실크 단백질 시장, 2032년까지 4.63%의 꾸준한 연평균 성장률로 45억 달러에 도달할 전망

개요

실크 단백질 시장은 2022년 약 28억 6,000만 달러의 가치를 가졌습니다. 2023년에는 30억 달러에서 2032년에는 45억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 2024년부터 2032년까지 예측 기간 동안 이 시장은 약 4.63%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다.

실크 단백질 시장은 지속 가능한 고품질 단백질 공급원에 대한 수요 증가로 인해 최근 몇 년 동안 상당한 주목을 받고 있습니다. 주로 누에에서 추출되는 실크 단백질은 식품, 화장품, 제약 등 다양한 산업에서 가치를 인정받는 독특한 특성을 가지고 있습니다. 주요 실크 단백질인 피브로인은 강도, 생체 적합성 및 생분해성으로 잘 알려져 있어 다양한 용도로 활용도가 높습니다. 소비자들의 건강에 대한 관심과 환경에 대한 인식이 높아지면서 실크 단백질 시장은 성장세를 이어가고 있습니다.

동인

여러 가지 요인이 실크 단백질 시장을 발전시키고 있습니다:

건강 및 웰빙 트렌드: 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지면서 소비자들은 단백질이 풍부한 식단으로 전환하고 있습니다. 실크 단백질은 완전한 아미노산 프로필을 제공하므로 식물성 또는 대체 단백질 공급원을 찾는 사람들에게 매력적인 옵션입니다. 높은 소화율과 낮은 알레르기 유발 가능성도 실크 단백질의 수요를 더욱 높이고 있습니다.

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지속 가능한 친환경 제품: 지속 가능성이 소비자들의 주요 관심사가 되면서 실크 단백질 시장은 재생 가능하고 생분해되는 실크의 특성으로 인해 이점을 누리고 있습니다. 실크 생산 과정은 전통적인 축산업에 비해 자원 집약적이지 않기 때문에 환경 친화적인 선택이 될 수 있습니다.

응용 분야 확대: 실크 단백질의 다용도성 덕분에 식품부터 퍼스널 케어 제품까지 다양한 용도로 사용되고 있습니다. 식품 산업에서 실크 단백질은 식품 첨가물로 사용되어 식감과 영양가를 향상시킵니다. 화장품에서는 보습제 및 필름 형성제 역할을 하며, 제약에서는 약물 전달 시스템으로 사용됩니다.

기술 발전: 실크 단백질 추출 및 가공 기술의 혁신으로 실크 단백질 생산의 효율성과 확장성이 향상되고 있습니다. 재조합 DNA 기술과 같은 기술을 통해 실크 단백질을 대량으로 생산할 수 있어 접근성과 비용 효율성이 향상되었습니다.

제약과 도전 과제

실크 단백질 시장은 그 잠재력에도 불구하고 몇 가지 도전 과제에 직면해 있습니다:

높은 생산 비용: 실크 단백질의 추출과 가공은 비용이 많이 들기 때문에 저렴한 대체 단백질에 비해 경쟁력이 제한될 수 있습니다. 양잠(실크 양식)에 대한 의존도 또한 공급과 가격의 변동으로 이어질 수 있습니다.

제한된 인식: 실크 단백질에 대한 관심이 높아지고 있지만, 실크 단백질의 효능에 대해 잘 모르는 소비자가 여전히 많습니다. 실크 단백질의 영양학적 가치와 용도에 대해 시장에 알리는 것은 실크 단백질의 광범위한 채택을 위해 필수적입니다.

규제 장애물: 실크 단백질 시장은 특히 식품 및 제약 분야에서 복잡한 규제 환경을 헤쳐나가야 합니다. 안전 기준을 준수하는 데는 많은 시간과 비용이 소요될 수 있습니다.

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기회

실크 단백질 시장은 수많은 성장 기회를 제공합니다:

식물성 단백질에 대한 수요 증가: 식물성 식단을 찾는 소비자가 증가함에 따라 고품질의 대안으로 실크 단백질의 인지도가 높아지면서 이 성장하는 시장 부문을 공략하는 데 도움이 될 수 있습니다.

혁신적인 제품 개발: 기업들은 특히 기능성 식품과 건강기능식품에서 실크 단백질의 새로운 제형과 용도를 모색할 수 있습니다. 연구 기관과의 협업을 통해 제품 혁신의 돌파구를 마련할 수 있습니다.

신흥 시장: 아시아 태평양과 라틴 아메리카의 개발도상국에서는 실크 단백질 소비가 성장할 잠재력을 보이고 있습니다. 도시화의 증가, 라이프스타일의 변화, 가처분 소득의 증가가 이러한 기회에 기여하고 있습니다.

