베이킹 믹스 시장 동향: 혁신과 소비자 선호도

베이킹 믹스 시장 개요

글로벌 베이킹 믹스 시장은 편의성에 대한 소비자 수요 증가, 홈 베이킹 활동의 급증, 베이커리 제품에 대한 탐닉의 증가 추세에 힘입어 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 보이고 있습니다. 케이크, 빵, 쿠키 및 기타 제빵 제품을 위한 재료가 미리 혼합된 베이킹 믹스는 번거로움 없이 간편하게 베이킹할 수 있어 베이킹 초보자와 바쁜 가정 모두에게 인기가 있습니다. 코로나19 팬데믹으로 인해 봉쇄 기간 동안 홈베이킹을 하는 사람들이 늘어나면서 이러한 추세는 더욱 가속화되었습니다.

베이킹 믹스 시장은 2022년에 21억 달러의 가치를 가졌습니다. 2024년 21억 8,000만 달러에서 2032년에는 30억 달러로 확대될 것으로 예상되며, 2024년부터 2032년까지 예측 기간 동안 4.23%의 연평균 복합 성장률(CAGR)을 보일 것으로 전망됩니다.

이 시장은 다양한 식단 선호도와 니즈를 충족하는 다양한 제품이 출시되는 것이 특징입니다. 혁신과 제품 출시는 시장 성장을 주도하는 데 중추적인 역할을 해왔으며, 기업들은 새로운 맛, 더 건강한 옵션, 포장 혁신을 지속적으로 도입하여 더 넓은 소비자층을 끌어들이고 있습니다.

샘플 보고서 요청: https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/2151

시장 세분화

제품 유형별:

1. 쿠키 징크스디플68 비스킷 믹스:

- 비스킷 믹스는 다양성과 사용 편의성 때문에 인기가 많습니다. 초코칩, 오트밀, 땅콩버터 등 다양한 맛이 포함되어 있어 다양한 입맛을 충족시킬 수 있습니다.

2.빵 믹스:

- 빵 믹스는 갓 구운 무방부제 제품을 찾는 건강에 민감한 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 전통적인 흰 빵과 통밀 빵 믹스부터 사워도우, 잡곡 등 보다 특화된 종류까지 다양합니다.

3. 케이크, 페이스트리, 머핀 믹스:

- 이 부문은 특별한 날이나 일상적인 즐거움을 위해 케이크와 페이스트리를 빠르고 쉽게 구울 수 있는 솔루션에 대한 수요로 인해 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 특히 머핀 믹스는 편리함과 다양한 맛으로 인해 선호도가 높습니다.

4. 기타:

- 이 카테고리에는 팬케이크, 브라우니, 피자 도우 및 기타 틈새 제빵용 믹스가 포함되며, 베이킹 믹스 시장의 다양성과 확장에 기여하고 있습니다.

카테고리별:

1. 글루텐 프리:

- 글루텐 프리 부문은 글루텐 불내증과 셀리악병의 유병률 증가와 건강에 민감한 소비자들 사이에서 글루텐 프리 식단에 대한 선호도가 높아짐에 따라 괄목할 만한 성장을 보이고 있습니다. 글루텐 프리 베이킹 믹스는 종종 아몬드, 코코넛, 쌀가루와 같은 대체 밀가루를 사용합니다.

2. 기존:

- 일반 베이킹 믹스는 특정 식이 제한이 없는 대다수의 소비자를 대상으로 하며 계속해서 시장을 지배하고 있습니다. 이러한 믹스는 종종 전통적인 밀가루를 사용하며 다양한 맛과 종류로 제공됩니다.

지금 구매하기: https://www.marketresearchfuture.com/checkout?currency=one_user-USD & report_id=2151

최종 용도별:

1. 소매 고객:

- 소매 고객은 개인 가정과 홈베이커가 주도하는 가장 큰 시장 부문을 형성하고 있습니다. 베이킹 믹스가 제공하는 편리함과 다양성은 빠르고 간편한 베이킹 솔루션을 찾는 바쁜 소비자들에게 어필합니다.

2. 식품 서비스:

- 식품 서비스 부문에는 베이킹 믹스를 사용하여 베이킹 프로세스를 간소화하고 일관성을 보장하며 시간을 절약하는 베이커리, 카페, 레스토랑 및 기타 시설이 포함됩니다.

유통 채널별:

1. 매장 기반:

- 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 전문점 등 매장 기반 채널은 여전히 베이킹 믹스의 주요 유통 채널입니다. 이러한 채널은 제품을 전시하고, 매장 내 프로모션을 제공하며, 즉각적인 구매 옵션을 제공할 수 있다는 이점이 있습니다.

