민물고기 시장, 2032년까지 미화 307.33억 달러, 연평균 성장률 3.50%로 크게 성장할 전망 및 지역별 주요 업체 전망

민물고기 시장 개요

민물 생선 시장은 2032년까지 3,733억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2023-2022년까지 3.50%의 연평균 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다. 전 세계 식품 산업에는 민물고기 시장으로 알려진 활기차고 확장하는 부문이 있습니다. 민물고기는 풍미, 풍부한 영양, 지속 가능성으로 인해 높은 가치를 인정받고 있습니다. 이러한 어종에는 메기, 틸라피아, 송어 등이 포함됩니다. 이 블로그에서는 민물고기 산업의 개요, 잠재력, 도전 과제 및 한계, 시장 세분화 및 지역별 분석에 대해 다룹니다.

민물고기는 강, 호수, 개울에 서식하는 어종입니다. 민물고기는 단백질, 비타민, 미네랄의 훌륭한 공급원이기 때문에 균형 잡힌 식단에 반드시 포함되어야 합니다. 민물고기는 그 맛과 식감으로 인해 전 세계 고객들로부터 높은 평가를 받고 있습니다.

주요 업체

필립스 푸드, Inc.

트라이던트 씨푸드 코퍼레이션

마린 하베스트 ASA

타이 유니온 그룹 PCL

HIRO

리 낚시 회사

리 수산

로얄 그린란드

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드라이버

민물고기 시장의 확장을 추진하는 여러 요소가 있습니다. 단백질 함량이 높은 식품에 대한 수요가 증가하는 것이 주요 요인 중 하나입니다. 민물고기는 훌륭한 단백질 공급원이기 때문에 건강한 식단을 원하는 사람들은 종종 민물고기를 선택합니다.

생선 섭취가 건강에 미치는 이점에 대한 지식이 늘어난 것도 또 다른 동기 부여입니다. 민물고기에 풍부한 오메가-3 지방산은 심장병 및 기타 질병의 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 이에 따라 민물고기로 만든 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

기회

민물고기 분야에는 수많은 확장 가능성이 있습니다. 중요한 기회는 양식업에 대한 수용이 증가하고 있다는 점입니다. 흔히 양식업으로 알려진 어류 양식은 규제된 환경에서 민물고기를 기르는 과정입니다. 민물고기에 대한 수요가 증가함에 따라 양식업은 이러한 수요를 충족시킬 수 있는 실행 가능한 수단을 제시합니다.

윤리적이고 지속 가능한 방식으로 공급되는 해산물에 대한 시장의 증가는 또 다른 가능성을 제시합니다. 민물고기는 바다 물고기보다 사육에 필요한 에너지와 자원이 적기 때문에 더 지속 가능한 선택으로 간주되는 경우가 많습니다.

제약과 도전 과제

민물고기 산업은 성장 잠재력을 가지고 있지만, 여러 가지 장애물과 어려움에 직면해 있습니다. 어류 양식이 환경에 미치는 영향은 주요 문제 중 하나입니다. 양식업으로 인한 서식지 훼손과 수질 오염으로 인해 지역 생태계가 피해를 입을 수 있습니다.

다른 단백질 공급원과의 경쟁은 또 다른 어려움입니다. 단백질 함량이 높은 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 민물고기는 가금류, 돼지고기, 식물성 단백질 등 대체 공급원과의 경쟁에 직면하고 있습니다.

시장 세분화

어종, 제품 유형, 최종 용도에 따라 민물고기 시장은 여러 부문으로 나눌 수 있습니다. 송어, 틸라피아, 메기 등의 어류는 어종별로 세분화됩니다. 가공, 냉동, 신선 생선 품목은 모두 제품 유형 세분화에 포함됩니다. 식음료, 의약품 및 기타 최종 용도 카테고리는 최종 용도 세분화에 포함됩니다.

보고서 전문 보기https://www.marketresearchfuture.com/reports/freshwater-fish-market-11675

지역 분석

지리적으로 민물고기 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 등 여러 중요한 지역에 퍼져 있습니다. 단백질 함량이 높은 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 북미는 현재 민물고기 시장이 가장 큰 시장입니다. 유럽도 큰 시장으로, 러시아와 노르웨이 같은 국가가 민물고기 생산의 표준을 정립하고 있습니다. 중국과 인도와 같은 국가에서 해산물에 대한 수요가 증가함에 따라 향후 몇 년간 아시아 태평양 지역에서 상당한 성장을 이룰 것으로 예상됩니다.

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