지속 가능한 패션과 섬유: 실크 단백질 시장은 친환경 소재를 선호하는 소비자가 증가함에 따라 지속 가능한 패션 및 섬유 분야로 확장될 수 있습니다. 실크 단백질 섬유는 내구성과 편안함을 제공하는 생분해성 섬유를 만드는 데 사용될 수 있습니다.

시장 세분화

실크 단백질 시장은 다양한 기준에 따라 세분화할 수 있습니다.

출처별:

천연 실크 단백질: 누에(봄빅스 모리)에서 추출하여 식품, 화장품, 의약품에 사용됩니다.

재조합 실크 단백질: 생명공학 기술을 통해 생산되어 확장성과 비용 효율성을 제공합니다.

응용 분야별:

식음료: 단백질 보충제, 식품 첨가물, 식감 개선제로 사용됩니다.

화장품 및 퍼스널 케어: 보습제, 샴푸, 컨디셔너에 유익한 성분으로 활용됩니다.

의약품: 약물 전달 시스템 및 조직 공학 스캐폴드 역할을 합니다.

형태별:

분말: 식품 보충제 및 단백질 쉐이크에 일반적으로 사용됩니다.

액체: 화장품 제형에 활용됩니다.

섬유: 섬유 응용 분야에 사용됩니다.

지역 분석

실크 단백질 시장의 성장은 지역 역학 관계의 영향을 받습니다:

북미: 이 지역은 식물성 단백질과 지속 가능한 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 주요 플레이어의 존재와 건강 및 웰빙에 대한 소비자 인식이 높아지면서 시장 성장을 주도하고 있습니다.

유럽: 유럽은 실크 단백질의 중요한 시장으로, 소비자들이 유기농 및 지속 가능한 제품을 선호하고 있습니다. 화장품 및 퍼스널 케어 부문은 실크 단백질의 사용으로 주목할 만합니다.

아시아 태평양: 실크의 최대 생산지인 이 지역은 상당한 시장 잠재력을 보유하고 있습니다. 건강에 관심이 많은 인구의 증가와 식음료 산업의 확장이 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.

라틴 아메리카: 이 지역의 신흥 경제국들은 가처분 소득의 증가와 식생활 선호도의 변화에 힘입어 성장 잠재력이 높은 것으로 나타났습니다.

중동 및 아프리카: 아직 초기 시장이지만, 소비자들 사이에서 실크 단백질의 효능에 대한 인식이 높아지면서 실크 단백질에 대한 관심이 증가하고 있습니다.

주요 플레이어:

카네카 코퍼레이션, 쑤저우 실롱 텍스타일 유한회사, 쑤저우 실롱 섬유 유한회사. Ltd., 뉴 실크로드, 젤리타, DSM, 아반티 파이버 주식회사, 아크로마, 세리신 유럽, 아지노모토 주식회사, 에보닉, 카프리콘 실크 Sdn Bhd, SW 섬유 산업, 김수 텍스타일, 코비온, QI 실크

관련 보고서:

쇠고기 지방 시장 조사 보고서 용도별 (식품 징크스 디플 68 음료, 사료 산업, 화장품 징크스 디플 68 퍼스널 케어, 제약), 물리적 형태별 (고체, 반고체, 액체), 등급별 (프라임, 초이스, 굿, 표준), 출처별 (소, 돼지, 가금류) 및 지역별 (북미, 유럽, 남미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카) - 2032 년까지 예측합니다.

스낵 유형별 (과일 스낵, 야채 스낵, 단백질 바 / 쉐이크 / 파우더, 혼합 스낵, 요구르트 스낵, 팝콘 스낵, 트레일 믹스), 판매 채널 별 (슈퍼마켓 / 대형 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 상점, 전문 건강 식품점) 별Better For You 스낵 시장 조사 보고서, 성분 프로필 별 (유기농, 천연, 글루텐 프리, 비유전자 변형, 무설탕), 소비자 건강 관심사 별 (체중 관리, 심장 건강, 당뇨병 관리, 소화기 건강, 알레르기), 의도 된 대상 세그먼트 별 (어린이, 청소년, 성인, 노인)

봉독 추출물 시장 조사 보고서 응용 프로그램 별 (화장품 및 스킨 케어, 의료 치료제, 연구 및 개발), 제품 형태 별 (건조 추출물, 액체 추출물, 젤 및 크림), 소스 별 (꿀벌, 아프리카 화 된 꿀벌, 기타 꿀벌), 추출 방법 별 (원심 분리, 효소 추출, 초 임계 유체 추출), 순도 별 (95-99 %, 90-95 %, 90 % 미만) 및 지역 별 (북미, 유럽, 남미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카) - 2032 년까지 예측

토닉 워터 시장 조사 보고서 - 2032 년까지 예측