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글로벌 비건 스프레드 및 딥 시장: 유당 불내증의 유병률이 증가함에 따라 2021년에서 2028년까지의 예측 기간 동안 8.2%의 건강한 CAGR로 시장이 증가할 것으로 예상됩니다.

Jan 19, 2023 10:00 AM ET

Vegan Spreads & Dips Market Research Future Insights:

MRFR 분석에 따르면 글로벌 비건 스프레드 및 딥스 시장은 2021년부터 2028년까지 8.2%의 CAGR을 기록하고 2028년까지 1억 9,460만 달러 이상의 가치를 보유할 것으로 예상됩니다.

시장 성장은 또한 비건 식품이 제공하는 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 뒷받침됩니다. 이 제품은 단백질, 섬유질 및 항산화제가 풍부하고 포화 지방이 적기 때문에 PCOD 및 유당 불내증이 있는 사람들의 여성 슬픔이 섭취할 수 있습니다. 또한 전 세계의 주요 업체와 소규모 기업의 제품 출시가 증가함에 따라 시장이 향상 될 것으로 예상됩니다. COVID-19 대유행에 이어 사료 소비에 미치는 영향은 육류 및 축산물과 우유 및 계란과 같은 부산물의 사료 공급에 직접적인 영향을 미쳤습니다. 이는 주로 많은 시설의 폐쇄로 인한 사료 공급 부족과 대부분의 주요 국가에서 폐쇄 된 것과 같은 전염병에 의해 제시된 추세 때문입니다. 더욱이, 다양한 식품의 소비를 통해 바이러스가 인간에게 전염되는 공포로 인해 가금류 제품의 소비에 대한 대상 소비자들 사이에 회의론이 커지고 있습니다. 이로 인해 세계 시장에서 동물 사료에 대한 수요가 줄어들었으므로 비건 스프레드 및 하락 시장 규모는 예측 기간 동안 방해받을 가능성이 높습니다. 

Vegan Spreads & Dips Market

지역 분석

 유럽은 예측 기간 동안 가장 큰 수익 점유율을 차지했습니다. 이는 독일, 영국, 프랑스, 이탈리아를 포함한 대부분의 국가에서 비건 채식을 라이프 스타일로 채택하고 있기 때문입니다. 또한 식단의 환경적, 윤리적, 건강에 미치는 영향에 대한 인식이 높아짐에 따라 다양한 종류의 비건 소스, 드레싱 및 스프레드의 범위가 거의 임박할 것으로 예상됩니다.

북미는 예측 기간 동안 두 번째로 큰 시장이 될 것으로 예상됩니다. 미국과 캐나다의 많은 사람들이 인구 중 음식 알레르기와 유당 불내증의 증가로 인해 완전채식 생활 방식을 받아들이고 있습니다. 이것은 임박한 몇 년 동안 비건 소스, 덮개 및 스프레드의 범위를 확장할 것으로 예상됩니다.

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시장 세분화

Global Vegan Spreads & Dips 시장은 제품 유형, 맛 및 유통 채널로 분류되었습니다.

제품 유형에 따라, Global Vegan Spreads & Dips Market 은 Hummus, Ranch, Salsa, Guacamole, Nut Butters, Jams & Marmalade 등으로 분류되었습니다. 후 머스 부문은 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 부문이 될 것으로 예상됩니다. 후무스 생산자와 제조업체는 유기농 후무스와 같은 제품을 출시하여 제품 라인을 늘리고 있으며, 이는 국가 수준 시장에서 활동하는 공급업체에게 수익성 있는 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.

맛을 바탕으로, 글로벌 비건 스프레드 & 딥 시장은 코코넛, 파프리카, 마늘, 프랑스 양파, 아보카도, 시금치 등으로 분류되었습니다. 마늘 부문은 딥과 스프레드의 새롭고 프리미엄 재료에 주류 풍미를 추가하는 데 중점을 둘 것입니다.

유통 채널을 기반으로, Global Vegan Spreads & Dips Market은 매장 기반과 비 매장 기반으로 분류되었습니다. 매장 기반 시장의 일부는 매장 기반 소매업체를 통해 판매됩니다. 이 글로벌 부문은 슈퍼마켓과 대형 슈퍼마켓, 전문점 등과 같은 다른 부문으로 더 분리되었습니다. 슈퍼마켓과 대형 슈퍼마켓 부문은 역사적인 추정 기간 동안 시장을 지배했습니다.

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주요 선수

주요 시장 참여자 중 일부는 Kite Hill (미국), Frito-Lay North America Inc (미국), The Honest Stand (미국), Good Karma Foods (미국), Strauss Group (이스라엘), Wingreen Farms (인도), WayFare Health Foods (미국), Good Foods Group LLC (미국), Galaxy Nutrition Foods Inc.(미국) 및 Sabra Dipping Company LLC (미국)

식품, 음료 및 영양 산업에 대한 더 많은 연구 보고서, Market Research Future에 의해 발견 :

글로벌 살사, 딥 및 스프레드 시장 제품 유형별(검은콩, 치폴레, 옥수수, 과일, 토마토, 할라피뇨 등), 요리별(미국식, 인도식, 이탈리아식, 멕시코 등), 특산품별(저지방, 인공향료 무첨가, 방부제 무첨가 등), 선호도별(채식주의자 및 비채식주의자), 향미유형별(약한, 중간, 뜨겁고 기타) 및 지역별 - 2030년까지 예측

글로벌 과일 스프레드 시장 조사 보고서: 유형별 정보(잼, 젤리, 마멀레이드 등), 과일(베리, 감귤류, 열대 과일, 핵과 등), 유통 채널(매장 기반 및 비매장 기반) 및 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 국가) - 2030년까지 예측

참고: 우리 연구원 팀은 Covid19와 다양한 산업 분야에 미치는 영향을 연구하고 있으며 필요한 경우 시장 및 산업에 대한 더 나은 분석을 위해 Covid19 발자국을 고려할 것입니다. 자세한 내용은 진심으로 연락하십시오.

접촉:

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