코코아 버터 대체 시장, 6.91%의 연평균 성장률로 떠오르는 트렌드와 성장 기회

코코아 버터 대체품 시장 조사 미래 인사이트

코코아 버터 대체 시장은 2024년부터 2032년까지 6.91%의 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상되며 2032년까지 미화 2.00억 달러 이상의 가치를 보유할 것으로 예상됩니다.

CB 대체품이라고도 불리는 코코아 버터 대체품은 기본적으로 초콜릿을 만드는 데 사용되는 다른 식물성 지방의 혼합물입니다. 이는 시중에서 판매하는 코코아 버터를 대체할 수 있는 제품입니다. 이러한 대체 지방을 코코아 버터 대체물(CBA)이라고 합니다. 이러한 대체 지방은 물리적 구성을 변경하지 않고 CB와 결합할 수 있습니다. 코코아 버터 대체품, 코코아 버터 대체품, 코코아 버터 등가물(CBE)의 세 가지 카테고리로 구분할 수 있습니다. 대두, 팜, 시어 오일에서 추출한 지방 혼합물은 일반적으로 코코아 버터 대체품, 코코아 대체품, 코코아 버터 등가물, 대체품이라고도 하는 코코아 버터 대체품을 만드는 데 사용됩니다. 그 후 공장에서 이러한 필수 재료를 가공하여 코코아 대체품을 만듭니다.

코코아 버터 가격의 상승은 향후 몇 년 동안 코코아 버터 대체품의 성장 잠재력을 높일 것으로 예상됩니다. 또한 초콜릿 맛이 나는 식품과 화장품의 증가로 코코아 버터 대체품의 시장 점유율이 높아질 것으로 예상됩니다.

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주요 업체

주요 시장 플레이어 중 일부는 닛신 오일리오 그룹, 주식회사, 후지 오일 홀딩스, 주식회사, 카길, 주식회사, 번지 주식회사, 윌마 인터내셔널 주식회사, AAK AB, 3F 산업 제한, 펠다 IFFCO Sdn. Bhd, 무심 마스 및 더 뮤와 그룹입니다.

시장 세분화

글로벌 코코아 버터 대체 시장은 제품 유형, 소스 및 응용 분야로 세분화되었습니다.

제품 유형에 따라 시장은 코코아 버터 등가물, 코코아 버터 대체물 및 코코아 버터 대체물로 세분화되었습니다.

소스를 기반으로 시장은 시어 버터, 살, 코쿰 징크스 디플68 망고 커널, 일리페 및 팜 커널 스테아린 등으로 세분화되었습니다.

응용 프로그램에 따라 시장은 베이커리 및 제과, 유제품 및 냉동 디저트, 음료, 달콤하고 짭짤한 스낵, 딥 소스 및 드레싱 등으로 세분화되었습니다.

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지역 분석

북미는 코코아 버터 대체품 시장을 계속 주도할 것으로 예상됩니다. 식음료 및 퍼스널 케어를 포함한 응용 분야의 발전은 북미에서 코코아 버터 대체품 시장을 추진하는 핵심 요소입니다. 코코아 버터 대체품은 가격이 저렴하고 널리 구할 수 있기 때문에 초콜릿과 제빵 제품에 대한 수요가 급증함에 따라 판매가 증가하고 있습니다.

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