탈수 감자 시장, 10.5 년까지 6.80 % CAGR로 2032 억 달러에 도달 할 전망

시장 분석

최근 Market Research Future 보고서에 따르면 글로벌 탈수 감자 시장은 2032년까지 6.80%의 연평균 성장률로 105억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

동인

시장 성장을 촉진하는 간편식에 대한 수요 증가

즉석조리식품 또는 RTE 식품에 대한 수요 증가는 간편식 산업이 성장하는 원동력입니다. 간편식은 고객이 식사 후 준비, 조리, 마무리 작업을 더 간단하고 빠르게 할 수 있도록 도와줍니다.

기회

탄탄한 기회를 제공하는 요리의 장점

제빵 제품, 소스, 수프, 징크스디플68 기타 가공 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 이 분야는 엄청난 발전을 경험했습니다. 이러한 말린 감자는 여러 가지 이유로 요리에 유용합니다. 예를 들어, 수프와 그레이비를 만들 때 건조 감자 알갱이 또는 플레이크는 파운데이션 증점제 역할을 잘 수행합니다. 셀리악병이나 기타 글루텐 관련 질환이 있는 사람은 글루텐이 함유된 식사 대신 말린 감자를 사용할 수 있습니다.

제한 사항 및 도전 과제

고칼로리 함량으로 인한 시장 제한 요인

높은 칼로리 함량, 품질 문제, 신선한 감자와의 경쟁 및 기술적 한계는 예측 기간 동안 시장 제한으로 작용할 수 있습니다.

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시장 세분화

탈수 감자 시장은 형태, 자연 및 유통 채널에 따라 분기됩니다.

형태별로 분말은 예측 기간 동안 시장을 주도 할 것입니다. 감자 분말은 즉석 식사, 제과류 및 기타 요리와 같은 다양한 요리 준비에서 농축 성분으로 널리 사용됩니다. 최근에는 간편식 및 조리 식품의 중요성이 커지고 있습니다. 이러한 환경에서 감자 분말은 널리 사용되는 제품으로 인기를 얻을 것입니다. 식품 산업의 성장으로 인해이 제품은 많은 잠재력과 확장 가능성을 가지고 있습니다. 또한 글루텐 프리 밀가루 대신 사용하면 밀가루를 대체하는 데 환상적인 효과를 발휘합니다. 현재는 주로 외식 산업에서 사용되지만 수프, 그레이비, 징크스디프68 카레와 같은 요리에 점점 더 많이 사용됨에 따라 가정에서의 수용이 증가하고 있습니다.

2022년에는 자연-재래식 부문이 글로벌 시장을 지배했습니다. 상업용 공급업체는 이제 제품의 다양한 응용 분야로 인해 가장 자연스러운 상태의 말린 감자를 제공합니다. 재래식 카테고리는 전 세계 시장에서 상당한 비율을 차지할 것으로 예상됩니다. 재래식 제품은 가격이 저렴하기 때문에 소비자들은 유기농 제품보다 재래식 제품을 선호합니다. 재래식 감자는 주로 상업용 식품 서비스 운영에 활용되기 때문에 대량으로 구매됩니다. 일반 감자는 소매점에서 유기농 감자보다 더 비싼 경우가 많기 때문에 일반 감자는 더 빠르게 성장하고 있습니다.

유통 채널별로 식품 서비스는 예측 기간 동안 시장을 지배 할 것입니다. 식품 서비스에는 숙박 시설, 식당, 패스트 푸드점, 카페테리아 및 기타 비즈니스가 포함됩니다. 식품 서비스 사업 내에서 식사 배달 방법의 성장과 함께 제품 수요의 중요성이 확대되었습니다. 풀 서비스 및 퀵 서비스 레스토랑의 세계적인 브랜드가 증가하면서 제품 수요를 주도하고 있습니다. 현대 상거래로 인해 상업용 징크스 디플 68 산업 응용 프로그램, 징크스 디플 68 기타 소매 형식에 사용되며 탈수 된 품목도 쉽게 구할 수있어 업계의 성장을 지원합니다.

코로나19 분석

불확실성과 봉쇄로 인해 팬데믹으로 인해 오래 보관할 수 있는 식품에 대한 수요가 증가하는 등 소비자 행동에 변화가 생겼습니다. 이로 인해 탈수 감자로 만든 제품에 대한 소비자의 관심이 증가했을 수 있습니다. 봉쇄 기간 동안 수많은 레스토랑과 식품 서비스 회사가 문을 닫거나 축소된 생산량으로 일하면서 레스토랑 비즈니스에 사용되는 감자에 대한 수요가 감소했을 수 있으며, 이는 건조 제품을 포함한 전체 감자 시장에 영향을 미쳤을 수 있습니다. 팬데믹이 경제에 미친 영향은 소비자 구매 습관에 영향을 미쳤을 수 있으며, 결과적으로 탈수 감자로 만든 품목에 대한 일반적인 수요에 영향을 미쳤을 수 있습니다.

지역 분석

탈수 감자 시장을 선도하는 아시아 태평양 지역

2022년 아시아 태평양 시장은 45.80%의 점유율을 차지했습니다. 빠른 감자 생산업체들은 이 지역에서 상당한 기여를 할 것으로 예상하고 있습니다. 중국과 인도 기업이 이 지역에서 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 토양이 열악한 산간 지역의 농부들에게 감자는 많은 국가에서 수입원이자 주식으로 재배되는 중요한 농산물입니다. 탈수된 감자 플레이크는 상업용 으깬 감자 제품의 스낵 성분으로 사용되며, 감자 가루는 그레이비와 수프를 걸쭉하게 만드는 데 사용됩니다. 소스 및 스튜의 증점제 및 반죽, 비스킷, 징크스디프68 케이크 믹스의 결합 요소로 감자 전분의 사용이 증가함에 따라이 지역의 상품 수요가 증가하고 있습니다. 또한 인도 시장은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠른 성장률을 보였으며 중국의 탈수 감자 시장은 시장 점유율이 가장 높았습니다.

자세한보고서 내용 보기: https://www.marketresearchfuture.com/reports/dehydrated-potato-market-11921

주요 플레이어

글로벌 탈수 감자 시장 보고서에 프로파일링된 저명한 시장 플레이어로는 맥케인 푸드, 베이직 아메리칸 푸드, 램 웨스턴, 아이다호안 푸드, 퍼시픽 밸리 푸드, 어거슨 팜스, 아이다호 슈프림 포테이토, 버카미돈, 로스토프한델스 GmbH, JR 쇼트 밀링 및 릭소나 BV가 있습니다.

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유형별감자 단백질 시장 조사 보고서 정보 (분리 및 농축 물), 용도 (베이커리 징크 디프 68 제과, 육류 대체 징크 디프 68 유사체, 달콤한 징크 디프 68 짭짤한 스낵, 동물 사료 및 기타) 및 지역 (북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 세계) - 2030 년까지 예측

참고 : 우리 연구원 팀은 Covid19와 다양한 산업 분야에 미치는 영향을 연구하고 있으며 필요한 경우 시장 및 산업에 대한 더 나은 분석을 위해 Covid19 발자국을 고려할 것입니다. 자세한 내용은 연락 주시기 바랍니다.

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