면책 조항: 아래 표시된 텍스트는 타사 번역 도구를 사용하여 다른 언어에서 자동 번역되었습니다.
효모 및 효모 추출물 시장은 2030년까지 성장 증가를 경험할 것으로 예상됩니다.
효모 및 효모 추출물 시장 개요
효모 및 효모 추출물은 베이킹, 맥주 및 와인 양조, 빵 반죽을 적절하게 부풀리게 하고 과일 및 채소 통조림 또는 냉동과 같은 식품 생산 공정에서 에너지를 생성하는 등 다양한 목적에 유용합니다. 세계 효모 시장은 풍미 프로필 및 영양가 향상에 대한 식품 산업의 수요 증가로 인해 2021년부터 2030년까지 7.91%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
효모는 발효의 부산물로 알코올, 산 및 이산화탄소를 생성하는 미생물입니다. 효모 추출물은 식품 첨가물 또는 제약 성분으로 사용하기 위해 분쇄되거나 액화 된 건조 효모 추출물입니다. 알코올 음료, 유제품, 생선 캐서롤/스튜 등과 같은 발효 식품의 소비 증가는 연구 기간 동안 이 시장의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
효모는 많은 발효식품에서 천연 방부제 역할을 하는 유산균(LAB) 생성에 필수적이기 때문에 인간 식단의 중요한 부분입니다. 효모는 또한 반죽을 발효시키는 동안 탄수화물을 알코올과 이산화탄소 가스로 변환하여 밀가루를 흡수하는 데 도움이 됩니다. 이 과정은 쫄깃한 식감으로 푹신한 구운 식품을 만듭니다.
무료 샘플 PDF 파일 받기 @ https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/1025
시장 부문
효모는 인간과 다른 동물의 장에 사는 미생물입니다. 베이킹, 맥주 / 맥아 음료 양조 또는 와인 생산을위한 식품 첨가물입니다. 효모 추출물은 사탕 수수 주스, 옥수수 감미료 당밀, 밀 배아 오일 등과 같은 원료에서 추출하고 헥산과 같은 용매를 사용하여 추출한 건조 효모 세포를 나타냅니다.
효모 및 효모 추출물 시장은 제품 응용 분야에 따라 베이커리 제품, 양조 산업 (알코올 음료), 소다 산업, 초콜릿을 포함한 설탕 제과 부문 등 6 가지 범주로 분류되었습니다.
용도에 따라 시장은 동물 사료 또는 음료로 나눌 수 있습니다. 식음료 부문은 성장하는 해에 시장에서 호황을 누릴 것으로 예상됩니다.
시장은 양조장 또는 사료 유형, 와인 및 기타 여러 가지로 나뉩니다. 베이커 효모는 산업 성장에 기여하는 데 앞장서고 있습니다.
보고서 세부 정보 @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/yeast-and-yeast-extracts-market-1025 액세스
지역 분석
북미가 지배적 인 지역 시장이 될 것입니다. 알코올 음료, 유제품, 생선 캐서롤/스튜 등과 같은 발효 식품의 소비 증가는 이 지역에서 이 시장의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 라이프 스타일 변화, 도시화 증가, 천연 성분에 대한 소비자 선호도 급증, 구운 식품에 대한 수요 증가, 식품 및 음료 응용 분야에서 유기농 효모 추출물의 광범위한 사용은 지역 시장 성장을 촉진하는 또 다른 핵심 요소입니다.
또한식이 선호도 변화로 인해 즉석 식품에 대한 수요가 증가하여 지역 시장을 주도 할 것입니다. 이 제품은 천연 성분, 염분 감소 성분 및 베이커리 품목, 통조림 및 냉동 수프, 소스, 육류 및 생선, 짭짤한 믹스의 향료로 광범위하게 사용됩니다. 아시아 태평양 지역이 가장 높은 CAGR을 보유 할 것으로 예상됩니다.
산업 뉴스
22-09-22
시장 조사 회사 인 Graphic Research의 최근 분석에 따르면 구운 제품 및 과자에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 글로벌 효모 추출물 시장에서 상당한 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다.
Food , Beverage & Nutrition Industry에 대한 더 많은 연구 보고서, Market Research Future에 의해 발견 :
글로벌 계란 대체품 시장 세분화 - 원료 (유제품 단백질, 전분, 콩 기반 제품, 조류 가루 및 효모 추출물 및 기타), 용도 별 (베이커리 및 제과, Savories 및 스낵, 소스 및 스프레드 및 기타) 형태 (분말, 액체, 기타) 및 지역 별 - 2027 년까지 예측
사워도우 시장 조사 보고서: 유형별(유형 I, 유형 II 및 유형 III), 성분(밀, 호밀, 귀리, 보리 및 기타), 용도(빵 및 빵, 피자, 케이크 및 기타) 및 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 국가)—2030년까지 예측
참고: 우리 연구원 팀은 Covid19와 다양한 산업 분야에 미치는 영향을 연구하고 있으며 필요한 경우 시장 및 산업에 대한 더 나은 분석을 위해 Covid19 발자국을 고려할 것입니다. 자세한 내용은 진심으로 연락하십시오.
접촉:
시장 조사 미래®
99 허드슨 스트리트, 5 층
뉴욕, 뉴욕 10013
미국
이메일: [email protected]
Market Research Future (Wantstats Research and Media Private Limited의 일부), 99 허드슨 스트리트, 5th 플로어, 뉴욕, 뉴욕 10013, 미국Contact Information:
99 Hudson Street,5Th Floor, New York, New York 10013, United States of America
