면실유 시장, 연평균 3.01% 꾸준한 성장으로 2032년까지 222억 달러 규모에 도달할 전망

면실유 시장 개요

면화 식물의 씨앗에서 추출한 면실유는 면화 생산의 주요 부산물로 식품, 제약, 바이오 디젤, 화장품 등 다양한 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 중성적인 맛과 가벼운 질감, 높은 발연점으로 평가받는 이 오일은 튀김, 제빵, 샐러드 드레싱에 많이 사용됩니다. 또한 리놀레산, 팔미트산, 올레산 등의 성분이 함유되어 있어 건강을 생각하는 많은 식단과 스킨케어 제품에서 바람직한 성분으로 사용됩니다.

면실유 시장 규모는 2022년 16.5(미화 10억 달러)로 추정되며, 면실유 시장 산업은 2023년 17.0(미화 10억 달러)에서 2032년까지 22.2(미화 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 예측 기간 (2023-2032 년) 동안 면실유 시장 CAGR (성장률)은 약 3.01 %로 예상됩니다.

글로벌 면실유 시장은 다각적인 응용 분야와 건강한 식용유에 대한 수요 증가로 인해 상당한 성장을 보이고 있습니다. 면실유는 주로 다양한 추출 방법을 적용하여 면화씨에서 공급됩니다. 시장은 용도, 추출 방법, 등급 및 포장에 따라 세분화되어 다양한 시장 역학 관계에 대한 포괄적인 개요를 제공합니다. 목화씨유의 영양학적 이점, 특히 낮은 콜레스테롤과 높은 항산화 성분에 대한 인식이 높아지면서 다양한 글로벌 지역에서 목화씨유의 인기가 높아지고 있습니다.

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주요 플레이어 :

올람 인터내셔널, 퍼듀 팜스, 아처 다니엘스 미들랜드, CHS, 카길, 리차드슨 인터내셔널, 스쿨라, 번지, 시보드 코퍼레이션, J.M. 스머커, 글렌코어, 윌마 인터내셔널, 루이 드레퓌스, 루이 드레퓌스

시장 세분화

1. 응용 프로그램 별: 면실유는 다양한 응용 분야에서 사용되며, 각각 시장 성장에 고유하게 기여합니다:

• 식품 산업: 면실유는 고온에서의 안정성과 중성적인 맛으로 인해 튀김, 요리, 제빵에 사용되는 식품 부문에서 인기가 높습니다. 가공식품, 샐러드 드레싱, 마가린, 감자칩과 같은 스낵에 광범위하게 사용되면서 식품 산업에서 그 중요성이 확고해졌습니다. 더 건강한 오일 옵션에 대한 수요가 증가하면서 면실유는 더욱 각광을 받고 있습니다.
• 동물 사료: 면실유와 그 부산물인 면실박은 단백질 함량이 높기 때문에 동물 사료에 자주 사용됩니다. 특히 목화씨박은 가축 사료에 사용되어 가축 사료에 비용 효율적이면서도 영양이 풍부한 옵션을 제공합니다.
• 바이오 디젤: 재생 에너지원에 대한 관심이 높아지면서 바이오디젤 생산에 목화씨유가 채택되고 있습니다. 친환경 생분해성 연료 대체재로서의 잠재력은 온실가스 배출을 줄이는 데 기여하며, 특히 지속 가능한 연료 공급원을 찾기 위해 노력하는 국가에서 바이오디젤의 채택을 촉진하고 있습니다.
• 윤활유: 면실유는 특정 산업용 윤활유의 기유로 사용됩니다. 무독성이며 고압에서도 잘 작동하는 특성으로 인해 환경적으로 민감한 분야에서 사용되는 생분해성 윤활유에 적합한 옵션입니다.
• 화장품 및 제약: 화장품 및 제약 분야에서 면실유는 보습 및 피부 진정 효과로 그 가치를 인정받고 있습니다. 크림, 로션, 비누 등 다양한 제품에 사용되어 피부 결을 개선하고 영양을 공급하는 데 도움을 줍니다.

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2. 추출 방법별: 면실유를 추출하는 방법은 최종 제품의 품질, 풍미 및 유용성을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 추출 방법은 다음과 같습니다:

