소믈리에 MICHELLE MORALES & LE CERCLE WINE STRATEGIC ALLIANCE

파리, 2023년 4월 3일: 파리에 본사를 둔 럭셔리 와인 클럽인 Le Cercle W-I-N-E는 미주 지역의 와인 및 미식 행사 조직을 위해 소믈리에 Michelle Morales와 대표 파트너십을 발표했습니다. 대상 도시에는 뉴욕, 마이애미, 팜 비치, 보고타, 카르타헤나 등이 포함됩니다.

이 동맹의 목적은 프랑스와 미주 모두에서 독점적인 와인 및 미식 행사를 조직하여 뛰어난 요리법, 열정적인 셰프, 열정적인 와인 및 샴페인 애호가와 함께 놀라운 프랑스 와인 생산자를 한데 모으는 것입니다.

얼라이언스는 2023년 4월 12일 파리에서 열리는 세계 최고의 레스토랑 15곳 중 하나로 선정된 그랑 베푸에서 기념됩니다. 이 행사는 Le CERCLE의 포트폴리오에서 가장 특이한 와인을 선택하고 세계 7대 셰프 중 한 명으로 여겨지는 가이 마틴 셰프의 정교한 작품과 짝을 이룬 모랄레스 씨가 주최합니다. 게스트로는 행사에 참석하기 위해 미국과 아르헨티나에서 여행하는 와인 애호가, Le Cercle W-I-N-E의 설립자인 Anamaria Spiceley 및 파리 와인계의 다른 인물들이 있습니다.

르 세르클 W-I-N-E 소개: W-I-N-E는 엄선된 와인을 통해 공통의 열정과 감정을 공유하고자 하는 감정가를 위한 독점적인 "할당"을 갖춘 고급 및 희귀 와인의 와인 상인입니다. Anamaria Spiceley가 생산자, 다양성, 명칭 및 떼루아를 기반으로 비슷한 관심사를 가진 와인 애호가를 모으기 위해 만들었습니다.

와인 문화, 세련미 및 인간 관계에 열정적 인 Ana Maria는 우수성, 신뢰 및 협력을 기반으로 훌륭한 와인 생산자 및 와인 메이커와 독특하고 특권적인 관계를 발전 시켰습니다. 매달 그녀는 Le Cercle W-I-N-E의 친구들을 위해 뛰어난 와인 메이커 및 생산자와 함께 와인 시음, 마스터 클래스 또는 미식 저녁 식사의 형태로 두 가지 특별 이벤트를 개최합니다. 마지막 두 개의 마스터 클래스는 두 개의 프리미엄 샴페인인 도메인 자크 셀로세와 6개의 빈티지, 파스칼 아그라파르트와 르 세르클레가 주최하는 7개의 빈티지로 구성되었습니다. Le Cercle W-I-N-E에 대한 액세스는 초대를 통해서만 가능하며 기존 회원의 후원을 통해서만 가능합니다. 서클에 가입하기위한 재정적 참여는 매년 상징적입니다.

미셸 모랄레스 소개: Escuela de Hosteleria de Barcelona와 Escuela Argentina de Sommeliers에서 이중 학위를 취득한 전문 소믈리에. 그녀는 Gastronomy & Lifestyle 전문가로서 콜롬비아에서 가장 큰 신문 인 El Tiempo 및 수상 경력에 빛나는 인터뷰 잡지 인 Revista Bocas와 같은 출판물과 협력하고 있습니다. 모랄레스는 유명한 와인 & 주류 인플루언서로, 2022년 에드링턴 그룹이 더 셀러 드 캔 로카(The Celler de Can Roca)의 수석 셰프이자 맥캘란의 리드 위스키 메이커인 조안 로카(Joan Roca)의 작품인 맥캘란 뉴욕 싱글 몰트 한정판 출시를 위해 뉴욕에 초대했습니다. 폴리 로건. 2022년에는 아르헨티나의 주요 럭셔리 와인 생산업체인 카테나 패밀리의 초청을 받아 멘도사의 개인 주택에서 로라 카테나가 주최하는 "카테나 말벡 캠프"에 참석했습니다. 올해 6월, 미셸은 바이오다이내믹 학자이자 와인 생산자인 제라드 버트랜드(Gerard Bertrand)의 초청을 받아 그들의 영지와 샤토에서 열리는 3일간의 "SOM\'ART 페스티벌"에 참석했습니다.

www.michellemorales.co 인스타그램: @mikkisan1