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바나나 가루 시장: 맛있고 영양가 높은 트렌드 – 2023년부터 2030년까지 성장 예측

Aug 4, 2023 10:00 AM ET

바나나 가루 시장 인사이트

MRFR 분석에 따르면 글로벌 바나나 가루 시장은 2022년부터 2030년까지 4.40%의 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상되며 2030년까지 미화 0.81억 달러 이상의 가치를 유지할 것으로 예상됩니다.

바나나 가루는 녹색 또는 잘 익은 바나나를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 말린 다음 고운 가루로 갈아서 만든 글루텐 프리 밀가루입니다. 바나나 가루는 밀가루를 대체할 수 있는 고섬유질 저칼로리 식품으로 제빵, 스낵, 스무디 등 다양한 식품에 사용됩니다. 코로나19 팬데믹은 바나나 가루 시장에 긍정적이든 부정적이든 상당한 영향을 미쳤습니다. 한편으로는 건강한 식물성 식품에 대한 수요가 증가하면서 바나나 가루가 기존 밀가루를 대체할 수 있는 영양가 높은 식품으로 인정받고 있습니다. 반면에 팬데믹으로 인해 공급망이 중단되고 경제적 불확실성이 발생하면서 바나나 가루의 생산과 유통에 영향을 미쳤습니다.

Banana Flour Market

녹색 바나나에서 추출한 바나나 가루는 기존의 밀가루와 곡물 기반 밀가루의 혁신적인 대안입니다. 바나나 가루의 인기가 높아지면서 바나나 가루 시장은 최근 몇 년 동안 크게 성장했습니다. 바나나 가루의 영양학적 이점, 글루텐 프리 특성, 다양한 요리 응용 분야에서의 다용도성 등 여러 가지 요인으로 인해 수요가 급증한 것으로 보입니다. 이 보고서에서는 바나나 가루 시장의 현황, 원동력, 주요 업체 및 잠재적 과제를 살펴보고자 합니다.

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지역 분석

바나나 가루 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카 및 중동 징크스 디플68 아프리카로 세분화됩니다. 이 지역 중 아시아 태평양은 인도, 중국, 필리핀과 같은 국가에서 바나나 생산량이 많기 때문에 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가와 바나나 가루의 건강상의 이점에 대한 인식 증가도 이 지역의 시장 성장을 주도하고 있습니다.

북미와 유럽도 건강하고 유기농 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 바나나 가루의 중요한 시장입니다. 라틴 아메리카와 중동 징크스디플68 아프리카는 바나나 가루의 효능에 대한 인식이 높아지고 이 지역의 바나나 생산량이 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 완만한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

도전 과제 및 향후 전망

바나나 가루 시장은 상당한 잠재력을 가지고 있지만 해결해야 할 과제도 있습니다. 바나나 가루를 생산하려면 영양 성분을 보존하고 부패를 방지하기 위해 녹색 바나나를 신중하게 취급해야 합니다. 또한 수요가 증가함에 따라 고품질의 녹색 바나나를 안정적으로 공급하는 것이 문제가 될 수 있습니다. 안정적인 공급망을 유지하려면 현지 바나나 농부와의 협력과 지속 가능한 소싱 관행이 중요합니다.

바나나 가루의 건강상의 이점, 글루텐 프리 특성 및 요리의 다양성에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 바나나 가루 시장의 향후 전망은 여전히 유망합니다. 저항성 전분의 이점과 장 건강에 미치는 영향에 대한 연구가 계속됨에 따라 바나나 가루는 식품 업계에서 인기 있는 식재료로 더욱 주목받을 것으로 보입니다.

시장 세분화

글로벌 바나나 가루 시장은 소스, 포장 및 유통 채널을 기준으로 세분화되었습니다.

출처 기준 : 유기농 및 일반.

포장 기준 : 파우치, 상자 및 기타

유통 채널 기준: 매장 및 비매장.

자세한 보고서 내용 보기: https://www.marketresearchfuture.com/reports/banana-flour-market-6646

주요 플레이어

주요 주요 시장 플레이어 중 일부는 스타위 식품 및 과일 제한, 야생 풍미와 특수 재료, 파라다이스 과일 솔루션 GmbH 진스디피68 Co.KG, 페레그 고메 스파이스, 세레스 오가닉스, 엠팩, 카네그레이드 주식회사, 자연 진화, 국제 농업 그룹 등입니다.

결론

바나나 가루 시장은 식품 산업 내에서 역동적이고 혁신적인 부문으로 부상했습니다. 바나나 가루의 다양한 건강상의 이점, 글루텐 프리 특성 및 요리의 다양성은 건강에 민감한 소비자와 식품 제조업체 모두를 사로잡았습니다. 더 많은 사람들이 더 건강하고 지속 가능한 식품 옵션을 찾으면서 바나나 가루는 글로벌 시장에서 중요한 틈새 시장을 개척할 준비가 되어 있습니다. 지속적인 연구 개발, 지속 가능한 소싱, 주요 업체 간의 협력으로 바나나 가루 시장은 앞으로 몇 년 동안 번창할 것으로 예상됩니다.

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형태별 (콩, 렌즈 콩, 병아리 콩, 완두콩), 용도별 (육류 제품, 음료, 베이커리 제품, 짭짤한 제품), 유통 채널별 (매장 기반, 비 매장 기반) 및 지역별 (북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 세계)펄스 밀가루 시장 조사 보고서 - 2030 년까지 시장 예측

글루텐 프리 밀가루 시장 조사 보고서 유형별 (수수, 아마란스, 쌀, 귀리, 기장 및 기타), 카테고리 (유기농, 일반), 유통 채널 별 (매장 기반 및 비 매장 기반) 및 지역별 (북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 세계) - 2032 년까지 시장 예측 정보

참고 : 우리 연구원 팀은 Covid19와 다양한 산업 분야에 미치는 영향을 연구하고 있으며 필요한 경우 시장 및 산업에 대한 더 나은 분석을 위해 Covid19 발자국을 고려할 것입니다. 자세한 내용은 연락 주시기 바랍니다.

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