• 용매 추출: 면실유 생산에 가장 일반적이고 비용 효율적인 방법입니다. 이 공정에서는 헥산과 같은 용매를 사용하여 씨앗에서 오일을 추출하므로 오일을 최대한 회수할 수 있습니다. 추출된 오일은 식용에 적합하도록 정제해야 하는 경우가 많습니다. 용매 추출은 많은 양의 오일을 생산할 수 있지만 일반적으로 추가 가공이 필요한 원유 면실유를 생산하는 데 사용됩니다.
• 압착기 압착: 기계적 방식인 착유기 압착은 용매를 사용하지 않고 압력을 가하여 오일을 추출합니다. 이 공정은 오일에 더 많은 영양소를 보존하여 건강에 민감한 소비자들에게 더욱 매력적으로 다가갈 수 있습니다. 착유 압착 면실유는 용매 추출에 비해 오일의 양은 적지만 최소한의 가공으로 인해 품질이 더 높은 것으로 간주되는 경우가 많습니다.
• 초임계 유체 추출: 이 고급 방법은 이산화탄소와 같은 초임계 유체를 사용하여 보다 깨끗하고 환경 친화적인 방식으로 오일을 추출합니다. 초임계 유체 추출은 더 비싸지만 용매 잔류물 및 기타 오염 물질이 없는 고순도 오일을 생산합니다. 이 방법은 오일 순도가 중요한 제약 및 화장품과 같은 산업에서 선호됩니다.

3. 등급별: 면실유는 정제 정도와 용도에 따라 여러 등급으로 분류됩니다:

• 원유 면실유: 이 정제되지 않은 오일은 일반적으로 색이 어둡고 냄새가 강합니다. 원유 면실유에는 다양한 불순물이 포함되어 있으며 산업용으로 사용되거나 정제 공정의 공급 원료로 사용되는 경우가 많습니다.
• 정제된 면실유: 정제된 오일은 불순물, 색소, 냄새를 제거하여 요리 및 소비에 적합한 제품으로 가공됩니다. 정제 면실유는 맛이 담백하고 발연점이 높아 튀김에 이상적이기 때문에 식품 업계에서 인기가 높습니다.
• 윈터라이즈드 면실유: 윈터라이징은 오일에서 왁스와 지방을 제거하여 저온에서 투명하고 부을 수 있는 상태로 유지하는 공정입니다. 윈터나이즈드 면실유는 추운 환경이나 샐러드 드레싱과 같이 외관과 질감의 일관성이 필요한 제품에 선호됩니다.

4. 포장별: 면실유는 다양한 산업 니즈에 맞춘 다양한 포장 옵션으로 제공됩니다:

• 드럼: 대형 드럼은 일반적으로 산업용 또는 대규모 식품 제조업체에서 사용합니다. 이 드럼은 대량 구매자에게 경제적인 옵션을 제공하며 일반적으로 가공식품이나 바이오디젤을 생산하는 회사에서 사용합니다.
• 유연한 중간 벌크 컨테이너(FIBC): 이 컨테이너는 대량의 면실유를 운송하는 데 사용되며, 대량 구매자에게 유연하면서도 견고한 포장 옵션을 제공합니다. FIBC는 특히 동물 사료 및 바이오 디젤 산업에서 인기가 높습니다.
• 병: 가정용 또는 소매용으로 면실유는 다양한 크기의 병에 포장되는 경우가 많습니다. 병은 소비자에게 편리한 옵션을 제공하며 식품 업계에서 소매 판매를 위해 널리 사용됩니다.

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지역별 분석

글로벌 면실유 시장은 지역 수요, 경제 상황, 농업 생산량에 따라 지역별로 다양한 성장률을 보이고 있습니다.

• 북미: 북미, 특히 미국은 여전히 전 세계 면실유 시장의 주요 국가입니다. 이 지역의 대규모 면화 생산 기지는 오일 추출을 위한 면화씨 공급을 안정적으로 보장합니다. 또한 지속 가능한 농업과 재생 에너지에 대한 관심이 높아지면서 바이오디젤 부문에서 면실유에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 식품 산업에서는 건강한 오일에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 특히 레스토랑과 패스트푸드 체인점에서 면실유 사용이 증가하고 있습니다.
• 아시아 태평양: 아시아 태평양 지역은 면실유 최대 소비 지역 중 하나로, 중국과 인도 같은 국가가 면실유 생산과 소비를 주도하고 있습니다. 인도에서는 특히 면화 재배가 널리 퍼져 있는 지역에서 면실유가 요리에 널리 사용되고 있습니다. 이 지역의 인구 증가와 가처분 소득의 증가는 식용유 소비 증가로 이어져 면실유에 대한 수요를 더욱 증가시켰습니다. 또한, 목화씨유의 건강상 이점에 대한 인식이 높아지면서 이 지역에서 목화씨유의 인기가 높아지고 있습니다.
• 유럽: 유럽에서 면실유 수요는 주로 바이오디젤과 화장품 산업이 주도하고 있습니다. 유럽 연합이 재생 에너지원에 중점을 두면서 바이오디젤 생산에 면실유를 채택하는 사례가 증가하고 있습니다. 또한 화장품 업계에서 천연 오일에 대한 선호도가 높아지면서 스킨케어 제품에 면실유를 사용하게 되었습니다. 그러나 유럽의 유전자 변형 생물체(GMO)에 대한 엄격한 규제가 GMO 면화에서 추출한 면실유 성장에 영향을 미쳤습니다.

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