2. 비매장 기반:

- 비매장 기반 채널, 특히 이커머스 채널이 크게 성장하고 있습니다. 온라인 플랫폼은 소비자에게 집에서 쇼핑할 수 있는 편리함, 더 다양한 제품에 대한 접근성, 경쟁력 있는 가격을 제공합니다. 코로나19 팬데믹으로 인해 베이킹 믹스의 온라인 판매가 더욱 증가했습니다.

지역별 분석:

북미:

- 북미는 편리한 베이킹 솔루션에 대한 높은 소비자 수요와 강력한 홈 베이킹 문화에 힘입어 전 세계 베이킹 믹스 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 미국과 캐나다는 글루텐 프리 및 건강 지향적인 베이킹 믹스의 보급률이 높은 주요 시장입니다. 또한 이 지역에서는 주요 브랜드들의 제품 혁신과 마케팅 활동이 빈번하게 이루어지고 있습니다.

유럽:

- 유럽은 다양한 요리 전통과 고품질 제빵 제품에 대한 높은 선호도가 특징인 베이킹 믹스의 또 다른 주요 시장입니다. 영국, 독일, 프랑스와 같은 국가가 시장을 주도하고 있으며, 유기농 및 글루텐 프리 베이킹 믹스에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 유럽 시장은 지속 가능성과 클린 라벨 제품에 대한 관심이 높아지고 있습니다.

베이킹 믹스 시장에 대한 심층 시장 조사 보고서(110페이지) 찾아보기: https://www.marketresearchfuture.com/reports/baking-mixes-market-2151

아시아 태평양:

- 아시아 태평양 지역은 도시화, 가처분 소득 증가, 라이프스타일 변화에 힘입어 베이킹 믹스 시장이 빠르게 성장하고 있습니다. 중국, 인도, 일본과 같은 국가에서는 중산층의 증가로 편리하고 고품질의 제빵 제품에 대한 수요가 증가하면서 서양식 제빵의 도입이 증가하고 있습니다. 또한 이 지역은 현지화된 맛과 제품 제공을 통해 시장을 확장할 수 있는 기회를 제공합니다.

라틴 아메리카:

- 라틴 아메리카는 브라질과 멕시코 같은 국가를 중심으로 베이킹 믹스 시장의 성장 잠재력이 유망한 지역입니다. 이 시장은 홈 베이킹에 대한 관심 증가와 국제적인 베이킹 트렌드의 영향에 의해 주도되고 있습니다. 또한 이 지역에서는 글루텐 프리 및 건강한 베이킹 옵션에 대한 수요도 증가하고 있습니다.

중동 징크스디플68 아프리카:

- 중동 징크스디플68 아프리카 지역은 도시 인구가 증가하고 글로벌 요리 트렌드에 대한 노출이 증가하면서 베이킹 믹스의 트렌드를 점차 수용하고 있습니다. 이 시장은 아직 초기 단계에 있지만, 특히 남아프리카공화국, 아랍에미리트, 사우디아라비아와 같이 외국인 인구가 편리한 베이킹 솔루션에 대한 수요를 주도하는 국가에서는 성장 잠재력이 매우 높습니다.

식음료에 대한 더 많은 연구 보고서 찾아보기 마켓 리서치 퓨처의 식품, 음료 징크스디플68 영양 산업:

냉동 베이커리 시장- https://www.marketresearchfuture.com/reports/frozen-bakery-market-1824

베이커리 재료 시장- https://www.marketresearchfuture.com/reports/bakery-ingredients-market-4928

유기농 베이커리 제품 시장- https://www.marketresearchfuture.com/reports/organic-bakery-products-market-2670

베이커리 효소 시장- https://www.marketresearchfuture.com/reports/bakery-enzymes-market-5214

시장 조사 미래 정보:

마켓 리서치 퓨처(MRFR)는 전 세계 다양한 시장과 소비자에 대한 완전하고 정확한 분석을 제공하는 글로벌 시장 조사 회사로, 자사 서비스에 자부심을 갖고 있습니다. 마켓 리서치 퓨처는 고객에게 최적의 품질과 세분화된 리서치를 제공한다는 차별화된 목표를 가지고 있습니다. 글로벌, 지역 및 국가 수준의 시장 부문에 대한 제품, 서비스, 기술, 애플리케이션, 최종 사용자 및 시장 플레이어별 시장 조사를 통해 고객은 더 많이 보고, 더 많이 알고, 더 많이 실행할 수 있어 가장 중요한 질문에 대한 답을 얻을 수 있습니다.