베이킹 믹스 시장은 4.23 AGR로 성장할 것입니다 | 유럽은 세계 시장 점유율의 약 2/5를 차지했습니다.

베이킹 믹스 시장 통찰력:

MRFR 분석에 따르면 베이킹 믹스 시장은 2023 년부터 2032 년까지 4.23 %의 CAGR을 등록하고 2032 년까지 30 억 달러 이상의 가치를 유지할 것으로 예상됩니다.

베이킹 믹스 시장은 케이크, 머핀, 빵, 쿠키 및 기타 디저트와 같은 다양한 제빵 제품을 굽는 데 사용하기 위해 미리 포장 된 건조 재료를 생산 및 판매하는 산업을 말합니다. 이러한 베이킹 믹스에는 일반적으로 밀가루, 설탕, 발효제 및 특정 유형의 제빵 제품을 만드는 데 필요한 기타 재료의 조합이 포함됩니다. 베이킹 믹스 시장에는 홈 베이킹을 위한 기본 믹스부터 특정 식단이나 취향에 맞게 설계된 보다 전문화된 믹스까지 다양한 제품과 브랜드가 있습니다.

코로나19 팬데믹은 베이킹 믹스 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 봉쇄령과 사회적 거리두기 조치로 인해 사람들이 집에서 보내는 시간이 늘어나면서 베이킹 믹스와 기타 베이킹 제품에 대한 수요가 급증했습니다. 사람들이 주방에서 실험할 시간이 많아진 데다 스트레스와 불안을 해소하기 위해 베이킹에 눈을 돌린 사람들이 많았기 때문입니다.

또한 팬데믹으로 인해 공급망에 차질이 생기면서 베이킹 믹스에 사용되는 특정 재료가 부족해졌습니다. 이로 인해 일부 제품의 가격이 상승하고 일부 제조업체는 수요를 따라 잡기가 어려웠습니다.

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주요 플레이어:

주요 시장 플레이어는 다음과 같습니다: 어소시에이티드 브리티시 푸드 PLC, 하인 셀레스티얼, 몬델즈 인터내셔널 주식회사, 밥스 레드 밀 내추럴 푸드 주식회사, 제너럴 밀스 주식회사, 코나그라 브랜드 주식회사, 첼시 밀링 컴퍼니, 케토 앤 컴퍼니, 컨티넨탈 밀스 주식회사, 던 푸드 프로덕츠 주식회사.

시장 세분화:

베이킹 믹스 시장은 유형, 용도 및 최종 사용자로 세분화되었습니다.

유형에 따라 시장은 쿠키 및 비스킷 믹스, 케이크, 페이스트리 및 머핀 믹스 및 빵 믹스로 세분화되었습니다.

카테고리에 따라 시장은 기존 및 글루텐 프리로 세분화되었습니다.

최종 용도에 따라 시장은 소매 소비자와 식품 서비스로 세분화되었습니다.

유통 채널을 기반으로 시장은 매장 기반과 비 매장 기반으로 세분화되었습니다.

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지역 분석:

북미는 베이킹 믹스의 가장 큰 시장으로, 이는 편의 식품에 대한 높은 수요, 바쁜 라이프 스타일 및이 지역 소비자들 사이에서 베이킹의 인기에 기인 할 수 있습니다.

아시아 태평양 지역은 서양식 제빵 제품의 채택이 증가하고 홈 베이킹의 인기가 높아짐에 따라 베이킹 믹스 시장에서 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

전반적으로 베이킹 믹스 시장은 간편 식품에 대한 수요 증가, 홈 베이킹의 인기, 다양한 제품 옵션의 가용성에 힘입어 전 세계적으로 계속 성장할 것으로 예상됩니다.

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