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미국 즉석 조리 수프 시장 트렌드, 세분화 및 향후 전망

Jun 24, 2024 12:00 PM ET

미국 즉석 조리 수프 시장 개요

미국 즉석 조리 수프 산업은 2023년의 상당한 가치에서 2032년까지 더 큰 가치로 확장될 것으로 예상되며, 예측 기간(2024~2032년) 동안 6.00%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 전망됩니다.

미국의 즉석 조리 수프 시장은 라이프스타일과 식단 선호도의 변화로 인해 수요가 눈에 띄게 증가하면서 견고한 성장세를 보이고 있습니다. 맞벌이 가구의 증가, 바쁜 업무 일정, 이동 중 식사 증가 추세와 같은 요인이 시장 확대에 크게 기여했습니다. 또한 식품 가공 기술과 혁신적인 포장 솔루션의 발전으로 제품의 유통기한과 품질이 향상되어 소비자들에게 더욱 매력적으로 다가갈 수 있게 되었습니다.

이 시장은 다양한 취향과 기호에 맞는 다양한 제품이 출시되는 것이 특징입니다. 전통적인 맛부터 이국적이고 미식적인 옵션까지, 즉석 조리 수프 시장은 모두를 위한 무언가를 제공합니다. 건강을 생각하는 소비자들은 유기농 재료, 낮은 나트륨 함량, 인공 방부제를 사용하지 않은 수프에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 더 건강한 옵션에 대한 이러한 변화로 인해 제조업체는 제품을 혁신하고 다양화했습니다.

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주요 주요 업체:

캠벨 수프 컴퍼니, 파즐라니 수출 주식회사, 에이미스 키친, 주식회사, H.J. 하인즈 컴퍼니 브랜드 LLC, 관련 영국 식품 PLC, 하인 셀레스티얼 그룹, TSC 식품, 네슬레 SA, B 징크스 디프 68 G 식품, Inc, 뉴 코벤트 가든 수프 회사 제한 주식회사, 호텔 플랜 홀딩 AG.

시장 세분화:

시장 세분화를 이해하는 것은 주요 트렌드와 성장 기회를 식별하는 데 중요합니다. 미국 즉석 조리 수프 시장은 제품 유형, 재료, 자연, 재료 유형 및 판매 채널에 따라 세분화할 수 있습니다.

제품 유형별: 습식 수프 및 건식 수프

습식 수프: 액체 수프라고도 하는 습식 수프는 미리 조리되어 액체 형태로 포장되어 있습니다. 데우기만 하면 바로 먹을 수 있어 편리함을 극대화합니다. 이 세그먼트에는 토마토 수프, 치킨 누들 수프, 크림 비스크 등 다양한 옵션이 포함됩니다. 습식 수프는 풍부한 맛과 식감으로 선호도가 높아 빠르고 든든한 식사를 원하는 소비자에게 인기 있는 제품입니다.

드라이 수프: 건식 수프는 일반적으로 탈수된 형태로 판매되며 섭취하기 전에 물이나 다른 액체를 추가해야 합니다. 건조 수프는 가볍고 유통기한이 길며 보관하기 쉽습니다. 드라이 수프는 비용 효율적이고 휴대가 간편한 식사 솔루션을 찾는 사람들에게 이상적입니다. 야채, 닭고기, 소고기 등의 다양한 맛으로 출시되어 폭넓은 고객층을 만족시킬 수 있습니다.

재료별: 채식 수프 및 비채식 수프

채식 수프: 채식 수프는 식물성 재료로만 만들어져 채식주의자와 비건에게 적합합니다. 이 카테고리에는 렌틸콩 수프, 미네스트로네, 토마토 바질 수프 등 다양한 옵션이 포함됩니다. 식물성 식단에 대한 관심이 높아지면서 채식 수프에 대한 수요도 크게 증가하고 있습니다.

