 목격하고 있습니다. 연구자들은 식용 포장의 성능과 다양성을 향상시키기 위해 새로운 재료와 제조 기술을 연구하고 있습니다. 예를 들어, 나노 기술은 우수한 기계적 특성과 강화된 차단 기능을 갖춘 나노 복합 식용 필름을 개발하는 데 적용되고 있습니다.

북미와 유럽은 엄격한 규제와 잘 발달된 식품 산업으로 인해 현재 식용 필름 및 코팅 시장을 지배하고 있습니다. 그러나 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 급속한 도시화, 라이프 스타일의 변화, 가처분 소득 증가로 인해 간편 식품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이로 인해이 지역에서 식용 필름 및 코팅에 대한 수익성있는 기회가 창출되고 있습니다.

글로벌 식용 필름 및 코팅 시장의 주요 업체들은 혁신적인 솔루션을 도입하고 경쟁 우위를 확보하기 위해 연구 개발에 적극적으로 투자하고 있습니다. 시장 범위를 확대하고 유통망을 강화하기 위해 식품 제조업체 및 포장 회사와의 협업 및 파트너십도 일반화되고 있습니다.

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이 시장의 주요 업체로는 바이엘(Bayer AG), 에이치씨 스탁(H.C. Starck GmbH), 에이치씨 세이미 케미칼(AGC SEIMI CHEMICAL CO., LTD.), 바스프(BASF SE), 듀폰(DuPont), 머크 징크스디피68(Merck & Co., Inc.), 에보닉 인더스트리(Evonik Industries AG), 스미토모 화학(Sumitomo Chemical Co., Ltd.), 헬리아텍(Heliatek GmbH), 노발드(Novaled GmbH), AU 옵트로닉스(AU Optronics Corp., Graphic Packaging International, LLC, WestRock Company, Smurfit Kappa, Krones AG, Amcor plc, Graham, Packaging Company, Sonoco Products Company, Parker Hannifin Corp, Berry Global Inc 등이 있습니다.

소비자들이 지속 가능한 포장 옵션을 계속 우선시하고 정부가 플라스틱 사용에 대한 엄격한 규제를 도입함에 따라 식용 필름 및 코팅 시장은 크게 성장할 준비가 되어 있습니다. 이러한 친환경 소재는 플라스틱 폐기물을 줄일 뿐만 아니라 식품 안전과 품질을 향상시키는 기능적 이점도 제공합니다. 지속적인 기술 발전과 다양한 산업 분야에서 채택이 증가함에 따라 식용 필름 및 코팅 시장은 포장 환경에 혁명을 일으킬 것입니다.

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