완두콩 단백질 시장은 2022 년부터 2030 년까지 예측 기간 동안 12.1 %의 건강한 CAGR로 식물 기반 단백질 공급원에 대한 수요가 빠르게 증가함에 따라 주도되고 있습니다.

완두콩 단백질 시장 통찰력

MRFR 분석에 따르면 완두콩 단백질 시장은 2022년부터 2030년까지 12.1%의 연평균 성장률을 기록하여 2030년까지 31억 달러 이상의 가치를 보유할 것으로 예상됩니다.

완두콩 단백질 시장은 완두콩 단백질을 식품 원료 또는 건강 보조 식품으로 생산, 유통 및 판매하는 산업을 말합니다. 완두콩 단백질은 노란 완두콩에서 추출하며 고품질 식물성 단백질 공급원으로 간주됩니다. 라이신, 아르기닌 및 분지 사슬 아미노산을 포함한 필수 아미노산이 풍부합니다.

완두콩 단백질은 알레르기 유발 물질이 없고 글루텐이 없으며 지속 가능한 등 여러 가지 장점을 제공하기 때문에 식물성 단백질 공급원에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 시장이 성장하고 있습니다. 또한 동물성 단백질에 비해 더 건강하고 환경 친화적인 대안으로 인식되고 있습니다.

코로나19 팬데믹은 완두콩 단백질 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 팬데믹으로 인해 건강하고 지속 가능한 식단의 중요성이 강조되면서 완두콩 단백질과 같은 식물성 단백질 공급원에 대한 수요가 급증했습니다. 소비자들은 육류 제품에 대한 대안을 모색했으며 완두콩 단백질은 영양 프로필과 다양성으로 인해 인기있는 선택으로 부상했습니다.

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지역 분석

북미는 현재 완두콩 단백질 시장에서 가장 큰 지역입니다. 미국과 캐나다는 완두콩 단백질을 포함한 식물성 단백질 제품에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다.

북미는 채식, 비건, 플렉시테리언 식단을 채택하는 사람들이 증가하면서 식물성 식품 운동의 선두에 서 있습니다. 완두콩 단백질은 다용도 식물성 단백질 공급원으로서 동물성 단백질의 대안을 찾는 소비자들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다.

북미에서는 건강과 웰빙이 강조되면서 소비자들이 균형 잡힌 식단의 이점을 더 많이 인식하고 단백질이 풍부한 식품을 찾고 있습니다. 완두콩 단백질은 아미노산 프로필이 좋은 완전 단백질로서 건강에 민감한 인구의 선호도에 부합합니다.

시장 세분화

완두콩 단백질 시장은 궤도 유형과 응용 분야로 세분화되었습니다.

유형에 따라 시장은 농축, 분리 및 질감으로 세분화되었습니다.

응용 프로그램에 따라 시장은식이 보조제, 베이커리 징크스 디프 68 제과 제품 및 육류 제품 징크스 디프 68 대체품으로 분류되었습니다.

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주요 플레이어

주요 시장 플레이어 중 일부는 다음과 같습니다:

• 징크스 디플 68 B 성분
• 액시엄 식품 Inc
• 인그리디언 코퍼레이션
• 코수크라 그룹 워코잉
• GEMEF 산업
• Glanbia Plc
• Green Labs
• Roquette Frères
• AGT 식품 및 재료
• Yantai Shuangta Food Co. Ltd

Market Research Future에서 식품, 음료 징크스 디프 68 영양에대한 더 많은 연구 보고서를 찾아보십시오:

완두콩단백질 성분 시장 유형별 글로벌 연구 보고서 (분리 물, 농축 물 및 질감), 응용 프로그램 (식품 징크스 디프 68 음료 [육류 대용품, 베이커리 징크스 디프 68 제과, 음료,식이 보조제, 달콤한 징크스 디프 68 풍미 스낵, 유아 영양 및 기타], 동물 사료 및 개인 관리) 및 지역 (북미, 유럽, 아시아 태평양, 나머지 세계)-2030 년까지 예측

식물 단백질 성분 시장 조사 보고서 정보 소스 별 (대두, 밀, 완두콩, 쌀, 감자 및 기타), 형태 (건조 및 액체), 용도 [식품 징크스 디플 68 음료 (베이커리 징크스 디플 68 과자, 유제품 징크스 디플 68 냉동 디저트, 음료, 육류 대체품, 식이 보조제 및 기타), 제약 징크스 디플 68 건강 기능 식품, 동물 사료 및 퍼스널 케어] 및 지역 (북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역) - 2027 년까지 예측

참고 : 우리 연구원 팀은 Covid19와 다양한 산업 분야에 미치는 영향을 연구하고 있으며 필요한 경우 시장 및 산업에 대한 더 나은 분석을 위해 Covid19 발자국을 고려할 것입니다. 자세한 내용은 연락주시기 바랍니다.

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