비 감자 채소 칩 시장 예측: 2032년까지 6.980억 달러 가치, 5.00 CAGR로 성장 전망

비감자 채소칩 시장 개요

비 감자 채소 칩 시장은 2032 년 말까지 미화 69 억 8 천만 달러에이를 것으로 예상되는 5.00 %의 CAGR을 등록 할 것으로 예상됩니다.

감자가 아닌 비감자 채소 칩 시장은 최근 몇 년 동안 더 건강한 스낵 옵션에 대한 고객의 욕구 증가로 인해 크게 성장했습니다. 일반 감자칩과 달리 비감자 베지칩은 다양한 채소로 만들어져 웰빙과 건강에 대한 최신 트렌드에 부합하는 건강한 대용식을 제공합니다. 소비자들이 자신의 몸에 들어가는 식품에 대한 인식이 높아지면서 칼로리와 지방 함량이 낮고 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부한 스낵을 찾고 있습니다. 이러한 고객 선호도의 변화는 스낵 식품 부문의 혁신과 다양성을 촉발시켰고, 그 결과 감자가 아닌 채소 칩이 만들어지고 널리 수용되었습니다.

뿌리 채소, 잎채소 및 기타 채소로 제조된 다양한 제품이 전 세계 비감자 채소칩 시장을 정의하고 있습니다. 이러한 칩은 다양한 식이 요법과 취향에 맞게 다양한 맛으로 제공됩니다. 오랜 전통의 스낵 생산업체와 최근 등장한 신생업체 모두 빠르게 성장하는 이 시장의 한 조각을 차지하기 위해 경쟁하면서 업계에 참여하는 업체 수가 증가하고 있습니다.

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주요 플레이어

제너럴 밀스, 비니토스, 스크러비스, 지카칩스, 얌얌, 센시블 포션 트라포, 펩시코, 시에테 패밀리 푸드, 베어 스낵, 신더 랜스.

시장 세분화

소스별

뿌리채소 칩:

종류: 고구마, 비트, 당근, 파스닙은 칩을 만드는 데 사용되는 일반적인 뿌리 채소 중 하나입니다.

이점: 섬유질, 비타민 A와 C, 항산화 물질이 풍부한 이 채소는 중요한 영양소의 훌륭한 공급원입니다.

시장 역학: 뿌리채소 칩은 풍부한 식감과 자연스러운 단맛으로 건강에 관심이 많은 소비자들에게 인기가 있습니다.

잎채소 칩:

칩에 사용되는 주요 잎채소에는 케일, 시금치, 해초 등이 있습니다.

이점: 철분, 칼슘, 비타민 K, C, A가 풍부한 잎채소는 여러 가지 긍정적인 건강 효과를 제공합니다.

시장 역학: 종종 슈퍼푸드로 광고되는 바삭함과 높은 비타민 함량이 잎채소 칩의 인기를 견인하고 있습니다.

기타:

유형: 피망, 가지, 호박 및 기타 다양한 채소가 이 그룹에 포함됩니다.

장점: 이 채소들은 시장에 뚜렷한 맛과 영양소 프로필을 제공합니다.

시장 역학: 이 카테고리의 다양성은 대담한 입맛과 새로운 스낵 경험을 원하는 사람들에게 어필할 수 있는 창의적인 맛과 조합을 만들어낼 수 있게 해줍니다.

맛별

클래식 짠맛: 간단하고 짭짤한 스낵을 찾는 사람들에게 전통적인 짭짤한 맛은 계속해서 인기를 끌고 있습니다.

바베큐: 진하고 만족스러운 맛을 찾는 사람들에게는 바비큐의 스모키하고 달콤한 맛이 매력적입니다.

치즈: 치즈를 즐기는 분들에게는 치즈 맛 채식 칩이 맛있고 크리미한 대안을 제공합니다.

소금과 후추: 복잡하지 않고 균형 잡힌 풍미를 제공하는 전통적인 페어링입니다.

치즈 징크스디플68 양파: 치즈와 양파의 풍미 조합은 산미와 풍미가 풍부합니다.

할라피뇨: 매콤한 할라피뇨 맛으로 매운맛을 선호하는 고객을 위한 스낵입니다.

기타: 이 카테고리에는 딜 피클, 사워 크림, 차이브 등 독특한 맛의 경험을 제공하기 위해 고안된 창의적인 맛으로 구성되어 있습니다.

최종 용도별

가정: 시장 역학: 가정 간식의 인기가 높아짐에 따라 가정 부문은 비감자 채소 칩의 최대 구매자입니다. 건강한 간식 옵션은 가족과 개인 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

식품 서비스: 시장 역학: 외식을 할 때 건강을 중요하게 생각하는 소비자들의 마음을 사로잡기 위해 레스토랑, 카페, 기타 외식업체에서는 감자 칩이 아닌 채소 칩을 메뉴에 추가하여 반찬, 애피타이저 또는 건강한 식사 대용식의 구성 요소로 제공하고 있습니다.

기타: 시장 역학: 이 그룹은 직장, 병원, 학교와 같은 기관 구매자로 구성되어 있으며, 고객의 영양 요구 사항과 선호도를 충족하기 위해 점차 더 건강한 스낵 옵션을 제공하고 있습니다.

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지역 분석

북미

시장 동향: 건강에 대한 인식이 높아지고 건강에 좋은 스낵에 대한 수요가 증가함에 따라 북미는 감자를 사용하지 않은 채소 칩의 세계 최대 시장입니다. 잘 알려진 브랜드와 떠오르는 브랜드가 모두 진출해 있는 주요 시장은 미국과 캐나다입니다.

고객 선호도: 다양한 입맛에 맞는 다양한 맛과 유기농 및 비유전자 변형 제품 선호도가 높습니다.

유럽:

식물성 식단과 건강에 대한 관심이 높아지면서 유럽의 비감자 채소칩 산업은 빠르게 성장하고 있습니다. 주요 국가로는 영국, 독일, 프랑스가 있습니다.

소비자 선호도: 유럽 소비자들은 천연 및 클린 라벨 제품을 선호하며, 환경 친화적이고 지속 가능한 포장재에 대한 선호도 또한 높습니다.

아시아 태평양:

시장 동향: 가처분 소득이 증가하고 건강한 식습관에 대한 인식이 높아짐에 따라 아시아 태평양 지역은 감자가 아닌 채식 칩의 수익성 높은 시장으로 성장하고 있습니다. 주요 시장으로는 중국, 일본, 호주가 있습니다.

소비자 선호도: 지역별 입맛에 맞추기 위해 현지에서 재배한 채소와 향신료가 포함된 새로운 맛과 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

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시장 조사 미래에 대해:

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