비건 사워 크림 시장은 2020 년부터 2027 년까지 예측 기간 동안 9.10의 건강한 CAGR로 비건 채식 및 식물성 식단의 채택이 빠르게 증가함에 따라 주도되고 있습니다.

비건 사워크림 시장 통찰력

MRFR 분석에 따르면 비건 사워 크림 시장은 2020 년부터 2027 년까지 9.10 %의 CAGR을 등록하고 2027 년까지 미화 143 천만 달러 이상의 가치를 유지할 것으로 예상됩니다.

비건 사워 크림 시장은 전통적인 유제품 기반 사워 크림에 대한 식물 기반 대체품의 생산, 유통 및 판매에 중점을 둔 식품 산업 부문을 말합니다. 비건 및 식물성 식품 옵션에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 비건 사워 크림 시장은 최근 몇 년 동안 크게 확장되었습니다.

비건 사워크림 시장의 성장에 기여하는 요인으로는 동물 농업의 윤리적, 환경적, 건강 영향에 대한 소비자 인식 증가, 식물 기반 대체품에 대한 수요 증가, 제조업체의 혁신적이고 풍미 있는 비건 사워크림 제품 개발 등이 있습니다.

코로나19 팬데믹은 비건 사워크림 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 팬데믹으로 인해 건강한 라이프스타일과 식단의 중요성에 대한 인식이 높아졌습니다. 많은 사람들이 음식 선택에 더 많은 의식을 갖게되었으며 더 건강한 식습관의 일환으로 비건 사워 크림을 포함한 식물 기반 대안을 선택하고 있습니다.

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지역 분석

비건 사워 크림 시장에서 가장 큰 지역은 북미 지역입니다. 북미, 특히 미국과 캐나다는 종종 비건 사워 크림 시장에서 중요한 지역으로 간주됩니다. 건강 의식의 증가, 식이 제한 및 다양한 비건 식품 옵션의 가용성으로 인해 북미에서 비건 사워 크림에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다.

유럽은 비건 사워 크림 시장의 또 다른 주요 지역입니다. 독일, 영국, 스웨덴, 네덜란드와 같은 국가에서는 비건 사워크림을 포함한 식물성 대체품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 유럽은 채식주의자와 비건 문화가 강하며, 이 지역의 소비자들은 점점 더 식물성 식단을 채택하고 있습니다.

시장 세분화

비건 사워 크림 시장은 유형, 최종 용도 및 판매 채널로 세분화되었습니다.

유형에 따라 시장은 콩, 캐슈 및 코코넛으로 세분화되었습니다.

최종 용도에 따라 시장은 플레인과 향료로 세분화되었습니다.

판매 채널을 기반으로 시장은 매장 기반과 비 매장 기반으로 세분화되었습니다.

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주요 플레이어

주요 시장 플레이어 중 일부는 다음과 같습니다:

• 크로거 (미국)
• 카이트 힐 (미국)
• 웨이페어 건강 식품 (미국)
• 토푸티 브랜드 (미국)
• 굿 카르마 식품 (미국)
• 포레이저 프로젝트 LLC (미국)
• 더 데어리 프리 주식회사 (미국)
• Earth Island (캐나다)
• DAIYA FOODS INC. (캐나다)
• 팔로우 유어 하트(미국)

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참고 : 우리 연구원 팀은 Covid19와 다양한 산업 분야에 미치는 영향을 연구하고 있으며 필요한 경우 시장 및 산업에 대한 더 나은 분석을 위해 Covid19 발자국을 고려할 것입니다. 자세한 내용은 연락주시기 바랍니다.

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