미쉐린 가이드가 미국 남부에 상륙하다

• 북미 최초의 지역 가이드입니다.
• 리저널 가이드는 미국 남부 6개 주를 다룰 예정입니다.
• 미쉐린 가이드 인스펙터들이 이미 현장에서 미쉐린 가이드의 보석을 찾고 있습니다.

그린빌, 사우스캐롤라이나, 2025년 4월 2일 - 미쉐린과 트래블 사우스 USA가 오늘 미쉐린 가이드 아메리칸 사우스(MICHELIN Guide American South)를 발표하면서 미쉐린 가이드가 미국 남부 지역에 도착했음을 알렸습니다.

미쉐린 가이드는 이 지역적 접근을 통해 미국 남부 지역의 주요 도시를 넘어 미국 남부의 진정한 미식 문화를 더 잘 소개할 수 있게 되었습니다. 특히 이번 에디션에서는 앨라배마, 루이지애나, 미시시피, 노스캐롤라이나, 사우스캐롤라이나, 테네시 및 기존 애틀랜타 가이드를 다룰 예정입니다.

미쉐린 가이드의 국제 디렉터 그웬달 풀레넥은 "2005년 미쉐린 가이드가 북미 지역에 첫 선을 보인 이후 처음으로 지역별로 가이드를 발간하는 새로운 여정을 시작하게 되어 매우 기쁘게 생각합니다."라고 말했습니다. "미국 남부의 요리는 다양한 영향을 받은 독특한 산물로서 자랑스럽고 인상적인 요리 재능을 가진 요리사들이 만든 상징적인 특선 요리를 선보입니다."

미쉐린 가이드의 익명의 인스펙터들은 이미 현지에서 식당을 예약하고 지역 곳곳의 미식 명소를 찾아다니고 있습니다. 2025년 미쉐린 가이드에 선정된 전체 레스토랑은 추후 연례 미쉐린 가이드 미국 남부 시상식에서 공개될 예정입니다.

"트래블 사우스 USA는 미쉐린 가이드가 미국 남부를 지원하게 되어 매우 기쁘게 생각합니다. 우리 지역은 세계에서 가장 창의적이고 재능 있는 셰프들이 만든 특별한 농장에서 식탁까지 요리, 세계적 수준의 해산물, 풍부한 음식 문화로 오랫동안 세계적으로 인정받아 마땅합니다."라고 트래블 사우스 USA의 CEO인 리즈 비트너(&)가 말했습니다. "미국 최초로 대도시와 소도시의 미식 자산을 세계 무대에 소개하는 지역이 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 이 획기적인 이니셔티브에 참여해준 주 관광청과 여행지에 진심으로 감사드립니다."

미쉐린 가이드는 전 세계 미식 여행지의 진화를 지속적으로 관찰하고 있습니다. 미쉐린 가이드의 선정 과정은 익명의 인스펙터에 의해 결정되며 완전히 독립적입니다. 미쉐린 가이드는 마케팅 및 홍보 활동에 대해서만 트래블 사우스 USA와 협력하고 있습니다.

역사 및 방법론

다가오는 레스토랑 선정은 미쉐린의 역사적인 방법론을 따르며, 1) 품질, 2) 맛의 조화, 3) 요리 기술의 숙달, 4) 요리에 반영된 셰프의 목소리와 개성, 5) 각 방문과 메뉴 전체의 일관성(각 레스토랑은 1년에 여러 번 점검) 등 다섯 가지 보편적인 기준을 바탕으로 각 목적지의 선정 형평성을 보장하기 위해 미쉐린의 역사적인 방법론에 따라 이루어집니다.

미쉐린 가이드는 훌륭한 식사를 찾는 모든 여행자의 든든한 동반자입니다. 미쉐린 가이드는 20세기 초 프랑스에서 프랑스 운전자에게 실용적인 조언을 제공하여 타이어 판매를 촉진하기 위해 처음 발간되었습니다. 미쉐린의 인스펙터는 초창기 인스펙터가 사용했던 동일한 기준과 선정 방식을 지금도 전 세계 여행지에 적용하고 있습니다.

미쉐린은 2005년에 뉴욕을 위한 첫 번째 북미 가이드를 발표했습니다. 시카고(2011년), 워싱턴 DC(2017년), 캘리포니아(2007년 샌프란시스코, 2019년 주 전역), 플로리다(2022년 그레이터 마이애미, 올랜도, 탬파, 2025년 그레이터 포트 로더데일, 팜비치, 세인트피터클리어워터 추가) 등에도 가이드가 추가되었습니다. 피트-클리어워터 2025년, 2026년 주 전역), 토론토(2022년), 밴쿠버(2022년), 콜로라도(2023년), 애틀랜타(2023년), 멕시코(2024년), 텍사스(2024년), 퀘벡(2024년), 그리고 현재 미국 남부(2025년) 지역이 포함됩니다.

미쉐린 북아메리카 개요

미쉐린은 삶을 변화시키는 복합 소재와 경험을 제공하는 세계 최고의 제조업체를 구축하고 있습니다. 130년 이상 엔지니어링 소재 분야를 개척해온 미쉐린은 인류의 발전과 지속 가능한 세상을 위해 결정적인 기여를 할 수 있는 독보적인 위치에 있습니다.

미쉐린은 폴리머 복합재에 대한 깊은 노하우를 바탕으로 모빌리티, 건설, 항공, 저탄소 에너지, 헬스케어 등 다양한 분야의 핵심 애플리케이션을 위한 고품질 타이어와 부품을 생산하기 위해 끊임없이 혁신하고 있습니다.

미쉐린은 제품에 대한 세심한 배려와 심도 있는 고객 지식을 바탕으로 최고의 경험을 제공합니다. 이는 전문 차량을 위한 데이터 및 AI 기반 커넥티드 솔루션 제공부터 미쉐린 가이드가 선별한 뛰어난 레스토랑과 호텔 추천에 이르기까지 다양한 분야에 걸쳐 있습니다.

미국 사우스캐롤라이나주 그린빌에 본사를 둔 미쉐린 노스 아메리카는 약 23,500명의 직원을 두고 있으며 미국(michelinman.com)과 캐나다(michelin.ca)에 36개의 생산 시설을 운영하고 있습니다.

트래블 사우스 USA 소개

트래블 사우스 아메리카는 1965년 남부 주지사 회의에서 발표된 결의안에 의해 설립된 미국에서 가장 오래되고 규모가 큰 지역 여행 홍보 기관입니다. 앨라배마, 아칸소, 조지아 , 켄터키 , 루이지애나, 미시시피 , 미주리, 노스캐롤라이나 , 사우스 캐롤라이나 , 테네시, 버지니아, 웨스트 버지니아 주 관광청의 오랜 지역 협력은 관광을 지역 경제 발전의 중요하고 역동적인 요소로 긍정적으로 자리매김하는 토대를 제공합니다. 관광 산업은 이 지역에서 제조업과 농업 다음으로 중요한 산업 중 하나이며, 방문객이 지출하는 2,200억 달러, 직접 일자리 창출 156만 개, 주 및 지방세 155억 달러 이상을 책임지고 있습니다.