비채식주의자 수프: 비채식 수프에는 닭고기, 소고기 또는 해산물과 같은 재료가 포함됩니다. 치킨 누들 수프, 쇠고기 보리 수프, 클램 차우더 등이 이 부문에서 인기 있는 메뉴입니다. 이러한 수프는 풍부한 단백질 함량과 풍성한 맛으로 육식주의자나 포만감을 주는 식사 옵션을 찾는 사람들에게 인기가 있습니다.

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자연 그대로: 유기농 및 일반

유기농: 유기농 수프는 합성 살충제, 비료 또는 유전자 변형 생물체(GMO)를 사용하지 않고 재배한 재료로 만들어집니다. 건강을 중시하고 환경을 생각하는 소비자들이 늘어나면서 이 분야가 주목받고 있습니다. 유기농 수프는 더 건강하고 영양가가 높은 것으로 인식되어 시장의 프리미엄 세그먼트를 끌어들이고 있습니다.

일반 수프: 일반 수프는 농약과 비료 사용 등 표준 농업 관행을 따를 수 있는 재료로 만들어집니다. 더 저렴하고 널리 구할 수 있어 더 많은 사람들이 접근할 수 있는 경향이 있습니다. 유기농 제품의 인기가 높아지고 있음에도 불구하고 기존 수프는 비용 효율성과 가용성으로 인해 여전히 시장을 지배하고 있습니다.

재료 유형별: 병, 캔, 패킷

병: 수프병은 일반적으로 젖은 수프에 사용되며 쉽게 따르고 재가열할 수 있도록 설계되었습니다. 고급스러운 외관과 느낌을 제공하여 편리하면서도 세련된 식사 옵션을 찾는 소비자들에게 어필합니다.

캔: 수프 통조림은 바로 조리할 수 있는 수프 시장의 필수품입니다. 보관 안정성이 뛰어나며 다양한 맛과 종류로 제공됩니다. 통조림 수프는 내구성이 뛰어나고 유통기한이 길기 때문에 인기가 높습니다.

패킷: 패킷 수프, 특히 건식 수프는 휴대성과 편의성을 제공합니다. 가볍고 보관하기 쉬우므로 간단한 식사나 여행용으로 적합합니다. 또한 패킷 수프는 종종 더 저렴하기 때문에 예산에 민감한 소비자에게 적합합니다.

판매 채널별: 요식업, B2C, 백화점, 재래식 매장, 백화점, 편의점 및 기타 판매 채널

케이터링 산업: 케이터링 산업 부문에는 레스토랑, 호텔 및 케이터링 서비스에서 대량 구매하는 것이 포함됩니다. 즉석 조리 수프는 스타터부터 메인 코스에 이르기까지 다양한 요리에 사용되므로 케이터링 서비스에서 중요한 구성 요소입니다.

B2C: B2C 부문은 온라인 및 오프라인 채널을 통해 개인 고객에게 직접 판매하는 것을 의미합니다. 전자상거래 플랫폼과 택배 서비스는 이 부문을 크게 성장시켰으며, 소비자들이 집에서 편안하게 수프를 주문할 수 있는 편리함을 제공합니다.

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백화점 및 재래식 매장: 이러한 전통적인 소매 채널은 계속해서 시장에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 이들은 다양한 즉석 조리 수프를 제공하여 고객이 직접 제품을 둘러보고 선택할 수 있는 기회를 제공합니다.

편의점: 편의점은 빠르고 간편한 식사 솔루션에 대한 수요를 충족합니다. 즉석 조리 수프는 편의점에서 인기 있는 품목으로, 이동이 잦은 소비자에게 간단한 식사 옵션을 제공합니다.

기타 판매 채널: 이 세그먼트에는 전문점, 건강식품점, 슈퍼마켓이 포함됩니다. 전문점은 종종 틈새 시장에 집중하여 미식가 및 유기농 수프를 제공하는 반면, 건강식품 전문점은 더 건강한 옵션에 대한 증가하는 수요를 충족합니다.

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시장 조사 미래 정보:

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